Цитата сообщения Vasilisa59



Ингредиенты:
На 1 литр воды-
мяса - грамм 200,
картофель - 2 шт.,
капуста квашенная - 1 стакан,
перловая крупа - 1 ст. ложка,
томат-паста - 1-2 ст. ложки,
лук репчптый - 1 шт.,
соль, перец, лавровый лист,
укроп,
масло для жарки.

Приготовление:

В чашу мультиварки налила воды, положила, нарезанное на порционные кусочки мясо, ложку промытой перловки и картофель половинками. Закрыла крышку, закрыла клапан, включила в режиме "Суп" на 10 минут.

Квашенную капусту нарезала помельче.

Нарезала луковицу и подготовила томат-пасту. Я томат храню в морозилке, потому просто достала и нарезала.

На растительном масле слегка (до прозрачности) пожарила лук.

К луку добавила капусту и ещё немного потомила.

В конце добавила томат-пасту, потушила.
Кастрюлька к этому времени просигналила, что сварила картофель с мясом и перловкой.

Картофель большой ложкой вылавливаю поочерёдно из кастрюли и давлю прямо в этой ложке другой, меньшего размера ложкой. И сразу же опускаю мятый картофель обратно.

Далее выкладываю в кастрюлю со сковородки тушеную капусту с луком и томатом.
Добавляю соль, перец горошком, лавровый лист и укроп (у меня из морозилки).
Ещё раз закрываю крышку, клапан и включаю режим "Суп" ещё на 10 минут.

Достаю из холодильника сметанку, а из пакета принесённый из монастыря свежий хлебушек, испеченный без дрожжей, на закваске...свежий укропчик, петрушечка...
Объедение!!!

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":

Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 12 - Картофель тушенный с цветной капустой в мультиварке-скороварке Redmond - RMC M 4504
Часть 13 - Суп фасолевый в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 14 - Щи красные в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 15 - Копчёные рёбрышки с картофелем в мультиварке - скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 16 - Суп из щуки в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 17 - Жаркое бабы Веры (в мультиварке)

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ":

Часть 1 - Для мультиварки
Часть 2 - Мультиварка.su Приготовление супов в мультиварке. Все рецепты супа в мультиварке
...
Часть 19 - Суп фасолевый в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 20 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ.
Часть 21 - Щи красные в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 22 - Огромное меню для мультиварок
Часть 23 - Копчёные рёбрышки с картофелем в мультиварке - скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 27 - Жаркое бабы Веры (в мультиварке)
Часть 28 - Простые рецепты блюд для мультиварки
Часть 29 - Рецепты для мультиварки