Зеленые помидоры-пальчики оближешь |
5 КГ ЗЕЛЕНЫХ,НЕ БУРЫХ (вкус будет ни тот).УКРОП 1 БОЛЬШОЙ ПУЧОК,БАЗИЛИК 1 ПУЧОК, ЧЕСНОК 2 ГОЛОВКИ,ПЕРЕЦ ЧИЛИ 3 СТРУЧКА, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ 5-6 ШТУК (ЖЕЛАТЕЛЬНО КРАСНЫЙ) 1 ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ НА БАНКУ,ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ НА КАЖДУЮ БАНКУ ПО 7 ШТ, ПО 3 ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА НА БАНКУ.,2 ТАБЛЕТКИ АСПИРИНА НА КАЖДУЮ БАНКУ ( У МЕНЯ ТРЕХ ЛИТРОВЫЕ БАНКИ) . УКРОП, БАЗИЛИК,ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ГОРЬКИЙ,ЧЕСНОК, МЕЛКО РЕЖИМ И СМЕШИВАЕМ. ПОМИДОРЫ ПОРЕЗАТЬ ДОЛЬКАМИ НА 6 -8 ЧАСТЕЙ,В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРА ПОМИДОР.УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ,ПЕРЕСЫПАЯ КАЖДЫЙ СЛОЙ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПРИПРАВОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ И ПЕРЦА, ПОЛОЖИТЬ ПО 2 ТАБЛЕТКИ АСПИРИНА,. ДЛЯ РАССОЛА.ВСКИПЯТИТЬ 4 ЛИТРА ВОДЫ,200 Г СОЛИ, 1,5 СТАКАНА САХАРА, 1 СТ УКСУСА 6%. ЗАЛИТЬ РАССОЛ И ЗАКРУТИТЬ, УКУТАТЬ. ЕСЛИ КОГО ТО СМУЩАЕТ АСПИРИН, МОЖНО ПРО СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ 15-20 МИНУТ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Рубрики: | кулинария/ - маринованные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |