Овощной суп с кабачками -Вкуснейший супчик! |
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 2 - Чихиртма
...
Часть 8 - Зеленый борщ.
Часть 9 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!
Часть 10 - Овощной суп с кабачками -Вкуснейший супчик!
Часть 11 - Сто рецептов первых блюд
Часть 12 - Домашняя Лапша для Супа...
...
Часть 17 - Суп мудрости
Часть 18 - Крем-суп из запечённых баклажанов
Часть 19 - суп "Харчо"
|
Постное тесто для вареников.. |
|
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1403:postnoe-testo&catid=64:2009-08-23-15-07-58&Itemid=1502 |
Я предлагаю вам два варианта постного теста. Скажу по секрету, часто я пользуюсь этими рецептами для пельменей и мантов - тесто получается эластичное, тонкое, не рвется и не расползается в кипятке!
|
|
Пирожки из постного дрожжевого теста |
Пирожки из постного дрожжевого теста
Пирожки получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют. Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное) и обыкновенные ватрушки.
Рецепт
|
ПОСТ: 12 ВКУСНЫХ ИДЕЙ ИЗ ОВОЩЕЙ! |
|
ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный) |
Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!
ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)
В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%
Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.
Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.
Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))
|
Фруктовые пакоры от Виктории |
Автор: Виктория
|
ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке |
Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он ,действительно, произвел некоторый шок)))) Очень воздушный,высокий и пористый бисквит.Да к тому же постный! Мечта)))) Торт за 10 минут))))
Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) . В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие-смотрите по внешнему виду-вверху будет,,шапочка,, -так там не должно виднется сырое тесто.Готовность проверить спичкой.Пересушивать тоже нельзя.Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке и там он еще дойдет.
|
Постные пирожки с капустой |
|
постный праздничный пирог |
В этом году я столкнулась с проблемой – как сделать шикарный праздничный стол,
но при этом не выходить за рамки
дозволенных во время Великого поста продуктов.
Вот самая сложная для меня часть - поиски приемлемого и при этом вкусного
праздничного пирога заняли немало времени.
Делюсь проверенным и доведённым «до ума» рецептом!
|
ВКУСНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА |
|
|
Кисло-сладкий рис |
|
ПОСТНЫЙ КЕКС |
|
Баклажанная икра |
|
Голубцы по-монастырски (постное блюдо) |
|
Великий пост: 5 рецептов |
Постное меню необязательно должно быть невкусным и скучным! Если проявить немного фантазии и найти интересные рецепты, оно будет ничем не хуже обыденного. Сегодня Passion.ru предлагает вам приготовить простые и оригинальные постные блюда, которые придутся по вкусу всей семье.
«Все какое-то постное», - так традиционно говорят о еде без ярко выраженного вкуса, цвета и запаха. О «скучной» еде.
Повар «Школы гастронома» Светлана Керлевич с легкостью развеивает миф о том, что во время поста стол должен быть совершенно аскетичным.
В ее блюдах - море витаминов, яркие цвета и богатый вкус.
Даже тем, кто придерживается поста по религиозным соображениям, можно порекомендовать эти рецепты.
А если проявить немного фантазии, то на основе этих рецептов можно придумать еще много интересных блюд!
Читайте далее: Великий пост: 5 рецептов (мастер-класс) |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Салат из авокадо | Сельдерей в арахисе |
Суп из белой фасоли | Постные голубцы | Яблоки с брусникой |
|
Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда. |
![]() |
Бутерброды "Весна" | ![]() |
Горбуша соленая по-домашнему |
![]() |
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком | ![]() |
Закуска из кабачков с томатом |
![]() |
Закуска из сельди с маринованными опятами | ![]() |
Запеченный перец по-итальянски |
![]() |
Крабовые палочки в слоеном тесте | ![]() |
Морковь по-корейски |
![]() |
Роллы по-домашнему или на скорую руку | ![]() |
Роллы с семгой |
![]() |
Роллы с семгой и авокадо | ![]() |
Рулетики из баклажанов по-грузински |
![]() |
Семга (форель) слабосоленая | ![]() |
Скордалия (Skordalia). Греческая картофельно-чесночная закуска |
![]() |
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами |
![]() |
Винегрет | ![]() |
Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком |
![]() |
Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком | ![]() |
Летний салат с тунцом, помидорами и базиликом |
![]() |
Остренький салатик из красной фасоли | ![]() |
Постный Греческий салат |
![]() |
Постный салат из рыбных консервов с зеленым луком | ![]() |
Постный салат с кальмарами |
![]() |
Салат "Андалузский" | ![]() |
Салат "Гармония вкуса" |
![]() |
Салат "Мазурка" | ![]() |
Салат "Радужный" |
![]() |
Салат из пекинской (белокачанной) капусты с помидорами | ![]() |
Салат из пекинской капусты с ананасами |
![]() |
Салат из пекинской капусты с кальмарами | ![]() |
Салат из помидоров |
![]() |
Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями | ![]() |
Салат из помидоров с луком |
![]() |
Салат из помидоров с фасолью | ![]() |
Салат из фасоли с яблоками |
![]() |
Салат овощной "Хорошее настроение" | ![]() |
Салат с креветками и помидорами |
![]() |
Салат с макаронами и лососем по-итальянски | ![]() |
Салат с тунцом и болгарским перцем |
![]() |
Салат с фасолью и крабовыми палочками |
![]() |
Грибной суп с перловой крупой | ![]() |
Картофельный суп-пюре с грибами |
![]() |
Легкий овощной суп с рисом | ![]() |
Постный борщ |
![]() |
Рассольник постный | ![]() |
Суп из рыбных консервов |
![]() |
Суп из чечевицы с сушеными грибами | ![]() |
Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами |
![]() |
Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками) | ![]() |
Супчик из пшена с чесночком |
![]() |
Щи с грибами |
![]() |
Баклажаны в томатном соусе с чесноком | ![]() |
Баклажаны тушеные "5 овощей" |
![]() |
Баклажаны, жаренные с луком | ![]() |
Баклажаны, фаршированные грибами |
![]() |
Гомбовцы из картофеля (Hombovci) | ![]() |
Грибной гуляш |
![]() |
Грибы жареные | ![]() |
Драники постные |
![]() |
Драники с грибной начинкой | ![]() |
Жареные ломтики тыквы с томатным соусом |
![]() |
Запеченный картофель "Серпантин" | ![]() |
Кабачки или цуккини жареные |
![]() |
Кабачки, тушенные с морковью и луком | ![]() |
Картофель с грибами, тушенный в микроволновке |
![]() |
Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами | ![]() |
Картофель, фаршированный грибами |
![]() |
Картошка жареная | ![]() |
Каша гречневая с грибами и луком |
![]() |
Котлетки овсяные "Сытый папа" | ![]() |
Котлеты из гречки с грибами |
![]() |
Кундюмы (постные пельмени с грибной начинкой) | ![]() |
Макароны с грибами |
![]() |
Макароны с овощами | ![]() |
Овощи, тушенные в горшочке |
![]() |
Орзо с креветками и зеленым горошком | ![]() |
Перец, фаршированный рисом и овощами |
![]() |
Пикантные баклажаны с овощами | ![]() |
Постное картофельное пюре с луком и морковкой |
![]() |
Постные голубцы с овощами и шампиньонами | ![]() |
Рагу из овощей |
![]() |
Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами | ![]() |
Рататуй |
![]() |
Рататуй классический | ![]() |
Рис, запеченный с шампиньонами |
![]() |
Солянка из капусты с шампиньонами | ![]() |
Солянка с грибами |
![]() |
Соте из баклажанов | ![]() |
Спагетти с баклажанами и помидорами |
![]() |
Спагетти с шампиньонами в томатном соусе | ![]() |
Фаршированные шампиньоны |
![]() |
Цветная капуста с чесночным соусом | ![]() |
Чечевица с шампиньонами |
|
Рецепты на все случаи! |
|
Заварное тесто для вареников и пельменей |
Заварное тесто для вареников и пельменей
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Метки: тесто |
дрожжевое тесто постное, но быстрое |
Метки: выпечка постные блюда |
Тефтели из гречки с грибами в соусе |
Метки: пост |
Страницы: | [1] |