Крымские чебуреки из слоеного теста |
"Крымские чебуреки" - самый лучший и вкуснейший из рецептов чебурек, так как готовится из слоеного теста!!! Я всегда думала, что качество чебуреков зависит от качества мяса…Но побывав в Крыму я узнала, что это не так!!! В Крыму я попробовала обалденно вкусные чебуреки, которые мы купили у одной бабушки. Тесто было удивительно вкусным - с нашими чебуреками не сравнить, да и не сравнить даже с теми, которые сама готовлю. Поэтому я решила узнать секрет этих "Крымских чебуреков" с помощью интернета….Но увы, я его таки и не узнала пока. В этом году я поехала в Крым снова и решила найти ту бабушку, но увы, я ее не нашла. Но зато нашла девушку которая тоже продавала чебуреки в том месте. Купив их, я поняла, что это те же самые чебуреки и попросила у нее их рецепт. Она написала мне рецепт на бумажке, за что ей огромное спасибо!!! Приехав домой я их приготовила и поняла, что секрет здесь вовсе не в мясе, а в тесте….оно тонкое, слоеное, хрустящее и в то же время СОЧНОЕ и тающее во рту!!!
Метки: тесто чебуреки |
Шоколадные блинчики «Искушение» |
Ну очень вкусные блинчики, такие мягкие и нежные. Только сегодня приготовила, и сразу спешу поделится с вами рецептом этих замечательных блинчиков. Мой муж и вся моя семья пребывают от них в восторге, и вам советую попробовать. Получилось 15 штук.
Метки: молоко какао сахар яйца блины |
Пельмени. Способ лепки |
Дневник |
|
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко |
Дневник |
Слова Алесандра Гречко: "Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!"
Подтверждаю, оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
|
Чебуреки (очень вкусные) |
Дневник |
|
Вареники на заварном тесте (Отличное тесто - послушное, эластичное, не разваривается и очень вкусное. Как раз то, что нужно!!!))) |
Метки: мука яйца начинка |
Блинная закуска «Шахматы» |
Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.
Метки: блины салат мясная начинка сыр орехи майонез |
Продолжаем встречать Масленицу!!! |
Не снижаем темп!!! Каждый день радуем родных и близких блинами!!!
Сегодня печем блины сметанные – пышные, нежные, с очень эластичным и мягким тестом.
Метки: гречневая мука пшеничная мука сметана молоко яичные белки сахар Соль дрожжи |
Блины 1 |
Метки: блины начинка масленица |
Блинчики тонкие с крахмалом |
Метки: кефир яйцо мука крахмал сода сахар растительное масло |
ДЕСЕРТНЫЕ БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ |
Метки: тесто бананы корица сок лайма |
GurMania.ru - Рецепты блинных пирогов к масленниц |
Рецепты блинных пирогов к масленнице на GurMania.ru
С 8 февраля начинается масленичная неделя. Мы предлагаем вам удивить своих близких не просто блинчиками а блинными пирогами с различными начинками.
БЛИННЫЙ ПИРОГ РЫБНИК
БЛИННО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
БЛИННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
БЛИННЫЙ ПИРОГ С ШАМПИНЬОНАМИ
БЛИННЫЙ ПИРОГ С РУБЛЕННЫМ МЯСОМ
БЛИННЫЙ ТОРТИК С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СЫРОМ
БЛИНЧИКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КЛУБНИКОЙ - Видео рецепты
Метки: блины начинка |
Чем будем встречать Масленицу-объедуху? Блинами!!! |
Метки: яйца сливки сахар мука газированная вода сливочное масло растительное масло |
Чебуреки, гарачий чебуреки! |
Метки: тесто начинка фарш баранина лук перец Соль базилик петрушка лимонный сок |
ЛУКОВЫЕ ОЛАДУШКИ |
Метки: лук яйца крахмал Соль перец |
Блины с луковым припеком |
Метки: молоко яйца Соль сахар мука лук |
Блинный десерт Поленья под снегом |
Рецептом такого простого и вкусного десерта поделилась со смой моя соседка. Делается очень просто, а уплетается на ура)) Собственно для этого нужны блины (рецепта не даю, т.к. каждая хозяйка умеет печь их), вишня в собственном соку или консервированная без косточек, густая сметана взбитая с сахаром, шоколад.
Метки: шоколад сахар сметана блины вишня |
Блинчики с творогом под апельсиново - сливочным соусом |
Метки: тесто блинчики творог сахарная пудра Курага сливки апельсин |
Чебуреки по-домашнему, вкусные... сытные... мясные...)))) |
Метки: тесто фарш картофель лук грибы |
Вареники |
Дневник |
Моя семья очень любит вареники, готовим довольно часто, под настроение и с помощниками, а почему бы и нет...)))
Тесто всегда делаю по маминому рецепту, хотя у нас с сестрой по этом поводу есть небольшие разногласия
но так как вареники она готовит не так часто...))), то я все же придерживаюсь своей точки зрения. 
Метки: мука Соль сахар яйца растительное масло ливер картофель лук |
