Рыба по средиземноморски

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:05 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт приготовления рыбы по средиземноморски

рыба (480x360, 26Kb)

Ингредиенты:
Филе рыбы (любой) – 450 гр
Помидоры черри - 5 шт
Масло сливочное - 60 гр
Масло растительное - 6 ст. ложки
Маслины - 4-5 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Соль, перец, лимонный сок – по вкусу

рыбка (480x360, 30Kb)

Приготовление:
Отделить филе рыбы, рыба подойдёт любая морская, речная, главное чтобы была свежая. Тогда получится сочным блюдо. Помидоры порезать на четвертинки, чеснок нарезать тонкими пластинками, оливки отделить от косточки и тоже порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить филе рыбы и жарить на медленном огне, переворачивая для прожаривания. Добавить чеснок, помидорки, жарить ещё около пяти минут, затем добавить порезанные маслины, жарить ещё 5 минут, затем поперчить, посолить по вкусу, добавить 1 столовую ложку лимонного сока ( можно яблочного уксуса), перемешать и снять с огня. Подавать к столу с рисом, отварным картофелем или лапшой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Форель на пару
Часть 2 - Рыбный пирог с семгой
Часть 3 - Приготовить скумбрию на сале
Часть 4 - Про рыбу. Советы
Часть 5 - Рыба по средиземноморски
Часть 6 - Рыба в янтарной шубке
Часть 7 - Рыбка
...
Часть 23 - Скумбрия соленая.
Часть 24 - Коптим рыбку дома! Очень просто!
Часть 25 - Скумбрия пряно-соленая.

Метки: Рыбные блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wwwsermar/post225963378/">Р С‹Р±Р° РїРѕ СЃСЂРµРґРёР·РµРјРЅРѕРјРѕСЂСЃРєРё</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЂС‹Р±С‹ РїРѕ СЃСЂРµРґРёР·РµРјРЅРѕРјРѕСЂСЃРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р¤РёР»Рµ СЂС‹Р±С‹ (Р»СЋР±РѕР№) вЂ“ 450 РіСЂ
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ С‡РµСЂСЂРё       - 5 С€С‚
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ  - 60 РіСЂ
 РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ   - 6 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РњР°СЃР»РёРЅС‹                       - 4-5 С€С‚
Р§РµСЃРЅРѕРє                           - 1 Р·СѓР±С‡РёРє
Р—РµР»РµРЅСЊ                            -  РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ С„РёР»Рµ СЂС‹Р±С‹, СЂС‹Р±Р° РїРѕРґРѕР№РґС‘С‚ Р»СЋР±Р°СЏ РјРѕСЂСЃРєР°СЏ, СЂРµС‡РЅР°СЏ, РіР»Р°РІРЅРѕРµ С‡С‚РѕР±С‹ Р±С‹Р»Р° СЃРІРµР¶Р°СЏ. РўРѕРіРґР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅС‹Рј  Р±Р»СЋРґРѕ. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєРё, С‡РµСЃРЅРѕРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєР°РјРё, РѕР»РёРІРєРё РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё Рё С‚РѕР¶Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wwwsermar/post225963378/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Рыба по средиземноморски