-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yantra_Sun

 -Подписка по e-mail

 


Расхламление. Проект, финал (23)

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 09:56 + в цитатник

Здорово, когда гости приходят раньше и помогают всё приготовить! :)
Я учла замечания Макса по поводу мяса по-французски, Наташа помогла нарезать продукты для оливье. Вместе сделали нарезку.
Мясо всем очень понравилось, и оно оказалось на столько сытным, что потом уже мало что смогли съесть :) Да и я сама ни одного салата тогда не попробовала. Но их осталось еще много, так что наверстаю.
Один из гостей к нам приехал проездом домой в Донецк из Чукотки и привез икру, настоящее мясо краба, вяленую оленину. Вот деликатесы были! К магазинной колбасе притронулся только кот :)
На подробные фото не было времени, а запеченное мясо разобрали так быстро, что я сфотографировать его не успела :)

Итого, я горда собой, у меня получилось то, что я наметила, я организовала праздник и не вымоталась.


PrettyIrina   обратиться по имени Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 12:22 (ссылка)
МОЛОДЕЦ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
PrettyIrina   обратиться по имени Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 12:22 (ссылка)
П.С. А замечания по мясу по-французски какие были? может и я что-то не так делаю - возьму на заметку
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 19:47ссылка
Я сначала положила сырой лук и он хрустел и перебивал вкус мяса, а вчера я сначала полукольца лука потушила-пожарила до готовности и тогда только положила на мясо.
Я не знаю как делаешь ты. Еще мне понравился результат не когда отдельно майонез, а отдельно сыр, а сначала сыр и майонез перемешать.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 21:32ссылка
Yantra_Sun, ааа...
Не, я все делаю одним махом. Вниз кладу мясо, т.к. если класть картошку, то она прилипает к противню, и пока ее отколупаешь, то все развалится. На мясо колечки лука, помидоры и заканчиваю слоем листиков картошки. А сверху тертый сыр. Ставлю минут на 45 - за это время и мясо прожаривается и лук. Только вот я думаю про майонез... Я давно такую картошку делала и не помню, клала ли я майонез, т.к. стараюсь его избегать... либо это была сметана... либо я вовсе не поливала ничем, т.к. мясо и помидоры выделяют сок... не помню...
Надо будет попробовать перемешать с сыром.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку