Серия сообщений "ВКУСНОТИЩА (рецепты разные)":Выбрана рубрика ВКУСНОТИЩА (рецепты разные).
Часть 1 - 5 самых необычных засолок с помидорами
Часть 2 - Заливное «Русское» в стаканчике
Часть 3 - Минтай-тоже вкусная рыбка
Часть 4 - Творожно-фруктовый пирог
Часть 5 - Время соков...
Часть 6 - Мясные зразы с пюре
Часть 7 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Часть 8 - Салаты к Новому году
Часть 9 - Курица в мультиварке с овощами
Часть 10 - Как оформить красиво фрукты...
Часть 11 - Салаты на морскую тематику
Часть 12 - Спеледка по-голандски...
Часть 13 - Салаты из курицы...
Часть 14 - Острая закуска из баклажан
Часть 15 - Грибная икра...
Часть 16 - Солянка грибная...
Часть 17 - Аджика...
Часть 18 - Как украсить домашние блюда..
Часть 19 - Нежное сало.
Часть 20 - Любителям мяса...
Часть 21 - Рецепты на зиму.
Часть 22 - Такие знакомые сырники!
Часть 23 - Как приготовить вкусную спаржу?!
Часть 24 - Безалкогольный глинтвейн
Часть 25 - Рождественский глинтвейн
Часть 26 - ПРОСТОЕ ПРИКОЛЬНОЕ БЛЮДО!
Часть 27 - Три самых полезных напитка для ребенка
Часть 28 - Салат из пекинской капусты,авокадо и шампиньонов.
Часть 29 - Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!
Часть 30 - Коньяк домашний «Фирменный» и «Домашний коньяк»
Часть 31 - Маринованная сельдь с соевым соусом
Часть 32 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Часть 33 - ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!
Часть 34 - Салаты к Новому 2017 году - флеш альбом
5 самых необычных засолок с помидорами |
Дневник |
|
|
Заливное «Русское» в стаканчике |
Метки: вкуснотища |
Минтай-тоже вкусная рыбка |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Творожно-фруктовый пирог |
Дневник |
![]() Любителям всего творожного и фруктового, наверняка, этот рецепт очень понравится. Без сомненья, этот рецепт очень хорош и для детей. Так что, заносите рецепт в свой кулинарный блокнот и радуйте этим суфле своих родных и близких. Гости тоже по достоинству оценят сей шедевр. Ингредиенты: Творог – 500 гр. Яйца – 3 шт. Манная крупа – 4 ст. л. Сахар – 4 ст. л. Разрыхлитель – 1 ст. л. Ванилин – 1 пакетик. Консервированные персики – 300 гр. Киви – 3 шт. Клубника – 200 гр. Желатин – 20 гр. Вода – 100 мл. Приготовление: Творог протереть через сито 2 – 3 раза, чтобы он стал более нежным. Смешать манку с ванилином, сахаром и разрыхлителем. Перемешать сухую смесь с творогом. Разделить яичные белки от желтков. Смешать желтки с творожной массой. Белки вбить в крепкую пену и аккуратно соединить с творожной основой. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Переложить в форму тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и поместить в нее форму. Готовить пирог около 40 – 50 минут, до золотисто-коричневого цвета. Желатин замочить в соке от консервированных персиков и оставить на полчаса. Растопить набухший желатин на водяной бане и смешать с водой. Персики порезать на четвертинки, каждую четвертинку порезать на ломтики. Киви почистить и порезать на тонкие ломтики, так же порезать клубнику. На готовом пироге, кругами разложить киви, персики и клубнику. Залить всё немного остывшим желатином и убрать в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! ![]() |
Метки: вкуснотища |
Время соков... |
Метки: вкуснотища хозяйкам на заметку |
Мясные зразы с пюре |
Метки: вкуснотища |
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" |
Дневник |
из курицы "Забудьте о колбасе" Приготовление Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. Филе куриной грудки ( у меня 2шт по 250гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа! Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто. ![]() Из блога Алюшк@ |
Метки: вкуснотища |
Салаты к Новому году |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Курица в мультиварке с овощами |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Как оформить красиво фрукты... |
Дневник |
Для удобства воткните во фрукты шпажки – так их будет легко брать и удобно кушать.Можно просто нарезать фрукты и красиво выложить их на блюдо. Украсить розочками и другими цветами, которые легко вырезать из фруктов, а также прекрасно подходят для украшения виноград, разные ягоды, зерна граната, зелень.
Метки: вкуснотища |
Салаты на морскую тематику |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Спеледка по-голандски... |
Дневник |
![]() |
Метки: вкуснотища |
Салаты из курицы... |
Дневник |
Метки: вкуснотища |
Острая закуска из баклажан |
Дневник |
![]() |
Метки: вкуснотища |
Грибная икра... |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Солянка грибная... |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Аджика... |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Как украсить домашние блюда.. |
Дневник |
|
Метки: вкуснотища |
Нежное сало. |
Дневник |
код |
Метки: вкуснотища |
Любителям мяса... |
Дневник |
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
2-3 яца
|
Метки: вкуснотища |
Рецепты на зиму. |
Дневник |
1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука. МАРИНАД (на 8 1-литровых банок): 3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут. Мои дополнения: не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА. ![]() 2. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!! 3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.). Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай). Выход - 10 поллитровых баночек. ![]() 3. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА Для приготовления салата необходимо: 500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%). Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов. ![]() 4. ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ 3 кг свеклы - натереть на тёрке 1 кг моркови - натереть на тёрке 1 кг болгарского перца - нарезать 1 кг помидоров - нарезать 3 ст.л. соли 200 г сахара 0,5 л растительного масла (я положила меньше) Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать. ![]() 5. САЛАТ С РИСОМ МАМИН 4 кг помидор - перемолоть на мясорубке 1,5 кг моркови - на крупной тёрке 1 кг лука - полукольцами 1 кг красного перца - соломкой 400 г подсолнечного масла 1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит - погуще, пожиже-повоздушнее) 100 г соли 200 г сахара 80 г уксуса Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!) Из половины порции у меня вышло 6 поллитровых баночек. Очень-преочень вкусно, обязательно попробуйте!! ![]() 6. Кабачки в остром соусе Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовых ложки соли Приготовление Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку. Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков. ![]() 7. Консервированные помидоры с арбузами Ингредиенты: Помидоры, арбузы (можно розовые - недоспелые), соль, сахар, уксус. Готовим Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе? Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот. В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать). Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды. Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!! ![]() 8. ГРИБНАЯ ИКРА Рецепт Светланы Голубевой. Это как закуска! На 2 кг.отварных грибов:1 большая морковь, 2 луковицы, 2 крупных помидора.Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2ч. л. соли, щепотка сахара, перец черный молотый, тушить 10 минут, затем добавить грибы,пропущенные через мясорубку,тушим еще 20 минут. В конце варки добавить 2 стол.л.уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам.Приятного аппетита! ![]() 9. САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием. 3 кг бурачков, 3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке). 1,5кг лука(порезать кольцами). 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла. Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку. ![]() 10. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!! 3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.). Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай). Выход - 10 поллитровых баночек. ![]() источник |
Метки: вкуснотища |
Такие знакомые сырники! |
Дневник |
![]() | |||||
| |||||
![]() |
Метки: вкуснотища |
Как приготовить вкусную спаржу?! |
Дневник |
Метки: вкуснотища |
Безалкогольный глинтвейн |
|
Серия сообщений "** Коктейли, смузи":
Часть 1 - Клубничный коктейль
Часть 2 - 10 рецептов Смузи
Часть 3 - Рождественский глинтвейн
Часть 4 - Безалкогольный глинтвейн
Метки: вкуснотища напитки |
Рождественский глинтвейн |
|
Серия сообщений "** Коктейли, смузи":
Часть 1 - Клубничный коктейль
Часть 2 - 10 рецептов Смузи
Часть 3 - Рождественский глинтвейн
Часть 4 - Безалкогольный глинтвейн
Метки: вкуснотища напитки |
Три самых полезных напитка для ребенка |
Серия сообщений "Полезные продукты":
Часть 1 - ФАСОЛЬ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 2 - Почему желательно утром съедать несколько фиников?
...
Часть 35 - Летняя свежая приправа — зимой !
Часть 36 - Про сушеные яблоки
Часть 37 - Три самых полезных напитка для ребенка
Часть 38 - Секреты зиры
Метки: для детей для здоровья наши детки хозяйкам на заметку |
Салат из пекинской капусты,авокадо и шампиньонов. |
![]() ![]() Необыкновенно вкусный салат! Попробуйте приготовить очень нежный, сытный и вкуснейший салат - он состоит только из свежих живых продуктов и несет в себе энергию, массу витаминов и микроэлементов так необходимых нашему организму! |
Метки: вкуснотища |
Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно! |
Метки: вкуснотища |
Коньяк домашний «Фирменный» и «Домашний коньяк» |
Метки: вкуснотища |
Маринованная сельдь с соевым соусом |
|
Серия сообщений "**Маринады для рыбы":Часть 1 - маринованная скумбрия
Часть 2 - соленая рыбка за 2 часа
...
Часть 38 - СКУМБРИЯ СПЕЦПОСОЛА
Часть 39 - ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ
Часть 40 - Маринованная сельдь с соевым соусом
Метки: вкуснотища |
Какие специи куда подходят и с чем сочетаются. |
Метки: вкуснотища |
ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ! |
Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Год за 45 секунд...
Часть 2 - Это наш мир
...
Часть 23 - Почему русские не улыбаются?
Часть 24 - Создание доброй энергетики дома
Часть 25 - ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!
Метки: вкуснотища хозяйкам на заметку |
Салаты к Новому 2017 году - флеш альбом |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 46 - Кулинарные Сайты - Бродилка
Часть 47 - Подбери Блюдо по ингредиентам
Часть 48 - Салаты к Новому 2017 году - флеш альбом
Метки: вкуснотища |
Страницы: | [1] |