-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в XandriaX

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1027

Сметанные лепешки с чесноком

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки с чесноком - пышные, легкие, душистые

В детстве, когда мама отправляла нас на каникулы к бабушке в деревню, обязательно на столе были пироги и вот эти самые лепёшки. Они всегда получались воздушными и аппетитными. Такие лепешки могут стать вашим любимым завтраком, полдником или ужином!

Сметанные лепешки с чесноком

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Влажный пирог

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Влажный» пирог - очень нежный, сочный и немного влажный !

При всей простоте продуктового набора рецепт влажного пирога по мотивам восточных сладостей обязан «поселится» на страницах кулинарной тетради каждой хлебосольной хозяйки. Эта выпечка не теряет своих превосходных качеств и на следующий день, радуя с чашечкой кофе за завтраком. Также удачно решается вопрос с перекусом, чаепитием с подружками
vlazhnyi_pirog_10 (500x333, 125Kb)

0041 (50x50, 31Kb)Великолепный «влажный» пирог — простой и удивительно вкусный рецепт!
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

И вкусно, и красиво

Четверг, 05 Мая 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Несладкая выпечка

Метки:  

Пикантные булочки с картофелем и сыром

Среда, 04 Мая 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные булочки с картофелем и сыром

4087391_5678712965_fde05626fe_z (459x550, 116Kb)

Их можно испечь к завтраку или ланчу, подать с большой миской салата из свежих овощей и наслаждаться.
Кусочек, еще кусочек... Так дивно хрустит корочка в разводах расплавленного сыра, так восхитительно пахнет нежный и сочный мякиш! Предупреждаю: одной булочкой никто не отделается, захочется еще и еще :)
Идею почерпнула здесь, но многое изменила и предлагаю свой вариант.

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Апельсиновый кекс на сметане

Среда, 20 Апреля 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс на сметане (Самый вкусный кекс!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Лимонный кекс с маковой начинкой

Среда, 23 Марта 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс с маковой начинкой

 (640x480, 84Kb)
  Хочу предложить вашему вниманию рецептик очень вкусного, ароматного, сочного кекса! Любителям лимонной выпечки, а также мака посвящается Wink 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Шотландский кекс с виски

Дневник

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 13:50 + в цитатник

Ингредиенты:  
200 г темного шоколада
175 г мягкого сливочного масла 
250 мл сахара
3 яйца
500 мл муки
2 чайной ложки ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 / 2 чайной ложки соды
200 мл крепкого кофе 

100 мл виски

1. Растопить шоколад на водяной бане. Взбить масло с сахаром. Добавлять по одному яйцa, каждый раз взбивая. Смешать муку с ванильным сахаром, разрыхлителем и и содой. В масляно-яичную смесь добавить растопленный шоколад, перемешать, затем добавить  кофе и муку.
2. Выпекать  при 175° C  около 55 минут.
Дать кексу немного остыть. Вынуть из формы. Форму вымыть и  высушить. Выложить  кекс обратно, полить виски  и поставить в холодильник на 1-2 дня.

vyborganka.livejournal.com/3022.html

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Кекс "Ненасытная монашка"

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кекс "Ненасытная монашка"


Кулинарные рецепты  

Кекс "Ненасытная монашка" 
Кекс "Ненасытная монашка"
Категория: Десерты -> Другие десерты

Искала я в Инете совсем другой рецепт из болгарской кухни. Рецепт я не нашла, но набрела на очень интересный рецепт кекса. Сначала меня заинтриговало само название кекса, после - само изготовление. И, как обычно это происходит, потянулась цепочка: нашлось несколько рецептов кекса (и не только) с похожими названиями и разными вариантами приготовления.
Один из вариантов есть и на Поварeнке - Пирожное "Пухленькая монашка" от поварeнка Zlatinka. Мой кекс стал нечто средним между кексами "Жаждущая монашка" и"Ненасытная монашка", т. к. тесто я приготовила по одному рецепту, а глазурь по другому....

Ингредиенты: мукa, яицo куриное, маслo растительное, разрыхлитель теста, сахар, какао-порошок, маслo сливочнoe, водa, ром, ванилин.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики


Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 16:21 + в цитатник
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Французский пирог с сыром: кулинарный мастер-класс

Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский пирог с сыром:кулинарный мастер-класс.

Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком: кулинарный мастер-класс.


Нам понадобится:
(на 12 порций)


Упаковка слоеного теста

Для начинки:
400 г сыра (по 200 г разного вида)
500 г ветчины
2 ст.л. сметаны
1 яйцо
Пучок зеленого лука



Тесто разморозить. Разделить на две неравные части. Большую раскатать. Поместить на противень, смазанный маслом, так, чтобы свешивались края.
Приготовить начинку: натереть сыр на крупной терке. Ветчину нарезать кубиками. Помыть и нарезать зеленый лук.


Все смешать, добавить сметану и сырое яйцо. Тщательно перемешать.
Выложить начинку на слой теста. Раскатать вторую часть теста, выложить ее на начинку. Защепить края.


Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Пирог готов! Нарезать на крупные куски, подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

источник
023272070 (500x222, 233 Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Сдобные булочки с начинкой из шоколадной пасты

Среда, 01 Декабря 2010 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с начинкой из шоколадной пасты

Сдобные булочки с начинкой из шоколадной пасты.

Сдобные булочки с начинкой из шоколадной пасты 450 грамм муки, 80 грамм размягченного сливочного масла, 1 яйцо, 120 грамм сахара, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей, 160 грамм молока, щепотка соли, шоколадная паста для начинки, сахарная пудра для посыпки, яйцо для смазывания булочек.

1) Растворить дрожжи в теплом молоке. 2) Просеять муку, смешать с сахаром, солью, маслом, яйцом. Добавить молоко и вымесить тесто. 3) Скатать тесто в шар и оставить на 1 час, чтобы оно поднялось. 4) Разделить тесто на части примерно по 60 грамм. Каждую из частей расплющить в лепешку, на середину положить немного начинки и скатать булочку. 5) Разложить булочки на смазанный маслом противень и оставить на 20 минут, чтобы они расстоялись. Затем поверхность булочек смазать яйцом и выпекать их при температуре 200 градусов 17-20 минут. 6) Готовые сдобные булочки с начинкой из шоколадной пасты посыпать сахарной пудрой.
 
И фото булочек в разрезе:
 

 

http://ovkusah.ru/index.php/blog/7-sladkayvypechka/202-bulochkipasta

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадные булочки

Дневник

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 18:22 + в цитатник
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Торт "Шоколадный Мокко"

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Шоколадный Мокко"

0202 копия (450x308, 91 Kb)Скоро у всех нас начнутся массовые головные боли.Нет-нет, это не от вспышке на солнце - все намного проще: Новый год ведь не за горами.Ура! Ура! Ура! Но сколько еще нужно придумать, сделать и подготовить! А чтобы вы не запутались в изобилии идей, предлагаю рецепт торта "Шоколадный Мокко".Просто умопомрочительный торт! Все будут в восторге. Оставила его постоять ночь и пропитаться хорошенько, и в итоге получится нежный шоколадный торт с тонким ароматом кофе и коньяка.

пошаговый рецепт
Рубрики:  Сладкая выпечка
Торты

Метки:  

Сырно-творожный пирог

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный сырный пирог

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ.


Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог с вареной сгущенкой

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

 Пирог с вареной сгущенкой

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Пирог с арахисом и халвой

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с арахисом и халвой

 

 
Пирог с арахисом и халвой



Ингредиенты:

  • по стакану сахара и муки 
  • арахис обжар. - полстакана
  • три яйца 
  • халва – 100 г.
  • сахар ванильн. 
  • гашеная сода
  • масло раст.

Приготовление:

Измельчить халву и орехи. Взбить яйца, добавив сахар. Всыпать муку, ванильный сахар и соду. Выложить половину теста в форму, затем халву и остальное тесто. Обсыпать арахисом, выпечь.
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Песочные полоски с ореховой начинкой

Среда, 03 Ноября 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные полоски с ореховой начинкой

источник



Состав

мука - 3 ст
сахар - 1 ст
сливочное масло - 150 г
яйцо - 2 шт
сметана 30% - 6 ст л
сода - 3/4 ч л

начинка

ядро грецкого ореха - 500 г
сахар - 1 ст
3 крупных яйца

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Печенье

Метки:  

Шоколадное печенье в панировке

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 18:07 + в цитатник

Шоколадное расыпчатое,в меру сладкое в ореховой панировке печенье
по рецепту с кукинга.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Печенье

Метки:  

Печенье "Рассыпчатые трюфели"

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Печенье

Метки:  

Печенье "Кофейный аромат"

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кофейный аромат"


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
Печенье

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1