Хлеб в кружке за 5 минут

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ

Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =)

КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ?

Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования.
От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.

Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.

Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.

Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 - 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.
Металлические крышки нельзя стерилизовать в микроволновой печи.

Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.

Плюсы стерилизации в микроволновке:
— Очень быстро происходит процесс стерилизации.
— Одновременно можно стерилизовать несколько банок.
— Незначительное изменение климата комнаты.

Минусы:
— Не во все СВЧ помещаются высокие или 3-х литровые банки.

Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_59011

Volody24 gl

25 гениальных советов по использованию микроволновой печи не по прямому назначению

Сегодня практически в каждой квартире есть такое "чудо враждебной техники", как микроволновая печь. Этот гаджет существенно облегчает жизнь современному человеку, экономя при этом не мало времени. В основном, люди используют микроволновую печь для быстрого разогревания пищи, а в редких случаях готовят с её помощью целые блюда. Но наверняка многие даже не догадываются о том, что микроволновку можно использовать не только для этих целей. Представляем вашему вниманию 25 бесценных советов, которые помогут вам в использовании микроволновой печи в своих интересах.   Шинкуем лук без слез Вы можете раз и навсегда покончить со слезами при шинковке лука, просто срезав оба конца луковицы и поместив её в микроволновую печь. Нагревайте лук на полной мощности в течение 30 секунд и поры, выделяющие сок подсохнут. Вкус и все полезные вещества останутся на месте, а вот провоцирующие слезоотделение энзимы испарятся, и лук будет легко нашинковать не пролив ни слезинки.   Возвращаем аромат долго хранившимся специям Специям, орехам и приправам можно вернуть былой аромат после долгого хранения. Для этого достаточно нагреть их в микроволновке в течение 15 секунд на полной мощности.   Растапливаем маргарин Маргарин или масло можно растопить в микроволновой печи при высокой температуре в течение одной минуты. Это лучше, чем оставлять его на открытом воздухе в течение нескольких часов или топить его на плите, рискуя тем, что он загорится.

Читать далее...

Тем кто любит кулинарию: приготовить, угостить и поесть

 

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Читать далее

Быстрые шоколадные бисквитики в микроволновке



3 яйца
100 гр. масла
1 плитка горького шоколада /желательно с орехами/
100 гр. сахара
2 ст. л. муки
1 ч. л. рыхлителя

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ":

Моя_кулинарная_книга

Секреты Вашей микроволновки.

Знакомьтесь- очень интересные секреты Вашей микроволновки. Может со многими Вы и знакомы, но парочку новых, Вы точно найдёте для себя.

Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре-пять минут на полной мощности.
Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов. Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать. После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.
Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть, и вы с легкостью выжмете из них сок.
В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.
Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.
В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

интересные находки от Шрека Лесного

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке
Очень люблю делать кексы в микроволновке -потому что это ОЧЕНЬ быстро! Рецептик конечно интернет подсказал - но вот делюсь:
Мука - 4 ст. л
Сахар - 3-4 ст. л
Какао - 2 ст. л
Растительное (или растопленное сливочное) масло - 2 ст. л
Сметана - 1-2 ст. л.
Яйца - 2 шт
Гашеная сода - чуть меньше чайной ложки
Дальше в рецепте предлагают добавить или столовую ложку коньяка, или пакетик ванильного сахара -что-нибудь дающее аромат - но и без этого вполне вкусно получается.

Все смешать тщательно - и выложить в чашку, кострюльку для микроволновки - можно в форму для маленьких кексиков (тогда печь меньше по времени) - я пеку в простой круглой силиконовой форме. Микроволновку на максимум мощностии и печь 3-7 минут - в зависимости от мощности микроволновки - моя маломощная - я пеку 7 минут. Потом дать минут 10 постоять и можно вынимать!

Важно! Тесто сильно поднимается - поэтому тесто должно занимать меньше половины высоты формы в которой вы будете печь.

Так же в тесто можно добавить - мак, изюм, орехи, порезанные яблоки - кому что нравится. Если печь без какао - кекс получится белым - но тоже вкусным. Я так пекла пару кексов - один шоколадный, другой белый с маком и складывала их как коржи, мазала кремом - и получался замечательный торт.

Приятного чаепития!
http://www.stranamam.ru/post/5510865/

Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке

Этот великолепный,  просто таящий во рту, десерт готовиться очень просто и быстро.  Я решила приготовить пудинг из творога, т.к. мой ребёнок неохотно кушает творог  в чистом виде. И я не ошиблась – тарелка была пуста уже через несколько минут, что меня очень порадовало. И, вообще, я считаю, что подобные блюда просто необходимы для полноценного питания.

Пудинг из творога с изюмом в микроволновой печи готовиться из таких продуктов:

<<Читать далее...

"Вишневая крошка" в микроволновке. Быстро и оооочень вкусно!


Безо всякой конвекции и комбинации, на обычном режиме была сделана вишневая крошка - очень быстро и очень вкусно!
читать рецепт

>Заварной крем в микроволновке.

Заварной крем в микроволновке.

Thanks http://irrez.livejournal.com/16132.html?#cutid1

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Читать далее...

Торт в микроволновке за 5 минут

На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.

 

Читать далее...

Яблочное суфле в СВЧ

Яблочное суфле в СВЧ

Делается быстро и довольно просто, к завтраку просто идеально. Яблоки можно брать любые, и кислые, и сладкие, какие есть или какие любите. Ну и, как для всех яичных блюд, ванили-ванильного сахара не жалейте. Можно испечь и в обычной духовке - при 180С понадобится 25-30 минут.

Рецепт