(и еще 198680 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок баклажаны горчица грецкие орехи грибы зелень изюм какао картофель креветки куриное филе курица лимон лимонный сок лосось лук майонез масло мед молоко морковь мука орехи перец петрушка полезности помидоры растительное масло рецепты рис сахар свинина сливки сливочное масло слоеное тесто сметана соевый соус соус сыр творог тесто торт укроп фарш шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо
Подготовка мяса, птицы и рыбы: Панировка |
Дневник |
Продолжаем ликбез в области подготовки продуктов. Для бывалых кулинаров в этой статье нового будет мало, но начинающим хозяйкам нижеследующая информация будет полезна.
Итак, панировка. Как мы все пониманием, она нужна для того, чтобы во время жарки на продукте образовалась аппетитная румяная корочка.
Метки: мясо птица рыба полезности подготовка продуктов |
Вареники-2 |
Метки: тесто вареники начинки картофель мясо творог сыр твердый |
Шаурма на мой манер... |
Один из ужинов на неизвестный манер, но нам пришелся по вкусу. А главное - освободил мне холодильник и облегчил морозильник (ненамного, но хоть что-то)
В холодильнике помирали смертью храбрых: разные листья салата, остались. вот и помирали. Помидоры, фенхель, салатный лук, рукола...
из морозилки достала телятину и ягнятину.
Овощи порезала, посолила, слеХка пошлась по ним пальчиками, помассаэировала... отставила в сторону.
Мясо настрогала меленько и на 1 капельке ОМ обжарила на сильном газу на чугунной сковородке. посолила, поперчила.
Достала купленные утром фоккаччу и пьядину романьолу (местная выпечка, в виде толстого, достаточно упруго блина, напоминает тот хлеб, который используют для приготовления шаурмы или тортильяс).
На половину пьядины выложила мясо, обильно полила очень пикантным кетчупом и основательно завалила овощами...
сижу перивариваю... вкууууууууууусно....
Метки: листья салата помидоры фенхель салатный лук рукола мясо кетчуп |
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу |
Метки: мясо лук сыр майонез Чеснок |
Овимовские макароны или макароны по-флотски -2 |
Исчезли в сумерках ночных те берега , что так нам близки.
Но верим мы ,что через год
мы снова встретим наших близких.
И письма нам нельзя писать,
и позвонить нам невозможно ,
нас можно только терпеливо ждать
для многих это тоже невозможно....
1992 г.
Море , море ... кто когда-нибудь ходил в море ,тот меня поймёт.. .
Метки: макароны лук Чеснок мясо сливки помидоры петрушка |
Шаурма по-нашенски |
Метки: мясо тесто шаурма сыр кетчуп |
Вяленое мясо! |
Метки: мясо припарвы |
Баклажаны фаршированные мясом и овощами |
Метки: лук мясо морковь баклажаны |
БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ СЛОЯМИ |
Метки: баклажаны мясо лук морковь помидоры сыр |
Копчености |
Метки: мясо курица маринад копчение |
Форшмак |
Метки: сельдь мясо картофель сливочное масло лук яйца |
Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru |
Метки: мясо овощи вторые блюда |
КУКСИ (КОРЕЙСКИЙ СУП) |
Метки: говяжий бульон спагетти мясо капуста огурец зелень суп |
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ПАРМАНТЬЕ |
Метки: картофель сливочное масло сливки мясо сыр грецкие орехи |
ФАРШИРОВАННЫЕ МИНИ-БАКЛАЖАНЫ |
Метки: баклажаны мясо рис пряности лук Чеснок паприка помидоры |
Фаршированный мясной рулет |
Метки: яйца мясо приправы морковь брокколи цветная капуста |
Пиццы-розочки |
Метки: тесто колбаса мясо сыр пицца |
Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru |
Шашлык куриный "Райский"Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы |
Шашлык куриный "Душевный"Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы |
Метки: курица мясо маринад шашлык |
Манты и соусы к ним |
Метки: лук мясо тыква манты |
Мясо с шампиньонами в горшочке |
Метки: мясо лук шампиньоны сметана |
