Солнечное варенье из винограда |
Сейчас как раз можно купить дешёвый виноград. Предлагаю из него сварить варенье. Очень вкусно. Рецепт простой.
Виноград - 1 кг
Сахар - 800 г
вода - 1 ст.
Лимонная к-та - 2 г.
Приготовить сироп из воды, лимонной к-ты и сахара. Ягоды (используйте крупные и плотные) освободить от веточек, вымыть и положить в сироп. Оставить на 12 часов.
Настоявшиеся ягоды довести до кипения, постоянно помешивая и варить 10 минут. Снять с огня и оставить до полного остывания. Пока варенье охлаждается, его необходимо несколько раз хорошо помешать, чтобы сироп наполнил ягоды. Проварить последний раз в течении 15 минут и разлить в подготовленные банки.
http://rlu.ru/9hJ
Рубрики: | рецепты/десерты рецепты/заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |