Комментарии (0)

Рецепты к новому году

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото

Закуски на Новый год

Читать рецепты новогодних закусок

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Заливной фруктово-ягодный торт.

Дневник

Вторник, 28 Июня 2016 г. 13:39 + в цитатник

Тесто:
2 яйца,
1,5 ч.л. соды,
120 гр. Сливочного масла(растопить)
350-400 гр. муки.

Замесить тесто по консистенции как мягкий пластилин.

Начинка – любые ягоды, фрукты или их смесь: вишня (без косточек), малина, ежевика, клубника, черника, персики, абрикосы или какие у вас есть, но кисловатые типа вишни нашей семье больше нравятся.

Заливка:

2 яйца, 100 гр. сахара, 180 гр. Сметаны, 2ст. л. муки.

Читать полностью ===>>>

Рубрики:

Кулинария

Метки: Торт ягодный пирог

Комментарии (0)

Медовница (рецепт тети Дании).

Дневник

Вторник, 28 Июня 2016 г. 15:21 + в цитатник

Медовница (рецепт тети Дании).

ТЕСТО:

3 яйца крупных( если мелкие, то 4-5 шт)+1ст. сахара – взбить

4 ст.ложки меда+1 ст. ложка соды – перемешать хорошенько и смешать с яйцами. Все поставить на водяную баню до увеличения объема в 2 раза.

Читать полностью ===>>>

Рубрики:

Кулинария

Метки: Торт медовик

Комментарии (0)

Шикарный тыквенный кекс.

Дневник

Вторник, 28 Июня 2016 г. 15:23 + в цитатник

Шикарный тыквенный кекс.

Сначала лучше заняться тыквой, т.к. надо чтобы натертая тыква немного постояла – в кекс идет только мякоть без сока. Иначе тесто получится клеклым, мало подъемным и кекс не получится.

200 гр. масла,(растопить), 2-3 яйца, 150 гр сахара, 0,5 ч.л. соды (гасим).

Все хорошо взбить, Затем добавляем 200 гр муки и 200 гр тыквы (трем на крупной терке или мельчим в блендере, дадим немного постоять, а потом отжимаем из мякоти сок).

Все перемешать , выложить в смазанную форму слоем около 2-2,5 см и выпечь в духовке на среднем огне.

Готовый кекс вкусен уже такой, но можно остывшие коржи прослоить густым вареньем или джемом. Сметанные крема не подходят. Украсить можно по желанию.

Рубрики:

Кулинария

Метки: Тыква кекс Тыквенный кекс

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Вторник, 28 Июня 2016 г. 15:45 + в цитатник

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Коржи для торта на сковороде

Дневник

Четверг, 19 Января 2017 г. 06:57 + в цитатник

Ингридиенты:

200 гр. сметаны (магазинной или кислой если домашняя, то добавить немного кефира),

1 ч.л. соды,

200 гр. сахара,

2 ст. муки.

Получится 9 коржей.

Читать далее

Рубрики:

Кулинария

Метки: Коржи для торта Сметанный торт торт без выпечки

Комментарии (0)

ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая цитрусовая выпечка: четыре изумительных, простейших рецепта!

Огромная благодарность авторам: ginger_blonde

1. "Лимонный торт без выпечки"
В последнее время в ленте друзей столько вкусноты и красоты, что глаза разбегаются, а еще хочется все попробовать, где же взять столько времени и сил..Будем искать..силы. А пока рецепт для ленивых сладкоежек, такой ..свежий, тортик. Он просто удивительный, знаете почему?
11 (700x257, 194Kb)

Рубрики:

Кулинария

Метки: Торт без выпечки Рецепт торт Рецепт со сгущенкой

Комментарии (0)

Кексы из овсяных хлопьев

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы из овсяных хлопьев

Кексы из овсяных хлопьев

5177462_image (640x426, 170Kb) Залей овсянку в формы для кексов, чтобы побаловать себя воздушным и ароматным лакомством…

Не имеет значения, сидишь ли ты целый день в офисе или физически напрягаешься на рабочем месте, завтракать необходимо в любом случае. А одним из самых здоровых завтраков по праву считают овсянку. Для всех, у кого не хватает времени нормально позавтракать, а также кому наскучила банальная овсяная каша, Мы предлагаем приготовить кексы из овсяных хлопьев.

Напеки их на выходных с разными вкусами, добавками и в течение недели балуй себя по утрам вкуснятиной. Диетический кексик без муки всегда под рукой!

5177462_image1 (640x330, 174Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 2 яйца

● 230 г сахара

● 180 мл яблочного пюре

● 350 мл молока

● 1/2 ч. л. соли

● пакетик ванильного сахара

● 1 ч. л. молотой корицы

● 270 г овсяных хлопьев

● 2 ч. л. соды

● растительное масло для смазывания формы

● черника, шоколадные чипсы, тыквенные семечки, семена льна, орехи для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Включи духовку, пусть разогреется до 175 °С. Смажь маслом форму для кексов.

2. В большой миске взбивай яйца с сахаром, пока тот не растворится.

3. Добавь яблочное пюре, молоко, ваниль, соль и корицу. Засыпь в яично-сахарную смесь овсяные хлопья и соду. Хорошо размешай и оставь на 20–30 минут.

4. Заполни формы овсяным тестом на 2/3. Посыпь различными добавками на выбор: орехами, шоколадом, ягодами, семечками.

5. Выпекай кексы 30 минут до зарумянивания. Оставь их слегка охладиться в форме.

6. Весь процесс приготовления хорошо виден здесь: Кексы из овсяных хлопьев отлично сохраняют свой вкус, если хранить их в герметичном контейнере. Готовь вкусные завтраки, чтобы получать заряд бодрости и хорошего настроения на весь день.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Капустный блинчик на завтрак

Среда, 26 Апреля 2017 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный блинчик к завтраку "Вкусняшка"

Капустный блинчик к завтраку "Вкусняшка"

Нам понадобится:

- 100г белокочанной капусты
- 1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
- 1 яйцо
- 1ст. ложка сметаны
- 2ст. ложки муки
- соль, черный молотый перец
- растительное масло
- соус - сметана 2 ст.ложки + 1 !5!жка красной икры, зелень

Приготовление:

Капусту нашинковать, добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо, все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.
Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Быстрый и простой пирог на сковороде

Среда, 26 Апреля 2017 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и простой пирог на сковороде

Выпекается быстро, а делать его просто. Это на случай, если внезапно нагрянули гости.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Пирог "Шарлотка с капустой"

Вторник, 13 Июня 2017 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Шарлотка с капустой" - едят все, даже дети, которые не любят капусту!

Пирог "Шарлотка с капустой" - едят все, даже дети, которые не любят капусту!

5177462_Image_1 (599x454, 172Kb)

Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту! Очень вкусный, легкий, нежный, полезный пирог.

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Яйцо — 3 шт
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту нашинковать и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы предварительно смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить часть теста, меньше половины, разровнять ложкой.

Выложить ровным слоем капусту.

Сверху залить остальным тестом.

Отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов), выпекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: капуста пирог бездрожжевое тесто

Комментарии (0)

Творожный пирог из песочного теста

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог из песочного теста.

135421877_SRRSRRRSR_RRyoSRR_RyoR_RRSRSRRRR_SRSSR (399x299, 111Kb)

Творожный пирог из песочного теста

Творожный пирог из песочного теста а-ля Ракоци.

Это десертное блюдо из венгерской кухни. Давайте приготовим его сегодня.

Не бойтесь, что не получится.
Готовите смело, импровизируйте и тогда любое блюдо будет вкусным. Не забывайте, что вкус блюда всегда можно исправить в процессе приготовления.Как приготовить пирог.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Сытные и полезные котлеты из кабачков.

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные и полезные котлеты из кабачков.

Сытные и полезные котлеты из кабачков

5177462_5_1_ (500x326, 113Kb)

Придутся по вкусу даже самым требовательным!Кабачковые котлеты — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом или соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кабачка (лучше молодые, с тонкой кожицей)
2 яйца
50 г твердого сыра
5 ст. л. пшеничной муки — примерно
соль, черный перец по вкусу
петрушка, любая зелень по вкусу
чеснок
растительное масло
сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очисти и натри кабачки на крупной терке. Для большей питательности некоторые хозяйки добавляют в кабачковые котлеты картофель, натирая его на мелкой терке.Это дело вкуса, вариант без картофеля обладает более нежной консистенцией и, конечно же, полезнее. Выжми из кабачков лишнюю жидкость и немного посоли.

5177462_1 (500x338, 135Kb)

Сыр натри на мелкой терке, зелень мелко поруби. Для овощных котлет хорошо подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, мелко натертый корень сельдерея или нарезанная мелко зелень сельдерея.Вкусно получится, если использовать сушеный базилик в приготовлении блюда.

5177462_2 (500x304, 122Kb)

Перемешай натертые сыр и кабачок с зеленью, яйцами и мукой. Добавь соль и перец, приправы по вкусу. Тесто получится средней консистенции, если оно слишком жидкое, добавь еще муки.

5177462_3 (500x313, 100Kb)

Выкладывай кабачковые котлеты на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Лучше делать это столовой ложкой — тесто сильно липнет к рукам.Жарь котлеты на среднем огне до румяной корочки. Можно также испечь их в духовке, используя силиконовые формочки, — вариант для тех, кто не признает жареную пищу.

5177462_4 (500x333, 137Kb)

Кабачковые котлеты очень вкусны еще горячими с холодным сметанно-чесночным соусом. Свежая зелень и овощной салат — чудесное дополнение к этому летнему рецепту!

5177462_5 (500x326, 113Kb)

Можно натереть в тесто для кабачковых оладий репчатый лук, это изменит вкус блюда. Болгарский перец тоже отлично сочетается с кабачками. Баклажаны, грибы, брынза и даже кефир могут служить составляющими для овощных котлет.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Салат из свёклы «Генерал»

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свёклы «Генерал»

Салат из свёклы «Генерал»

5177462_Image_2 (604x482, 193Kb)

Салат из свёклы «Генерал»-ВКУСНО-Это НЕ то Слово! Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата. . Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.

Ингредиенты

мясо, 200 грамм
яйцо, 4 штук
свекла, 2 штук
морковь, 2 штук
чеснок, 2 зубч.
майонез, 100 грамм
сыр, 100 грамм

Способ приготовления

Мясо, свеклу и морковь среднего размера предварительно отварить.

Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать. Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Тесто для очень мягких пирожков

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ МЯГЕНЬКИЕ

ПИРОЖКИ МЯГЕНЬКИЕ

Читать далее

Серия сообщений "«ВЫПЕЧКА...» ":
Часть 1 - ПИРОЖКИ «ОГОРОДНЫЙ БУКЕТ» С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ
Часть 2 - Рецепт теста
Часть 3 - ВЫПЕЧКА: ХОДОВЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 4 - Выпечка на сметане - 215 золотых рецептов!
Часть 5 - ПИРОЖКИ МЯГЕНЬКИЕ
Часть 6 - >Тесто для пиццы: атмосфера Италии дома

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

"Холодный летний суп со свеклой и кефиром (диетический вариант)"

Дневник

Вторник, 11 Июля 2017 г. 12:41 + в цитатник

5765961_image (604x403, 44Kb)

"Холодный летний суп со свеклой и кефиром (диетический вариант)"

Ингредиенты(на 2 порции):

- 400-500 гр кефира
- 1 свёкла
- 1 небольшой свежий огурец
- 4-5 шт. редиса
- 1 яйцо
- пучок листового салата «Айсберг»
- пучок укропа
- соль — по вкусу

Читать далее

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Чудесные булочки с творогом

Дневник

Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:20 + в цитатник

Чудесные булочки с творогом

Ингредиенты:

творог — 2 пачки
яйца — 2 штуки
сахар — 2 ст.ложки
1 пакетик разрыхлителя
мука — 2 стакана
пол чайной ложки соли

Приготовление:

Смешать творог с сахаром и хорошенько растереть, добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
Вмешиваем муку и разрыхлител. Добавляем соль. Замешиваем мягкое тесто, вымешивая его руками. Делим его на 16 частей и формируем булочки.

Выпекаем при 180 градусов примерно 20 минут, до золотистого цвета.

По желанию можно добавьте в тесто прованские травы, сыр или сделайте их сладкими посыпав сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: бездрожжевое тесто

Комментарии (0)

Классная БЕЛАЯ пицца (вегетарианская)

Дневник

Вторник, 18 Июля 2017 г. 14:02 + в цитатник

Тесто бездрожжевое, быстрое

http://www.orangekitchen.ru/belaya-picca-recept/

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Летние супы - это не только окрошка

Четверг, 20 Июля 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Taniaum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять летних супов, которые стоит попробовать

Taniaum

56f2942a12e5dbb813bb327837ae4999 (700x447, 583Kb)

Лето — это отличный повод внести немного разнообразия в свой привычный рацион. Если в этом сезоне вы еще не пробовали по-настоящему летние супы, то самое время это исправить.

***

Летом совсем не хочется наваристых горячих супов. Жаркое время года — это время для чего-то легкого, сочного и свежего. Впрочем, лето — это вовсе не повод отказываться от супов в вашем рационе.
Как правило, летние супы готовят из свежих овощей и даже фруктов. Заправить суп можно овощным бульоном, квасом или кефиром. Подают большинство летних супов в холодном виде, приправив небольшим количеством зелени и специй. В итоге блюдо получается необычайно ароматным и свежим.

Летняя подборка из 10 легких супов, которые обязательно нужно попробовать в этом сезоне. Приятного аппетита и новых гастрономических впечатлений!

194e55cda709c246145dc96cbae9a1be (625x417, 244Kb)

Окрошка

ДАЛЕЕ*****

Рубрики:

Кулинария

Метки: Летние супы Холодные супы окрошка

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Подписка по e-mail

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Ссылки

-Я - фотограф

#ПохудейМеняДО

-Видео

-Поиск по дневнику

-Статистика

ПИРОЖКИ МЯГЕНЬКИЕ

Чудесные булочки с творогом