Ингредиенты для мяса с грибами:

• Мясо (свинина, курица) – 500 гр.
• Грибы – 300 гр.
• Лук – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сырок плавленый – 1 шт.
• Майонез – 2 стол. ложка
• Яйцо – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу

Как приготовить мясо с грибами в духовке:

1. Мясо хорошо отбить, смазать смесью – майонез, аджика, соль, перец, чеснок. Дать ему некоторое время промариноваться (около 2-х часов).
2. Грибы (желательно лесные) обжарить с луком, добавив соль, перец и столовую ложку майонеза.
3. Сырок натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить, добавить столовую ложку майонеза, сырое яйцо, соль, щепотка карри и куркумы (или любой другой приправы). Хорошо перемешать.
4. Кусочки мяса выложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидора, а также грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
5. Запекать при 250 градусах около 25 минут.
6. http://vkusno-em.com/myaso-s-gribami-v-duxovke/