Цитата сообщения я_Лилёша
Печень в тесте
— печень (в данном случае – куриная, варёная) – 1 кг.
— большая жареная луковица – 1шт.
— яйца варёные – 4-5 шт.
— зелень, мелко нарезанная – 1 пучок
— крахмал – 1 ст.л.
— перец, соль – по вкусу, перемешайте
тесто:
мука – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана -200 гр.
негашеная сода – 0,5 ч.л.
Приготовьте тесто и смешайте с печёночной смесью, хорошенько размешайте и выложите приготовленную массу в смазанную форму. Пеките при t 180* С. на протяжении 20-25 минут.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник