Мясной рулет с грибами и сыром |
Ингредиенты:
|
|
Булочки «Нежные» |
Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.
Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
|
|
Курица с гарниром в слоеном мешочке. |
Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.
Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.
Итак, потребуется:
-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом
-бедрышки либо голень курицы
-картофель
-лук
-приправа
1.
|
|
как бы мне в этом во всем разобраться |
Аватар - это ваша визитная карточка. Важно подобрать "свой" аватар и дальше не менять, тогда ваши Постоянные Читатели (ПЧ) и друзья быстро вас запомнят и всегда везде узнают.
Вы мой 
Olia2010 уже запомнили? Так и ваш запомнят.
Хотя... сайт liveinternet.ru Лиру позволяет сохранять и устанавливать до 12 аватаров.
Аватар будет использоваться в качестве вашего «образа» в левой панели вашего дневника, а также добавляется ко всем вашим комментариям, сообщениям в дневнике, и личным сообщениям.
Как его выбрать и установить? Читать далее
Всегда ваша Olia2010
Серия сообщений "Всё про Лиру":
Часть 1 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая)
Часть 2 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая)
...
Часть 29 - Про цитирование и копирование. Урок 1. В чем разница?
Часть 30 - Как процитировать сообщение в свой дневник?
Часть 31 - Как установить аватар в дневник, на Лиру? (Для новичков на Лиру)
Часть 32 - Как добавить в дневник фон с любого сайта в интернете_цитата rimirk
Часть 33 - Как удалить ЛИШНИЕ рубрики и как перенести из одной рубрики в другую все сообщения? Читаем...
...
Часть 45 - Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы
Часть 46 - Какие смайлики надо использовать осторожно_история с Лиру от Lo_spero
Часть 47 - Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру.
|
|
Очень даже кстати мне эта статья |
Давно хотела найти несложный способ приготовления яблочного уксуса. Слышала и читала о его целебных свойствах и способах лечения. Купить в магазине натуральный яблочный уксус довольно проблематично, или подделка какая-то, или цена - аховая. Вот нашла рецепты приготовления уксуса яблочного и делюсь с вами, вдруг кому-то тоже понадобиться...
|
|
хоть и вредно, но без соли жить не получаеться |
|
СОЛЁНЫЕ СЛЁЗЫ и СОЛЬНЫЕ СТРАСТИ |
|
|
|
|
Я такая-же горе-хозяйка |
Хоть сотовые телефоны и меняют примерно раз в полгода/год, все же, чтобы это устройство нормально работало, нужно содержать его в порядке и сохранности. Я вот, только недавно, приучила себя, после разговора, класть свой сотик в чехол, до этого момента, он бедненький валялся в сумке, содержался в карманах, был брошен, как говориться, на произвол собственной судьбы…
Не берите пример с меня, относитесь к своему «близкоухому» другу бережно, для вотиделей предлагаю приобрести держатель для телефона в авто, весчь во всех отношениях нелишняя, сами убедитесь.
|
|
Прекрасное желание |
Я уже делилась с читателями своего дневника, что ну очень хочу перебраться жить на дачу. Хотя наш пос. Лазаревское большим городом не назовешь, все равно видимо тянет к ЗЕМЛЕ, время пришло... Хочется жить на ней, любимой, а не между небом и землей.
...), хочу (естественно не собственноручно) сделать баньку, строить что-то грандиозное не потяну. Вот "рукастые" строят -
|
|
Без заголовка |
Как-то одна знакомая ездила в отпуск на Черное море. И рассказала такую историю о своей знакомой:
На Юг собралась дама лет 50-55 со своим внуком. Но так как она еще ого-го, не хотелось, чтобы ее статус бабушки где-то фигурировал в массах. Поэтому она перед поездкой внуку строго-настрого наказала: "Называй меня мамой! Понял?" Внук понял. Вот они приехали на пляж, народу море - ступить негде. Она тут же начала принимать солнечные ванны, а малыш (около 8 лет) стал строить замок из песка.
Дама в это время слышит - Мама, посмотри на замок!... Мама, посмотри!... Мама, ну, я же замок построил!... Мама, мама! Мама!... она - ноль эмоций. И вдруг - Бабушка, @б твою мать, ты посмотришь или нет??? Весь пляж умирал от смеха.
|
|
Без заголовка |
Солнце переваливает за крышу дома...
Что-то не дает покоя, и возможности остановиться - наверное, лето.
На завтрак банка оливок с лимоном и зеленый чай.
Запах лета, сухой травы, цветущего жасмина... Вдох. Выдыхать не хочется - один большой вдох...
Одни обрывки, кусочки памяти, части жизни - прошлой, будущей, настоящей. Знаешь, вот к разговору о клубнике круглый год...
Знаешь. мне кажется, что наша жизнь сложилась так, что мы привыкли к кругу вещей - вот лето, вот клубника. Вот ее запах, смешивается с запахом жасмина в маленьком зеленом дворике, запахом цветущего муската, который далеко не каждый узнает, а я узнаю всегда! Запах старых досок, нагретых солнцем, тлеющей на балконе сигареты, старого шкафа с запчастями к ружьям, машинным маслом...
Знаешь, он напоминает еще тысячу таких дней, где-то до всего. До меня, до тебя. Просто, до....
Запах - это маршрут памяти - как по карте. Когда пахнет зимой, то есть пустотой - отсутствием запахов - это и есть зима. Когда пахнет клубникой и летом - это счастье... И это можно почти потрогать, съесть, выпить до дна, опрокинуть..., забыться!
Можно, я забуду сегодня, как меня зовут?
Я уверена - стоит помнить только запах счастья! Оно рядом. Очень близко.
Нет времени на выполнение дипломной работы? Тогда советую вам посетить сайт на котором вы сможете купить дипломную работу , граммотно оформленную, и по доступной цене. Посетите сайт. Приятного вам просмотра!
Серия сообщений "Интересно":
Часть 1 - Блогун! Зарабатываем на своем дневнике!
Часть 2 - Учимся завязывать банты!
...
Часть 18 - отдых в Крыму.
Часть 19 - Просто так...
Часть 20 - Лето уже рядом...
|
|
| Страницы: [1] Календарь |
В 1960е годы поваренную соль — хлорид натрия — окрестили «белой смертью», и это пугающее заверение тянется до сих пор, переходя из поколения в поколение. Это несправедливо и неверно. Во-первых, не такая уж поваренная соль и белая — в зависимости от источника и технологии получения она может иметь разные оттенки из-за примесей других солей. А чистый хлорид натрия — это прозрачные бесцветные кристаллы.