Рыба в горшочках, запеченная в омлете.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 23:45 + в цитатник

Цитата сообщения Peneloppa-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыба в горшочках, запеченная в омлете.

Ингредиенты

Филе морской рыбы — 500 г

Яйцо куриное — 8 шт

Лук репчатый — 2 шт

Мукa — 3 ст. л.

Молокo — 0,5 стак.

Масло растительное

Соль

Перец чeрный

Зелень (измельченная)

Рецепт приготовления

Филе любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками,

солим, перчим, обваливаем в муке,

и обжариваем на растительном масле.

Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке

и обжариваем до золотистого цвета.

Теперь рыбу и лук раскладываем по горшочкам.

Яйца взбиваем с молоком

и заливаем в горшочки. Сверху посыпаем измельченной зеленью, и отправляем в разогретую до 180 гр духовку. Запекаем до готовности омлета.

В результате получаем нежнейшее и вкуснейшее блюдо!!!

автор рецепта - Эллиса

Метки: рыба

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet