РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

Приглашаю на чаёк! Пирог импровизация за 15 минут.



Делюсь рецептом быстрого экономичного пирога или рулета.
Рецепт понравился простотой и возможностью импровизации.
Для теста -1 ст муки ,0.5 ст сахара ,2 ст .л мёда ,3 яйца,
1ч.л соды гаш уксусом . Все смешиваем .Смазываем фору маслом .
Выпекаем 15 минут при Т 160
Тесто можно выпекать как в форме так и в сковородке .
Можно просто посыпать пудрой и подать .
Можно разрезать корж и промазать любым кремом или повидлом.
Мои любят зефиринку или хороший мармелад тонкими листиками, а сверху сметанный крем. Можно испечь на противне корж и свернуть рулетом с любой начинкой.
Хоть с изюмом, хоть с капустой, тогда вместо сахара, положите соль.
Тесто очень удобное тем ,что можно и пирогом и тортом и рулетом сделать.
Печется очень быстро. Пока гости едут, быстренько сваять шедевр и вдуховку..

Серия сообщений "пироги, торты":

Часть 1 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ, пришла пора вишни.
Часть 2 - Брауни с творогом и вишней. Вкуснотища!
...
Часть 16 - Альмойшавена
Часть 17 - Нежные сметанные ракушки. Вкусная выпечка
Часть 18 - Приглашаю на чаёк! Пирог импровизация за 15 минут.
Часть 19 - Шарлотка для принцессы - *Яблоки на снегу*
Часть 20 - Чизкейк для лентяев.
...
Часть 22 - Лимонный медовик
Часть 23 - Торты к Новому году
Часть 24 - ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Тесто, которое покорило!


Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)