Цитата сообщения Лилёша Закуски «Мышки» к новогоднему столу из сыра и не только



Пора готовиться к праздникам и встрече Нового 2020 года. Эти закуски украсят ваш праздник.

крекеры
сыр плавленный в треугольниках
маслины без косточек
зелень
кусочек болгарского перца
горошины черного перца

На самом деле это просто оригинальная подача сыра в качестве закуски. А что может быть лучше, чем подать сыр будущей хозяйке года Крысе или Мышке, а также украсить свой праздничный новогодний стол.
Итак, на круглые или прямоугольные крекеры выложить очищенные треугольнички сыра.
Крекеры подойдут любые: с луком, сыром, солью и самые простые. Главное они должны быть свежими и отлично хрустеть.
Теперь нужно придать треугольникам подобие мышки.
Для этого вырезать из кусочка красного болгарского перца маленькие треугольнички и выложить их на сыр в то место, где будет носик мордочки.
Из горошин черного перца сделать глазки.
Усиками будут стебли петрушки или перышки зеленого лука.
Ушки - колечки черных маслин.
Вот в принципе и всё. Закуска готова.
Кстати, её можно сделать и вот так.

Тут ушки - это сосиски или колбаски, а нос и глазки - семена тмина.
Каждый гость с удовольствием попробует такую "мышку" на закуску.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото