liveinternet.ru/users/happy...226562722/

Соус ПЕСТО

Сделала первый раз соус Песто по классическому рецепту. Я и мой муж в восторге! Жаль нет фото нашей рыбки под соусом! Не ожидала, что будет так вкусно. Я все толкла в ступке. Использовала зеленый базилик. Добавила 3 веточки петрушки. Кедровые орехи поджарила, брала 3 ст.ложки. Сыр Пармезан протерла на мелкой терке, почти 100 гр. Базилика было 100 гр. Масло 8 ст. ложек, настоящее оливковое! Чеснок 3 зубчика, сначала выдавила в чеснокодавилке, чтобы было легче толочь. Получилась внуш

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Форель на пару
Часть 2 - Рыбный пирог с семгой
...
Часть 14 - Тельное наоборот из судака.
Часть 15 - Запеченный сазан"Рыбацкий подход"
Часть 16 - Соус ПЕСТО
Часть 17 - Рулет *Нежная рыбка*.
Часть 18 - уха из лосося.
...
Часть 23 - Скумбрия соленая.
Часть 24 - Коптим рыбку дома! Очень просто!
Часть 25 - Скумбрия пряно-соленая.