Ингредиенты:

Свинина – 400 грамм, перец болгарский 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, соевый соус – 1-2 столовые ложки (по вкусу), подсолнечное масло, зелень.

Приготовление:

Свинину нарезать тонкими пластиками. Сковороду хорошо разогреть, налить масло, выложить свинину и жарить на сильном огне 20 минут. Болгарский перец  вымыть, удалить плодоножку, нарезать брусочками и добавить к мясу. Через 5 минут добавить мелко нарезанный лук и соевый соус. Готовить еще 5-7 минут. Украсить зеленью и подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

Tak

P.S.: За рецепт и вкусное блюдо большое спасибо Саше Л. :)

Серия сообщений "Рецепты":

Здесь собраны интересные рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, выпечка, постные блюда, праздничные блюда и т.д.

Часть 1 - Салат из овощей и консервированной фасоли
Часть 2 - Суп гороховый постный
...
Часть 98 - Простакваша для красоты. Рецепты с простоквашей
Часть 99 - Кладовая идей к Дню Всех Влюбленных!
Часть 100 - Топ-10: быстрые начинки для блинов.