Пирог получается большим, так что если вы не рассчитываете на большую компанию, то можно сделать его из половины нормы продуктов.

Что понадобится для теста

Два стакана муки
Половина стакана сахара
Две чайных ложки разрыхлителя
Шесть столовых ложек мягкого сливочного масла
Одно яйцо
Один яичный белок
Щепотка соли
Неполный стакан йогурта или кефира
Для начинки – по стакану клубники и черники (или других ягод)

Для посыпки

Треть стакана сахара
Половина

Пататопита




 

Пататопита — Греческий пирог с картофелем и рисом

Ингредиенты

2 яйца

пол чайной ложки соли

6 ст.л. оливкового масла

2 стакана пшеничной муки                  

 

Творожные рогалики-воспоминания из детства!С начинками из домашнего варенья:земляничного,персикового и грушевого с фундуком и кедровыми орешками 

Ингредиенты:

200 гр. творога (5%)

20 0гр. сливочного масла

200 гр. сметаны (20-25%)

2,5-3 стакана муки                          

 

Для карамельного соуса:

 

100 грамм масла или маргарина

пол стакана сливок

1 стакан коричневого сахара

мелко порубленные грецкие орехи

                                       

 

Ингредиенты (на 10–12 оладий):

 

200 г творога

1 ч. л. разрыхлителя

3 яйца

2 ст. л. сахара                

 

500 мл простокваши, кефира (для девочек немочек, лучше всего делать с Dickmilch)

1 яйцо

0,5 ч.л. соды (именно соды, с разрыхлителем не такие получаются пышные)

2 ст.л. сахара                  

 

Ингредиенты:

 

Для сладкого песочного теста:

175 г пшеничной муки + мука для посыпки

50 г сахарной пудры

75 г сливочного масла                      

Шоколадный кекс с черносливом


 

 







В меру влажный кекс, в которомчернослив удачно оттеняется вкусомкакао и коньяка.

 

 

           

Двадцатый век стал свидетелем потрясающих изменений в приготовлении и хранении пищи, которые заняли второе место после открытия огня. Для хранения продуктов выпускаются крупные эффективные холодильники и бытовые морозильные камеры с множеством функций. Новые технологии привели и к созданию современных моделей плит для приготовления пищи, расширяющих диапазоны и поварское искусство хозяек. Они красивы, занимают совсем немного места и имеют множество функций. Как правило, их поверхность вы

Как приготовить пышные и румяные сырники




Что нового можно сказать о сырниках? Традиционное блюдо на наших столах, у каждого свои рецепты и тонкости. Главное, конечно - качественный творог. На днях мне выпало счастье в виде домашних (деревенских) молочных продуктов и яиц. В ...надцатый раз я решилась на сырники, которые очень люблю, но...то они резиновые получались, то расплывались, а мне хотелось как у мамы: пышные, нежные, румяные, такие как на фотографии..Ура! Очень вкусные!

[mo

Творожный торт «Проще простого» от "Здоровой еды".



 Вам нужно быстро испечь вкусный торт, но не хочется возиться с духовкой? Как раз для такого случая я хочу предложить рецепт творожного торта «Проще простого». Нам потребуется: Для теста: 0,5 кг творога (немного с кислинкой), 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ч л соды, примерно 2 стакана муки, 1/2  пакетика ванильного сахара. Для крема: 1 стакан сахара, ½ стакана картофельного крахмала, 150 г сливочного масла, 0,6 л

 

Ингредиенты:

 

1 ст. кефира

0,5 ч.л. песка

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды                      

 

Ингредиенты:

 

Для теста на блинный пирог:

Яйца – 3 шт.

Молоко – 300 мл.

Мука – 150 гр.            

Рецепты не каждый день...




СМЕТАННИК

Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства, не потерявший актуальности и сейчас. Потому как вкусный! Предлагаю пошаговый рецепт с фотографиями каждого этапа.

Ингредиенты: сливочное масло - 100 гр; яйца - 2 шт; сгущенное молоко - 1 банка; разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 8 ст. л.; какао - 1 ст. л.; сметана 20% - 700 гр; сахарная пудра - 100 гр.

Пошаговый рецепт с фото >>>

Самый быстрый пирог "Гости на пороге"

Позвонили
мне друзья: "Мы, - говорят, - проездом, сейчас заедем к тебе в гости!"
Спасибо, гости дорогие, что предупредили, а то ведь могли как "Незваный
гость хуже татарина"

Метнулась к холодильнику раза два
выставила на стол : капустку, грибочки, помидорки, опять же  сальцо, и
иже с ими. Ну это мужчинам, а нам,  слабому полу, что, и без чаю уже что
ли оставаться? Нет, я этого допустить не могу! И вот пирог за 30минут.

изумительный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ


 


Пирог просто тает во рту! Нежная начинка и творожное тесто сочетаются, не побоюсь этого слова, идеально!


Ну очень вкусный как в теплом, так и холодном виде!

Рецепт домашнего медовика.

 
  
 Рецепт домашнего медовика.  слова и фото Oленька 
  ссылка http://www.recepti-forum.ru/showthread.php?tid=1685    Тесто: 2ст.л меда, 1ч.л. соды, 2 яйца, 100гр.слив.масла, пол.стакана сахара, 3 стакана муки.

Крем: 1б.сгущенки, 1п.слив.масла.
Мед довести до кипения, всыпать соду, перемешать и остудить.
Взбить яйца, добавить мед, слив.масло, мягкое, сахар, муку. Замесить тесто.
Тесто разд

Манник с черной смородиной.


 









Манник с черной смородиной



Вкусный пышный пирог с нежной рассыпчатой структурой, дополненный черной смородиной.
Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан кефира (или натурального йогурта без добавок)
2 яйца
50 г масла
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
100 г черной сморо