7 удивительных рецептов блюд из арбуза - полезно и невероятно вкусно! |
Дневник |
Одним из наиболее освежающих и вкусных продуктов лета является арбуз.
Его любят практически все от мала до велика. Но большинство наверняка ели его только в сыром виде.
А ведь существует столько интересных рецептов, которые можно воплотить в жизнь.
Такие блюда из арбуза, как торт, сорбеты, салаты, желе, мороженое и многие другие, не только порадуют глаз, но и желудок. Мы предлагаем тебе узнать 7 оригинальных рецептов блюд из арбуза.
1. Арбузный сорбет
Ингредиенты:
В маленькую кастрюлю добавь сахар и воду, доведи до кипения. Готовь, пока сахар не растворится. Затем отставь, чтобы остыло.
Взбей арбуз и сок лимона в блендере. Процеди массу через крупное сито. Так ты сможешь избавиться от семечек. Добавь в арбузную смесь остывший сахарный сироп и взбей еще. Накрой крышкой и поставь в холодильник до застывания. Перемешай смесь перед подачей.
2. Коктейль «Арбузное счастье»
Ингредиенты:
Метки: кулинария десерт |
10 десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания! |
Дневник |
![]() |
![]() |
1. КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
клубника (можно банан или киви)
Приготовление:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.
Метки: кулинария десерт |
Хорошая порция ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ И ИНФОРМАЦИИ (из интернета) |
Дневник |
Метки: полезные советы кулинария десерты |
ВАНИЛЬНЫЕ РАКУШКИ В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ. |
Дневник |
Метки: кулинария десерт |
Меню Первомайского пикника. |
Дневник |
(Нажмите на картинку)
Соус для шашлыка |
овощи на мангале к шашлыку |
|
Горячий бутерброд с сыром на мангале |
Салат к шашлыку |
Рыба на мангале в фольге |
шашлык из свинины |
Бастурма (маринованный шашлык) |
Шашлык из курицы |
картофельный шашлык |
Шашлык из грбов |
Фруктовый десерт на мангале |
Метки: кулинария десерт овощи мясо салат |
Пирожные без выпечки "Nesquik" |
Дневник |
Десерт готовится просто и предельно быстро. А по вкусу напоминает "Киевский"торт.
Ожидание оправдались. Предлагаю и вам попробовать хрустящий десерт.
Метки: кулинария десерт |
Нутелла.Разницы с любимой Nutella не почувствуете!А если нет разницы, зачем платить БОЛЬШЕ!!! |
Дневник |
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 стакана
Какао - 2 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ч. л.
Молоко - 2 стакана
Приготовление:
1. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать.
2. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
3. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
Приятного аппетита!
vk.com/public51745113?w=wall-51745113_8739
Метки: кулинария десерт |
удивительное лакомство на все времена: хрустящий медовый козинак с ароматом поджаренных семечек. |
Дневник |
Метки: кулинария десерт |
Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут |
Дневник |
Метки: кулинария десерт |
Молочный десерт для детей вместо мороженого |
Дневник |
Метки: кулинария десерт |
Маршмеллоу (Marshmallows) |
Дневник |
Думаю вам известно, что такое «мармышки». Он же Marshmallows, он же Маршмеллоу. Это жевательный зефир. Не все понимают его вкус и в основном используют для приготовления мастики. Настоящие марщмеллоу по структуре плотные, жевательные и… растягивающиеся))) Все это благодаря инвертному сиропу, это он делает зефирки такими пластичными. И – да! – в маршмеллоу не используются белки. Честное слово)) Кстати, помимо мастики маршмеллоу годится и кое для чего другого…
Метки: кулинария десерты |
Обезьянье маслo. Узнав, рецепт, ты будешь готовить его постоянно! |
Кто не любит открыть зимой баночку ароматного домашнего варенья или джема? Такое лакомство отлично подходит к чаю, которым мы так часто греемся в холодное время года. СегодняTakProsto.cc подготовил для тебя оригинальный рецепт так называемого «Обезьяньего масла» из банана и ананаса. Этот необычный джем отлично подойдет для вафель, тостов, мороженого и других десертов.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Очисти и нарежь бананы.
2. Ананасы порежь кусочками и вместе с жидкостью высыпь в кастрюлю.
3. Добавь кокосовую стружку.
4. Так как сладость сиропа в ананасах разных производителей отличается, рекомендуется сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу (если есть необходимость).
5. Добавь свежевыжатый сок 1-2 лимонов.
6. Часто помешивая, доведи эту смесь до кипения. Далее уменьши огонь и вари 10 минут. После этого взбей блендером до получения однородной массы и вари до необходимой густоты.
7. Залей в стерилизованные банки и храни в холодильнике не больше месяца.
Метки: кулинария десерт |
Желейный торт "Фруктовый новый год". |
Дневник |
![]() |
![]() |
Для бисквита.
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
Способ приготовления:
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!
#торты@cook_good
Метки: кулинария десерт торт |
ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО С КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ |
Метки: кулинария десерт |
Cake Pops |
На 8 штук потребуется:
300-400 гр. бисквита
100 гр. посыпки
30 мл. сгущенного молока
100 гр. темного шоколада
30 - 50 мл. сливок
Метки: кулинария десерты |
Желейные апельсиновые дольки, выглядит аппетитно, сделать просто, подойдут для вечеринки. |
Дневник |
vk.com/photo-24094338_289370751
Метки: кулинария десерты украшения |
Омлет с яблоками Апфельтатш. |
Дневник |
Предлагаю приготовить вкусный и полезный завтрак для Вас и Ваших близких. Ничего необычного, а результат приятно удивит.
Сахар (по вкусу)
Корица (молотая, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная — 200 г
Масло растительное
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко (сладкое) — 4 шт
Сок лимонный
Первым делом отделяем белки от желтков. Белки возвращаем в холод, а желтки растираем с солью.Попеременно добавляем в смесь муку и молоко, продолжая все растирать и смешивать. Добиваемся однородности - комочки нам здесь совершено не нужны. Отставляем эту смесь в сторонку - пусть там все как следует "подружится".
Очищаем, тонко нарезаем яблочки. Сбрызгиваем их лимонным соком, предупреждая потемнение.
Достаем охлажденные белки и взбиваем их миксером до устойчивости (как красиво говорят - до устойчивых пиков).
Кладем в смесь с желтками наши яблочки, медленно и аккуратно добавляем белки.
На разогретую, смазанную маслом сковороду выкладываем примерно половину смеси и обжариваем до румяности под крышкой с двух сторон.
Пока жарится наш ароматный омлетик, мы смешиваем корицу и сахар, включаем чайник или кофейник, чтобы ни упустить ни одной минутки. Быстренько посыпаем омлет сахарно-коричной смесью, наливаем ароматный чай(кофе). Прекраснейшее утреннее настроение гарантировано!
prosto-ma-ma.ru/blog/43437933368/Omlet-s-yablokami-Apfeltatsh?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_13&domain=mirtesen.ru&pad=1
Метки: кулинария десерт |
ЛИМОННЫЙ КРЕМ! Делается очень просто, оторваться невозможно. |
Дневник |
Метки: кулинария десерты крем |
Рецепт домашней карамели. |
Дневник |
Предлагаем вам рецепт замечательной и вкуснейшей карамели из обычного молока! Карамели, которую можно использовать как крем для различных тортов или просто поедать ложками с огромным удовольствием!
Время приготовления: 90 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Как готовить:
1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария десерт |
Рецепт десерта с фантазией. Просто добавь желатин!.. |
Дневник |
...в сок арбуза. И получи обалденный десерт
Тут без слов - просто по картинкам все ясно
Метки: кулинария десерты |