Облака |
Облака
1 пакетик желатина Др.Откер
1 пакетик желе (я взяла со вкусом клубники)
200 мл воды
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
Кипятим воду, добавляем сахар, желатин , мешаем на медленном огне до растворения сахара и желатина, следом добавляем желе со вкусом клубники и помешивая варим 4-5 мин.
Все должно раствориться полностью, выливаем в глубокую чашку и оставляем остывать около часа.
Затем миксером взбиваем до стойких пиков, масса изменит цвет, станет светло розовой.
Форму, прямоугольную или квадратную, выстелить пленкой или бумагой и выложить массу.
Оставить при комнатной температуре как минимум 10 часов, я делаю вечером и оставляю на ночь.
Аккуратно достаем из формы, отклеиваем пленку или бумагу, режем на кубики, обваливаем в сахарной пудре и складываем в чашку.
Рубрики: | вкусняшки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |