| YARINA_23 написал 23.02.2011 09:29:39: Чтобы освещать своим светом других - нужно носить солнце в душе.
|
| lydmila_18 написал 23.02.2011 09:20:42: КАК МНОГО ИНТЕРЕСНОГО,чудесный дневничок.Обязательно ознакомлюсь!!!
|
Сырные лепёшки за 5 минут |
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..
 |
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. |
 |
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. |
 |
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. |
|
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. |
Рецепт и фото Ольги Бабич
Серия сообщений "кулинарная книга":
Часть 1 - Электронная кулинарная книга
Часть 2 - СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
...
Часть 6 - Как правильно нарезать сыр.Технология резания сыра
Часть 7 - Просто, но оригинально!
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Шпаргалка для кухни.
| Рубрики: | кулинария |
aleftinaanna обратиться по имени
Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 22:25 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
