Майонез из запеченных яблок — теперь все салаты заправляем только им! Легкий, вкусный, полезный! |
Метки: кулинария |
Цитата сообщения Agnishanti
Быстрый способ очистить селедку от костей |
Цитата |
Как БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ ! БЕЗ КОСТЕЙ,
Способ Проверенный ГОДАМИ
Автор видео : https://www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
Метки: кулинария |
Комментарии (0) |
33 кухонных лайфхака. |
Метки: полезные советы |
Берлинский соус — уже превзошел майонез |
Метки: кулинария |
Не сыпь мне соль на баклажаны. Разрушаем кухонные мифы. |
Метки: полезная информация полезные советы |
25 очень полезных кулинарных шпаргалок на каждый день для хозяек и не только! |
Метки: кулинария полезные советы |
КАК ДОЛГО И ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ - 62 НАИМЕНОВАНИЯ |
Метки: полезное полезное в кулинарии |
Как проверить мёд йодом просто и быстро? |
На прилавках магазинов и на рынке представлены десятки, а то и сотни различных видов меда. Но далеко не все они натуральные и качественные, а ведь продукт не такой уж и дешевый. Согласитесь, не очень хочется платить деньги за некачественный мёд? Если вы хотите, чтобы он приносил вам и вашей семье только пользу, наши советы помогут вам в выборе.
Метки: здоровое питание здоровье кулинария |
Простые приемы, которые помогут вам стать отменным поваром. |
Готовка – это навык, который приходит и совершенствуется с опытом. Со временем у каждого повара (профессионального или нет) накапливаются свои приемы решения разнообразных проблем, вроде окаменевшего сахара, кусочков скорлупы в яичном желтке, перекипающий через край кастрюли суп, и тому подобное.Предлагаем вам взять на вооружение тринадцать выстраданных кулинарных приемов, которыми может воспользоваться повар любой квалификации.
1. Очистить чеснок легко после обработки в микроволновке
Поместите головку чеснока в микроволновую печь на десять секунд. Когда вы его достанете, разбухшая влажная шелуха будет просто соскальзывать под пальцами как по волшебству. Есть и другой метод: нужно раздавить головку чеснока ладонью и положить ее в металлическую миску. Затем вставить другую миску в первую и потрясти несколько секунд. Когда вы снимете верхнюю миску, увидите полностью очищенные зубчики чеснока.
Метки: кулинария полезные советы |
Самая удобная таблица калорийности продуктов! |
Метки: здоровье кулинария полезное |
ЛИМОННАЯ СОЛЬ |
Метки: очень вкусно рецепт кулинария |
Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки. |
Метки: полезное |
МОЯ ЛЕТНЯЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ. |
Метки: очень вкусно рецепт кулинария полезные советы |
КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ? |
Метки: моя кулинарная книга полезное полезное в кулинарии полезная информация |
25 гениальных советов по использованию микроволновой печи не по прямому назначению |
![]() |
|
Метки: микроволновка полезное полезная информация |
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов! |
|
Тем кто любит кулинарию: приготовить, угостить и поесть |
Метки: очень вкусно рецепт рецепты кулинария |
22 самых вкусных соуса на любой вкус! |
22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять!
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.
Метки: моя кулинарная книга очень вкусно рецепт |
Кухонные хитрости для теста |
Метки: очень вкусно рецепт кулинария выпечка моя кулинарная книга полезное |
Книга о вкусной и здоровой пище |
Метки: очень вкусно рецепт кулинария бродилки |