Выбрана рубрика - маринованные блюда.

Соседние рубрики: овощи(31), - первые блюда(12), - сыры(8), - соусы и кетчуп(7), - салаты(124), - рыба(29), - праздничный стол(21), - пицца, чебуреки, пирожки(72), - оформление блюд(17), - напитки, фрукты, десерты(32), - мясные блюда(43), - мороженое(2), - манты, пельмени, вареники(13), - кофе и чай(34), - закуски(38), - журналы(6), - грибы, картофель(45), - блюда из курицы(56), - блюда из круп(4)

Другие рубрики в этом дневнике: шьем(165), цветы в доме(19), цветы(218), фотошоп(65), фен-шуй(43), узоры спицами(43), узоры крючком(75), стихи(7), скрапбукинг(18), сайты(44), сад и огород(142), рукоделие(165), роспись витражей и др(24), рисуем(57), работы моих друзей(35), прически(2), подушки, пледы(163), поделки из пуговиц(4), плетение из газет(21), плетение из бисера(44), новогодние красивости(54), мыло своими руками(29), музыка(6), мир натворил(6), мастер-классы(138), массажи(2), лепка(64), кулинария(609), красота природы(12), компьютер(26), книги рукоделие(22), кино, книги(26), квиллинг(18), интерьер(72), игрушки(163), журналы спицы(41), журналы рукоделие(14), журналы крючок(17), живопись(21), домашняя косметика(35), для дома(99), для дневника(1), для детей(214), декупаж(26), гардероб(6), вязание полезности(93), вязание крючком(96), вязание для мужчин(77), вязание детям(713), вязание(1119), вышивка лентами(36), вышивка крестом(1963), вышивка гладью(34), вышивка бисером(30), вышивка "Ришелье"(5), выпечка(451), все натуральное(10), букеты из конфет(95), афоризмы, юмор(66), novate(7), Geo club(16), уголки мира(14), мои работы (хвастушка)(31)

Комментарии (0)

Морковь по-корейски, с мясом.

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски, с мясом.

У нас жара стоит- жуть! На улицу выходить не хочется. Вчера поехали на речку- там ступить некуда- народу тьма-тьмущая. Но вода- чудо. Накупались, хоть немного остыли.

Видео снимаем по утрам, пока еще шевелиться хочется)))

Серия сообщений "Салаты":
салаты
Часть 1 - Салат "Сказка"
Часть 2 - салат Монгольская горка
...
Часть 7 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой.
Часть 8 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года
Часть 9 - Морковь по-корейски, с мясом.

Рубрики:

кулинария/ - салаты
кулинария/ - маринованные блюда

Комментарии (0)

Маринованная тыква

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная тыква

IMG_2311 (700x525, 127Kb)

Не ожидала, что маринованная тыква окажется таким вкусным блюдом.Читать далее

Рубрики:

кулинария/ - маринованные блюда

Комментарии (0)

9 маринадов для рыбы.

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Как делать:

1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ - маринованные блюда
кулинария/ - рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные баклажаны без хлопот - 2 рецепта

Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.

4979645_1316901406 (530x397, 174Kb) 4979645_1320594107 (530x397, 135Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ - маринованные блюда

Комментарии (0)

39 рецептов! Заготавливаем зеленые помидоры

Суббота, 29 Августа 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

39 рецептов! Заготавливаем зеленые помидоры

В конце сезона не все помидоры успевают дозреть. Из зеленых помидоров можно сделать вкусные салаты на зиму.

Салат с зелёными помидорами.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ - маринованные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ЗА 2 ЧАСА.ОБОЛДЕННЫЙ САЛАТИК.

Ингредиенты для "Капуста маринованная "2 часа"":

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный) — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая) — 1 шт
Сахар-песок — 5 ст. л.
Уксус яблочный — 7 ст. л.
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Рецепт "Капуста маринованная "2 часа"":

Капуста маринованная "2 часа" ингредиенты Всё перемешать.

Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить)))
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать ; -)
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
ДЕЛАЛА ВЧЕРА.НА РАБОТЕ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТИК.

Рубрики:

кулинария/ - маринованные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки на зиму: обыкновенная вкуснятина! (оригинальные и традиционные рецепты)

На вопрос, какой из овощей самый простой и самый универсальный, большинство, не задумываясь, ответит: кабачок.
Такой ответ отчасти будет правильным.

Универсальность кабачка обыкновенного огородного доказана временем и практикой: из него пекут оладьи, жарят кольцами, консервируют в различных интерпретациях и даже варят варенье (очень вкусное и оригинальное).
А вот, что касается простоты овоща, то она кажется очевидной только на первый взгляд: данный овощ имеет свойство приобретать тот вкус, цвет и вид, который вы ему придадите.
В одном случае он очень походит на грузди, в другом – на ананас, в третьем – «притворяется» огурцом.

Нестандартных способов консервирования этого доступного и популярного овоща – масса.
Приведу только некоторые из рецептов кабачков на зиму, на основе которых вы сможете сварировать свой фирменный «кабачковый» метод.
Но не забывайте, что и традиционные способы, хорошо знакомые нашим мамам, дают отличный по вкусу и качеству, долго сохраняемый продукт.