Взбить яйцо с молоком. Добавить муку - взбить. Положить мелко натертый сулугуни или творог и снова взбить. Если будете готовить с творогом, добавьте соли, иначе получится пресно.
На сковороду налить растительное масло, вылить тесто, и на медленном огне дать нашему хачапурику подрумяниться.
Потом перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
Вкусно! Даже калории не страшны
Пысс. Фоток мало - что-то с фотоаппаратом... Смазывает((( Нужен новый, наверное)
