Новый год — это всегда обилие разнообразных блюд. И чаще всего нам хочется попробовать всё, что есть на праздничном столе. И поэтому новогодняя ночь всегда чревата последствиями — лишними килограммами! Какие  блюда приготовить на новый 2016 год, чтобы было вкусно и разнообразно за новогодним столом? И как при этом не поправиться в новогоднюю ночь — 7 правил.

2016 год  по восточному календарю — год Обезьяны. При встрече этого нового года можно не волноваться за свою фигуру, так как предпочтения символа нового 2016 года — Обезьяны — всем хорошо известны. Конечно, это фрукты, овощи и зелень! Их вы можете кушать в неограниченном количестве за новогодним столом!

Без мяса также не обойтись в Новогоднюю ночь и выбор Обезьянки будет — мясо курицы, индейки или кролика, а также морепродукты. К счастью, это диетические виды мяса и, если мы правильно приготовим и скушаем небольшую порцию, то это также не нанесет вреда нашей фигуре.

Обезьянка, как известно,  большая любительница сладкого. Но и тут можно выбрать такие блюда, которые, безусловно, понравятся вам и вашим гостям и при этом будут достаточно легкими.

Символ 2016 года предпочитает восточные блюда, поэтому наша задача найти такие варианты, которые будут иметь необходимые составляющие восточной кухни, но в тоже время приближены к европейской кухне более нам привычной. 

Как же составить оригинальное новогоднее меню?  Какие блюда  приготовить на Новый 2016 год , чтобы он непременно стал удачным, а ваши гости были довольны за праздничным столом?

Какие блюда приготовить на новый 2016 год

Представляем вам  новогоднее меню на 2016 год. Мы рекомендуем готовить не много, но изысканно. Обезьянке это очень понравится!

МЕНЮ НОВОГОДНЕГО СТОЛА.

Мы рекомендуем, вы выбираете!

ФРУКТЫ.

Первое, что необходимо на праздничном новогоднем столе — это фруктовая тарелка. Здесь нужно проявить фантазию, оформить и разложить фрукты по-новогоднему празднично!

 

 

 

САЛАТЫ.

Обязательно поставьте на праздничный стол красиво оформленные тарелки с овощами и зеленью. Чем больше будет таких тарелок, тем меньше пострадает ваша фигура после новогоднего застолья!

Отдавайте предпочтение салатам без майонеза, тем, где в качестве заправки используются растительные масла или свежевыжатый сок цитрусовых.

Салат из курицы с эстрагоном

 

 

 

 

 

Закуска из болгарского перца

 

 

 

 

 

Салат морковный с кальмарами

 

 

 

 

 

Салат «Грация»

 

 

 

 

Сытный салат с лапшой. Да, да, лапша вполне подходит для новогоднего стола! Тем более, что это самое восточное блюдо.

 

 

 

 

Отличная легкая закуска для праздничного стола — спрингроллы. Это блюдо лучше приготовить из расчета максимум 3-4 штучки на 1 человека и скушать в первую очередь, не больше, так как спрингроллы не желательно оставлять надолго на столе — они могут «заветриться» и подсохнуть. Это восточное блюдо несомненно произведет впечатление на ваших гостей!

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА.

Лучше, если горячие блюда будут приготовлены как можно проще, иметь минимальную тепловую обработку. Отлично подойдут для новогоднего стола блюда тайской кухни. Немного фантазии и изысканное блюдо удивит и порадует всех за праздничным столом!

Супер-блюдо ананас фаршированный

 

 

 

 

Очень легкое вкусное блюдо — куриные шашлычки в кокосовом маринаде.

 

 

 

 

Рис с креветками по-тайски.

 

 

 

 

 

Кролик в сметане

 

 

 

 

 

Индейка с ананасом

 

 

 

 

 

СЛАДКОЕ НА ДЕСЕРТ.

На десерт совсем не обязательно подавать торт. Это могут быть легкие полезные десерты с фруктами. Если вы не представляете себе Новый год без торта, то  торт лучше всего оставить на утро, тогда он больше доставит вам удовольствия и не отразится на вашей фигуре. Конечно, если соблюдать меру! 

Так как Обезьяна большой любитель бананов, блюда из этих фруктов обязательно должны присутствовать на новогоднем столе 2016.

Бананово-творожный десерт

 

 

 

 

 

А хотите удивить своих гостей оригинальным изысканным десертом? Тогда сладкий рис с манго отлично подойдет!

 

 

 

 

 

В качестве десерта можно подать темный шоколад с острым перцем, очень по-восточному! Подать  к чаю или чашечке бодрящего  кофе!

 

 

 

И, конечно, на праздничном столе должна стоять ФРУКТОВАЯ ВОДА!
НЕ СЛАДКАЯ (без сахара), а именно фруктовая! В воду  добавить дольки или кружочки фруктов — свежих или мороженных, а еще лучше отжать лимон, лайм, апельсины или мандарины прямо с мякотью, можно добавить листочки мяты или мелиссы, добавить лед. Вкусно, освежающе, красиво и ой, как полезно!

И в заключении, 7 правил в Новогоднюю ночь, чтобы не набрать лишние килограммы

1. Перед застольем выпейте стакан ВОДЫ и съешьте ЯБЛОКО. Яблоко низкокалорийный продукт, имеющий в своем составе волокна и пектин, которые создают в желудке объем. Пектин разбухает и ваш желудок получает сигнал, что он сыт. Поэтому стакан воды и яблоко немного снизят ваш аппетит. Лучший вариант — зеленое яблоко, оно самое низкокалорийное.

2. Включите в свою овощную тарелку СЕЛЬДЕРЕЙ черешковый. Это отличная «метелка» для нашего кишечника! А еще сельдерей называют — овощ калорий минус, так как на жевание и переваривание тратиться больше калорий, чем в нем содержится.

3. Включите в фруктовую тарелку ГРЕЙПФРУТ, горьковатый вкус этого фрукта снизит потребность в еде, тогда как хлеб, бутерброды, сладости возбуждают аппетит.

4. Делайте перерывы в еде —  двигайтесь, танцуйте, хорошим отвлечением от еды будет прогулка во двор, где можно запустить праздничный салют.

5. Старайтесь дольше пережевывать пищу!

6. Ешьте больше зелени, фруктов и свежих овощей — количество не ограничено! А основные блюда в небольшом количестве — например, общее количество мяса или рыбы, которое вы можете скушать за новогоднюю ночь должно быть размером не больше колоды игральных карт, рис или картофель на гарнир — не более объема теннисного мяча, сыр — 4 кусочка размером с игральные кости. Это порции НА ВСЮ НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ! Откажитесь от салатов с майонезом! Только при этих условиях ваш вес останется прежним после новогоднего праздника.

7. Ну, и для тех, кто все таки заботиться о своем здоровье и весе в Новогоднюю ночь. Пейте меньше алкоголя, он повышает аппетит!

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ, СТРОЙНЫ И ВЕСЕЛЫ  В НОВОМ 2016 ГОДУ!

 

 

© 2015, Антонина Свистуненко. Все права защищены. Любое копирование материалов сайта разрешено только с использованием открытой для индексации ссылки на сайт http://kulinaria-prazdniki-budni.ru/. Защищено законом об авторском праве.