• 3 листа лаваша
• 2-3 средние морковки
• 2 луковицы
• 3 яйца
• зелень (лук. петрушка, укроп)
• упаковка крабовых палочек (250 г)
• майонез

Приготовление и “сборка”

• Сварить и остудить яйца
• На 1 лист лаваша разложить довольно редко обжаренные лук с морковкой. Сверху решетку майонеза.
• На 2 лист - мелко порезанные яйца и зелень. Решетка майонеза.
• На 3 лист – мелко порезанные крабовые палочки. Решетка майонеза.
• Свернуть в рулет в длину или ширину. Положить в подходящую посудину (или на досочку), прикрыть грузом. Оставить на несколько часов/ночь в холодильнике.

Начинки можно добавлять самые разные. Очень красиво смотрится и вкусно! Попробовали у моей мамы, на следующий день сами тоже приготовили. Причем (!) готовил любимый муж! :) а мы с дочей его морально поддерживали.

Мне кажется, это отличная закуска к праздничному столу, да и просто побаловать себя любимых :)

Приятного аппетита!