Пекла мужу на день рождения тортик. Очень даже не сложный, нежный и вкусный. Скажу чесно, до утра он не дожил, был уничтожен в тот же вучер))

Тесто бисквитное шоколадное:

2 банки шоколадной сгущёнки 30 % жирности

3 яйца (взбить)

1 пакетик разрыхлителя +1,5 ч.л. соды (гаш. уксусом)

2 пакета ванильного сахара

0,5 ст. молока

муки столько, чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи

0,5  ст. сахара

Все ингридиенты соединить, хорошо вымешать, вылить в форму, смазанную маслом, и выпечь при темпер. 180 гр.

Дать остыть и разрезать вдоль на два кржа.

Крем:

1 банку ( 0,5 л.) варёной сгущёнки взбить с 0,5 л. сметаны. Промазать кремом коржи. Украсить по своему желанию. У меня в ход пошли жареные грецкие орехи, кокосовая стружка, шоколад и покупные розочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!