-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WWN2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном
Выбрана рубрика десерт.


Соседние рубрики: тесто(32), сыр(25), соусы(3), сало(19), салаты(67), рыба(23), помидоры(5), пицца(5), на зиму(46), мясо(10), мультиварка(4), консервируем(13), капуста(40), закуски и бутерброды(25), для похудения(12), грибы(7), выпечка(37), вторые блюда(8), вина(2), видео-рецепты(7), варенье, повидло и др.(8), вареники, чебуреки...(3), блины(5), баклажаны, кабачки сейчас(36), баклажаны, кабачки на зиму(78), вкусно украшаем стол(24)

Другие рубрики в этом дневнике: Энкаустика(15), Электронная библиотека(1), Шитьё(328), Шаблоны, трафареты(172), Цветы(2568), Холодный фарфор(75), Фотошоп(87), Фото, видео(2315), Учебная фильмотека(2), Уроки тётушки Совы(43), Украшения своими руками(17), Тунисское вязание(7), Точечная роспись(15), Ткачество(1), Технология Crazy(4), Танцы(2), Структурные пасты (2), Стихи(138), СЕРВИС РАЗБЛОКИРОВКИ ПК...(2), Сад и огород(273), Рукоделие(259), Роспись камней(4), Ришелье и игольное кружево(15), Рисунки, татуировки(6), Рисование(75), Работа с мехом(36), Поздравления(6), Плетение из бумаги(1), Образование(2), Обои для рабочего стола(43), Мыловарение(8), Мультфильмы, фильмы(65), Музыка(117), Мастер-классы(431), Макраме(5), Кулинария(620), Куклы чулочные и др.(130), Кристаллами Сваровски(37), Клипарт(1), Квиллинг(447), Канзаши(342), Иностранный язык(17), Из яичной скорлупы(13), Из соленого теста(87), Из полимерной глины(30), ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ТРУБОЧЕК(2), Из пластиковых бутылок(33), Из пластики(14), Из молний(12), из картона(12), Из капрона(3), Из газетных трубочек(183), из CD дисков(3), Игры(14), Игольное кружево(5), Живопись(636), Для дневников(445), Декупаж(26), Гороскоп(3), ГЕНЕРАТОРЫ ПОЗДРАВЛЕНИЙ.(2), Вязание крючком(7051), Вышивка(4482), Выращивание на подоконнике(9), Витражи(41), Видео мастер классы(614), Валяние(247), Бисер(696), Батик(105), Аннимация (0), ! ПЕРЕПОСТ(1), Интересное и полезное(2806)

Торт "Наполеон" в виде полена

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" в виде полена

торт наполеон (400x267, 36Kb)

Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.
Вид у торта получается очень оригинальный.
На срезе чётко просматривается крапчатый рисунок, состоящий из белого крема желтовато-коричневых листочков теста.
После ночи настаивания торт хоть и вкусный, но ещё жестковатый. Нужно либо дать ему больше времени для пропитки, либо сделать более влажный крем.

 

СОСТАВ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

5 НЕОЖИДАННО ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ МАНКИ

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения кисёнок-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 НЕОЖИДАННО ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ МАНКИ

5 НЕОЖИДАННО ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ МАНКИ

Лимонный манник

 

5 неожиданно вкусных десертов из манки

 

Ингредиенты:

  • Сухая манная крупа — 1 стак.
  • Кефир или йогурт — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка 
  • Ванилин — по вкусу
  • Разрыхлитель — 0,5 пакетика 
  • Растительное масло — для смазывания формы
  • Сахарная пудра — для украшения
  • Фрукты, ягоды — по вкусу
  •                                                                        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Крем "Мокрое безе"

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila-Po [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крем "Мокрое безе""

Ингредиенты для "Крем "Мокрое безе""от АННЫ ВЕРЕЩАК !!! :
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.

Рецепт "Крем "Мокрое безе"":
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.




Рубрики:  Кулинария/десерт

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ *КОРОВКА*

Среда, 23 Сентября 2015 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ *КОРОВКА*

domashnie_konfeti_korovka-161029 (700x467, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/варенье, повидло и др.

13 продуктов, которые вы больше не сможете есть по-другому

Пятница, 22 Мая 2015 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 продуктов, которые вы больше не сможете есть по-другому

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых.

Мы собрали в этом посте способы приготовления и подачи привычных продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Подборка простых тортиков без выпечки

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка простых тортиков без выпечки.

3937385_ouBAljQ5qN0 (552x379, 45Kb)

Такие тортики можно делать без спешки прям перед приходом гостей. Очень удобно и просто не вероятно вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Сохраните в копилку - Топ 8 самых простых кремов для тортов

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраните в копилку - Топ 8 самых простых кремов для тортов

 4979645_getImage (557x421, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Домашнее "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
4979645_024 (604x453, 217Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Один из любимых пирогов моей семьи

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из любимых пирогов моей семьи

Один из любимых пирогов моей семьи !
Захотелось что-то вкусное приготовить к чаю и таким блюдом стало творожное пирожное. Попробуйте, это вариант, на тот случай, когда хочется чего нибудь к чаю, и надо быстро и конечно же вкусно!
Ингредиенты:

для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка

для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию

Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.
Кстати, его можно делать с яблоками, вишней или сливами, тоже очень вкусно!!! Кладете порезанные дольками сливу, если кисловатая то посыпаете сахорной пудрой, сверху точно также как и врецепте 1/3 теста..тоже самое из вишни, предварительно вынув косточки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/выпечка

Домашний торт "Графские развалины"

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт "Графские развалины"

Рубрики:  Кулинария/десерт

Печенье "ушки".

Пятница, 23 Января 2015 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "ушки".

С этим печеньем  "ушки" Вам не придётся тратить много времени на его приготовление. Тесто для него идёт готовое слоёное, так что приготовить начинку и свернуть, а как посмотрите ниже на фото. Вкусно, быстро и не дорого.


IOQYfUywHgw (604x385, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/выпечка

Рецепты вкусных коктейлей.

Пятница, 23 Января 2015 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных коктейлей.

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов коктейлей. Пока есть ягоды можно отлично насладиться вкусом этого десертного напитка.


getImage (1) (492x326, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Бисквит на любом лимонаде с газом.

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на любом лимонаде с газом.

Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нравится и решила ещё и Вам напомнить этот рецепт. Аромат потрясающий и очень пышный. Если Вы ещё не пробовали печь по этому рецепту, то обязательно его испробуйте.


getImage (492x378, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/тесто

Рецепт хрустящего хвороста.

Среда, 21 Января 2015 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрустящего хвороста.

Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и  воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!


I4mPhmC7his (604x403, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/выпечка

Мастика для тортов на сгущёнке.

Вторник, 20 Января 2015 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для тортов на сгущёнке.

Если Вы увлекаетесь домашней выпечкой, а в особенности тортами, то попробуйте такой рецепт мастики для тортов на сгущёнке. Великолепный рецепт. такую мастику можно приготовить любого цвета и создать настоящий кондитерский шедевр.


j5WV-gPsTLY (500x406, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Ореховая паста за 5 шагов.

Вторник, 20 Января 2015 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховая паста за 5 шагов.

Ореховая паста - это безумно вкусно в любом виде, будь она сладкой или солёной. Орехи, перетертые в пасту- это ещё и  прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Она готовится очень просто. Для того чтобы приготовить ореховую пасту дома, необязательно следовать четким пропорциям и рецептам, важно знать основные принципы и главные этапы приготовления.  


ореховая паста


1. Подберите орехи

Арахис, конечно, самый традиционный выбор, но миндаль, кешью и грецкие орехи также заслуживают вашего внимания. Продумайте вкусовые сочетания, которых хотите достичь. Орехи кешью, например, можно смешать с несколькими ложками растопленного кокосового масла.

Вы также можете смешивать и сочетать несколько пригоршней различных видов орехов, постепенно добавляя новые орехи, и меняя пропорции, замечать, как меняется вкус. 

Далее

Рубрики:  Кулинария/десерт

Крем из зефира.

Вторник, 20 Января 2015 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из зефира.

Если у Вас нет времени на приготовления кремов для тортов, пирожных или просто каких то десертов, требующих крем, то воспользуйтесь этим рецептом. По нему такой крем из зефира займёт минимум Вашего драгоценного времени, а результат превзойдёт все ожидания.


getImage (1) (368x272, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Рулет "Наполеон".

Вторник, 20 Января 2015 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Наполеон".

Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.


hA99Q_sDI1M (450x272, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/выпечка

Подборка рецептов домашней нутеллы.

Вторник, 20 Января 2015 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов домашней нутеллы.

Её все любят без исключения и стар и млад - согласитесь! Это очень вкусно. Посмотрите на эту подборку рецептов и выберите для себя идеальный рецепт, который приживётся в вашей семье.


brzGbgT-IXU (604x453, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/варенье, повидло и др.

Хворост - пахлава.

Вторник, 20 Января 2015 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост - пахлава.

Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.


getImage (2) (480x480, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария/выпечка


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1