-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -

      Радио в блоге

      [Этот ролик находится на заблокированном домене]
      Добавить плеер в свой журнал
      © Накукрыскин

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в xxxolyaxx

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 02.01.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 10003

      Салат "Мадам Помпадур"

      Воскресенье, 15 Ноября 2009 г. 18:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Овощные салаты

      Метки:  

      КАПУСТНЫЙ НАПОЛЕОН

      Суббота, 07 Ноября 2009 г. 23:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





      Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить в подсоленой воде минут 5.Срезать утолщения, расправить.
      Начинка:
      Начинка произвольная .Кто что любит.Я обжаривала говяжий фарш с луком,морковью и болгарским перцем.Добавила ещё маслины.Было вкусно ,но на мой взгляд немного жирновато.Поэтому в следущий раз приготовлю из отварного или куринного мяса.
      Выложить листья на блюдо для запекания ,прослаивая наши "коржи "сыром(на ваше усмотрение)или майонезом + чеснок и начинкой.Сверху накрыть самым большим листом капусты.Смазать майонезом или посыпать сыром и поставить запекаться на 30 мин.в разогретую духовку.Украсить зеленью,маслинами.

      Рубрики:  Вторые блюда
      Блюда из фарша
      Моя копилочка

      Метки:  

      Голубцы "Тридцать три богатыря" под томатно - овощным соусом.

      Пятница, 16 Октября 2009 г. 11:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Вторые блюда
      Блюда из фарша

      Метки:  

      КУКСИ (КОРЕЙСКИЙ СУП)

      Пятница, 04 Сентября 2009 г. 20:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Первые блюда
      Национальная кухня

      Метки:  

      Капустная солянка с мясом

      Дневник

      Вторник, 01 Сентября 2009 г. 13:38 + в цитатник

      Капустная солянка с мясом

      В комментариях к рецепту капустной солянки с грибами моя читательница Настя интересовалась, можно ли в капустную солянку добавить что-то мясное. Можно. При этом получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, рецепт которого я вас сейчас и предлагаю. Набор мясных продуктов можно корректировать по своему усмотрению.

      Читать далее...
      Рубрики:  Первые блюда

      Метки:  

      Капустные рулетики с мясом и с грибами в кляре

      Дневник

      Вторник, 04 Августа 2009 г. 20:10 + в цитатник

       

      Очень вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье. Готовлю его очень давно.

      Читать далее...
      Рубрики:  Закуски холодные, горячие, разные
      Овощи. Тыква

      Метки:  

      ШАУРМА

      Вторник, 28 Июля 2009 г. 21:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Закуски холодные, горячие, разные

      Метки:  

      КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ

      Вторник, 14 Июля 2009 г. 15:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Закуски холодные, горячие, разные
      Вторые блюда
      Овощи. Тыква

      Метки:  

      Капустный шницель с сырно-ореховой начинкой

      Дневник

      Среда, 03 Июня 2009 г. 12:30 + в цитатник
      Рубрики:  Закуски холодные, горячие, разные
      Овощи. Тыква

      Метки:  

      Салат из брокколи и редиса

      Понедельник, 01 Июня 2009 г. 21:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Закуски холодные, горячие, разные
      Овощные салаты

      Метки:  

      Пирог для Чемпиона

      Среда, 27 Мая 2009 г. 00:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения Красная_Фурия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



      Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

      Условия конкурса тут

      Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении,  да и набор продуктов тривиален.

       

      Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

      1 пачку (250 грамм) сметаны (кто экономит калории, возьмите кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

      Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

      ПыСы: Пока оформляла, Барса вкатила первый Г-О-Л!!!  Ушла болеть. Всем приятного аппетита!

       Спонсор конкурса:

      Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

      Ремонт принтеров

      любых моделей и производителей.

      Рубрики:  Выпечка; хлеб,булочки, пирожки. Бутерброды,канапе

      Метки:  

      Салат "Витаминка"-2

      Среда, 29 Апреля 2009 г. 16:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Этот салат тоже витаминный

      Читать далее...
      Рубрики:  Овощные салаты

      Метки:  

      Заливной пирог с рыбой

      Среда, 15 Апреля 2009 г. 21:45 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



       


      Когда традиционные пироги с капустой и рыбой надоедают, можно сделать очень оригинальный… пирог с капустой и рыбой :))) Только он будет сильно отличаться от стандартного рецепта. Мы туда добавим очень оригинальную заливочку, которая придаст пирогу совершенно потрясающий вкус.

      Пирог я делала из готового покупного дрожжевого теста. Можно также сделать его из готового слоеного теста, только покупайте дрожжевое слоеное. А если будете делать тесто сами – делайте самое простое и обычное тесто, как вы делаете на жареные пирожки. Чтобы оно было не очень сладкое и чтобы было сдобы не очень много. Словом, простое несладкое дрожжевое тесто… 

      Заливной пирог с капустой и рыбой
      Рубрики:  Блюда из рыбы и морепродуктов
      Выпечка; хлеб,булочки, пирожки. Бутерброды,канапе

      Метки:  

      капусточка по маминому рецепту

      Вторник, 14 Апреля 2009 г. 18:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

       (500x325, 107Kb)



      у нас уже-поздняя осень, скоро Покров день...
      ляжет снег...
      пора солить капусточку...

      далее
      Рубрики:  Овощи. Тыква
      Заготовки

      Метки:  

      Капустный пирог от Натальи Варлей

      Дневник

      Среда, 08 Апреля 2009 г. 14:08 + в цитатник
      Рубрики:  Выпечка; хлеб,булочки, пирожки. Бутерброды,канапе

      Метки:  

      Шаурма по-быстрому

      Дневник

      Среда, 08 Апреля 2009 г. 13:02 + в цитатник

      Шаурма

      Я очень люблю шаурму - а вы? Сразу пресекаю возможный поток возмущения по поводу популяризации фаст-фуда - шаурму “быстрой едой” я не считаю, потому как готовлю ее дома, аккуратно и обстоятельно. Превосходная, надо сказать, весчь получается. Делюсь.Сразу должна предупредить - конкретных рекомендаций по количеству продуктов не дам - сама все делаю на глаз. Тем более что кому-то нравится, чтобы было побольше мяса, а кто-то любит салат.

      Читать далее...
      Рубрики:  Блюда из птицы, индейки
      Закуски холодные, горячие, разные
      Национальная кухня

      Метки:  

      Салат "Желаю здоровья"

      Понедельник, 06 Апреля 2009 г. 09:58 + в цитатник
      Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  Овощные салаты

      Метки:  

      Голубцы ленивые

      Дневник

      Четверг, 02 Апреля 2009 г. 13:30 + в цитатник

                                                                               

      Читать далее...
      Рубрики:  Вторые блюда
      Блюда из фарша

      Метки:  

      Сосиски по-польски (от Хозяюшки)

      Среда, 01 Апреля 2009 г. 09:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Березка-3009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



       (406x268, 26Kb)
      По результатам Хозяюшкиных исследований, не только русские любят сочетание тушеная капуста-сосиска, у многих народов есть нечто похожее, вот как, например, готовят сосиски поляки.
      Капустные листья по кол-ву сосисок отварите 5 минут, выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте. Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.
      Рубрики:  Закуски холодные, горячие, разные

      Метки:  

      очищающий салат-"метелка ".

      Пятница, 27 Марта 2009 г. 01:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



      еще лет 10 назад я ,не смотря на свой юный возраст, "взапой" увлеклась Бреггом.

      теперь вот,занимаясь темой "весенней чистки организма" ,вспомнила знаменитый очищающий салат-метелка по Бреггу.

      вот что нашла в сети-
      Очищающий салат "Метёлка для кишечника". Сейчас все знают, что периодически нужно очищать кишечник, только не всегда хватает времени и терпения. Есть простой выход - приготовьте специальный очищающий салат, называемый "метёлкой для кишечника". Готовят его так: капусту, свёклу и морковку натереть на крупной тёрке, капусты кладите больше, чем свеклы и моркови. Шинкованные овощи перемешать и размять руками до выделения сока. Потом добавить немного лимонного сока, любого растительного масла, кроме оливкового, мелко нарезанный и предварительно размоченный чернослив. Солить салат нельзя. Очень хорошо устраивать с этим салатом разгрузочные дни, но если вам тяжело их выдержать, то ешьте этот салат вместо ужина.

      п.с.- чернослив-это уже модификации.:)))

      спасибо Сирициус -отдельно следует напомнить,что этот салат подходит только тем,у кого нет проблем с пищеварением:)))
       (500x400, 67Kb)
      Рубрики:  Полезные советы
      Полезные продукты
      Диетическое питание

      Метки:  

       Страницы: 3 [2] 1