-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в woundedgoddes

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2010
Записей: 2142
Комментариев: 23
Написано: 2166

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон под соусом "Бешамель"

Запеканка из макарон под соусом "Бешамель" - очень оригинальное и необычное блюдо, которое готовится из весьма простых и доступных продуктов. У блюда получается изумительный и неповторимый вкус. Для приготовления запеканки из макарон под соусом "Бешамель" Вам потребуется минимум времени. Но Вы обязательно получите максимум вкусовых впечатлений. В этом блюде нет стандартного майонеза или сыра, как в большинстве запеканок. На замену им приходит нежнейший соус "Бешамель".

izobrazhenie_820 (700x466, 87Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Итак приступим к приготовлению.
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлеты

 

Котлеты получаются очень вкусными, попробуйте и вы поймете о чем я говорю!


 

 

gribnye_kotlety

 

 

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 очень вкусных блюд из кабачков

4403711_7b60c379159c (640x480, 92Kb)

Быстрая закуска из кабачков и огурцов

Готовится эта закуска легко, а вкус - обалденный! Мне очень нравится!

Продукты: 500 г кабачков,

4 огурца,

3 зубчика чеснока,

 4 столовые ложки майонеза,

 3 столовые ложки растительного масла,

 1 пучок зелени петрушки,

соль по вкусу.

 ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны и кабачки-что может быть вкуснее!

Фотографии в альбоме «baklazh-kabachki» Tayrin на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельники из молодой картошки

4371274_rphoto1301375376 (700x468, 41Kb)

Вот и пришла пора молодой картошки. Пора бы порадовать своих гостей и семью вкусными и полезными блюдами из молодого картофеля. Попробуем приготовить картофельники.

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамины кабачки.

Любителям кабачков!
Скоро пойдет новой урожай, вспоминаем рецепты блюд из кабачков.
Рецепт из детства.

Молодые кабачки порезать шайбочками, обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Крупный помидор или томаты-шерри обжарить на ол.масле. Лук порезать, обжарить на оливковом масле, добавить зубчик чеснока и слегка присыпать мукой. В салатницу выложить кабачки, затем помидоры с образовавшимся соком, а затем лук. Дать полчаса остыть, за это время сделать соус из йогурта (сметаны) с зеленью и чесноком.
Подать кабачки с соусом.
Спасибо за рецепт Ирине!
Приятного!
getImage (640x480, 57Kb)
-------
Как актуально строительство загородных домов профессионалами понимаешь, когда начинается строительство. Удачной стройки!

Красивые и умные модели для выставки работают в Ворлдпромо. Подробности о работе агентства по предоставлению моделей на выставку смотрите по ссылке.
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из баклажан

  Баклажаны, запеченные с картофелем.
 

 [cut Читать дальше...]

Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 4 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень укропа
зелень петрушки
базилик
соль

Приготовление:

Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками. Зелень мелко нашинкуйте. На дно глубокой сковороды налейте масло, положите слоями лук, баклажаны, картофель, зелень, посолите, сверху уложите помидоры, накройте крышкой, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 1 часа. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4866.htm

 Баклажаны, фаршированные грибами.

 

Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
грибы свежие - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 стакан
масло растительное - 100 мл
зелень укропа
соль

Приготовление:Баклажаны разрежьте вдоль на две части, удалите из середины часть мякоти, половинки обжарьте во фритюре. Грибы помойте, почистите, отварите, остудите, нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, соедините с грибами, мякотью баклажанов, рубленой зеленью и сырым яйцом, все перемешайте, посолите. Полученным фаршем заполните половинки баклажанов, уложите их на смазанный противень и запекайте в духовке. К готовому блюду подайте сметану, оформите зеленью.
Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4898.htm

 Баклажаны с сырной корочкой

 

 

Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
сухари молотые - 1\2 стакана
сушёные травы - 1\2 ч. ложки по вкусу
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 100 мл
сыр - 120 гр.
соль
перец красный молотый

Приготовление:
Баклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в сухарной смеси. Обжарьте баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. Подайте сразу, оформив веточкой зелени.
Приятного аппетита!

 
Рулетики из баклажанов с овощами 
 
  


 Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2\3 стакана
яйца - 2-3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки

Приготовление:
Баклажаны нарезаем тонкими длинными ломтиками. Солим и оставляем на несколько минут. Для начинки помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем истолченный чеснок. Перемешиваем. Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем. Каждый ломтик баклажана сначала обваливаем с двух сторон в муке, затем обмакиваем в яйца и жарим на растительном масле с двух сторон. На край жареного ломтика баклажана выкладываем чайную ложку начинки. Сворачиваем ломтик с начинкой рулетиком, который закрепляем шпажкой или зубочисткой. Рулетики из баклажанов хороши как в горячем, так и в холодном виде.

 
Приятного аппетита!
 
Баклажаны с орехами 
 
  
 
 
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт. (1,5 кг)
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
кориандр (в семенах) - 1 ч. ложка
шафран молотый - 1 ч. ложка
сельдерей - 5 веточек
кинза - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
зелень укропа - 4-5 веточек
чеснок - 4-5 зубчика
перец красный острый молотый
соль

Приготовление:
Промойте баклажаны, нарежьте ломтиками толщиной 5 мм, посолите, выдержите 20-30 минут, затем промойте, обсушите салфеткой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Выложите на блюдо и охладите. Орехи пропустите через мясорубку. Семена кориандра разотрите с шафраном и чесноком, соедините с грецкими орехами, посолите, поперчите, перемешайте с нашинкованной зеленью до пастообразной консистенции. Полученной смесью смажьте каждый ломтик обжаренного баклажана и соедините их попарно смазанной стороной внутрь. Выложите на блюдо, оформите по желанию зеленью и орехами.http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4368.htm
 
Бифштекс из баклажанов 
 
  
 
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
яйца - 6 шт.
молоко - 1\2 стакана
мука - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
растительное масло - 1\2 стакана
сливочное масло - 20 гр.
листья зелёного салата
зелень укропа или петрушки
соль

Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, выдержать несколько минут и отжать сок. Запанировать последовательно в муке, одном яйце и сухарях, обжарить на части растительного масла. Ломтики хлеба обмакнуть в молоко, затем во взбитое яйцо и обжарить на оставшемся растительном масле. Из оставшихся 4 яиц приготовить яичницу глазунью. Обжаренные ломтики хлеба уложить на листья салата, сверху поместить по кружочку баклажана и жареному яйцу. Подавать с салатом из свежих овощей и отварным картофелем, сбрызнув растопленным сливочным маслом и посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
 
Закуска из баклажанов. 
 
 

Ингредиенты:
баклажаны - 600 гр.
помидоры - 450 гр.
масло растительное - 60 гр.
соус "Южный" - 30 гр.
бульон
чеснок - 6-7 зубчиков
соль
перец молотый
зелень

Приготовление:
Баклажаны очищают от кожицы и нарезают кружочками, помидоры - дольками. Чтобы баклажаны не горчили, перед жареньем их посыпают солью и выдерживают 30 минут, затем слегка отжимают от сока. Подготовленные продукты обжаривают на масле, добавляют соус "Южный", бульон, растертый чеснок, соль, перец и тушат 10-15 минут. Охлаждают, посыпают зеленью.
[/cut]
 

 
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные шашлыки с запахом дыма

Помидоры

кабачки

кобаска (у меня сардельки)

специи (свои любимые)

жидкий дым,несколько капель(можно заменить приправой для гриля)

Так как специи уже с солью я шашлычки не солю

Снимок16 (2) (700x462, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная капуста тушеная с яблоками - изысканно и ароматно!

Для того, чтобы приготовить вкуснейшую капусту тушеную с яблоками, необходимо взять 6 стаканов нашинкованной красной капусты, полстакана  тертого яблока, три четверти стакана теплой воды, 1 чайную ложку соли, полторы чайной ложки сахара, 1 столовую ложку муки, 4 столовые ложки яблочного уксуса и 2 столовые ложки растительного масла.

Все ингредиенты положить в глубокую кастрюлю: нашинкованную красную капустку и спелые яблочки. Затем посолить, влить воду и тушить на небольшом  огне в течение 15-ти минут. Смешать муку с уксусом. Следить, чтобы не было комочков. Затем добавить в капусту и долить масла. Тушить еще в течение 15-ти минут. Капуста получается кисло-сладкая с легким яблочным ароматом. Очень диетическое яркое вкусное фруктово-овощное блюдо.

1259869_ (336x342, 22Kb)


Кухня в стиле кантри, хай-тек или классическая должна сочетать различные аксессуары, детально подчеркивающие тот или иной стиль интерьера. Чтобы кухня действительно выглядела современно и стильно, рекомендую заказать шторы в салоне TaniaStudio.Ru. Индивидуальный подход, дизайнерский шик, доступные цены. 

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановые лодочки - просто, быстро, ароматно!

Баклажановые лодочки - это одно из самых любимых блюд в моей семье. Полет фантазии здесь неограничен. Фаршировать лодочки можно любыми имеющимися в холодильнике продуктами - овощами, мясными изделиями с добавлением грибов, сыра, соусов, пряностей, зелени. Как ни сделаешь - будет вкусно! Универсальность рецепта состоит в разнообразии начинок, которые можно подобрать по своим вкусовым предпочтениям.

Для приготовления лодочек, разрежьте вымытые баклажаны вдоль и с помощью чайной ложечки извлеките мякоть. Затем мякоть баклажан измельчите, порезав кубиками и обжарьте на растительном масле вместе с луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем сушеные травы и пряности - базилик, карри, молотый черный перец. Подготовленной смесью фаршируем лодочки.

Далее слоями выкладываем копченую колбаску (колбасу можно заменить вареной или копченой курочкой, кусочками мяса, мясным фаршем), помидорки, болгарский перчик. Покрываем  сеточкой майонеза и натертым сыром. Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и ставим в духовку минут на 20 запекаться. Затем аккуратно снимаем фольгу и возвращаем лодочки в духовку. Сыр должен подрумяниться до золотистой ароматной корочки.

Баклажановые лодочки - это объедение! Их можно кушать как в теплом, так и в холодном виде. Они не только украшают стол своим присутствием, но и вызывают аппетит!

3407372_P1015403 (480x319, 79Kb)


Если вы хотите увидеть, где находится остров бали на карте мира, посетите интернет-страничку информационного портала об отдыхе на Бали! Вы узнаете о географическом расположении, экскурсионных турах, курортах, традициях, культуре и религии Бали - жемчужины Индонезии. Море развлечений и удовольствия!

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с кедровыми орешками, изюмом и специями

Цветная капуста  с кедровыми орешками, изюмом и специями

4 порции

0,5 кг соцветий

0,5  ч. л. корицы 

по 1 ч  л. куркумы, тмина, семян фенхеля

1-2 ст. л. изюма

4 ст. л.  кедровых орехов

небольшой пучок шпината

половина лимона, порезанного на дольки

растительное масло для жарки

3407372__ (448x280, 19Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Дополнительный заработок может стать основным, если вы вникнете в информацию форекс начинающим. Обучающая литература, методы анализа рынка и психология торговли подскажут как правильно управлять капиталом и зарабатывать на финансовых рынках.

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные идеи для гриля.

Главные правила для тех, кто хочет, чтобы приготовленное на гриле блюдо было полезным и легким:
Используйте для топлива древесину фруктовых деревьев (идеальный вариант – сухая виноградная лоза). Подходит и готовый древесный уголь. Ни в коем случае нельзя использовать дерево хвойных пород, крашеные доски и строительный мусор – это не только невкусно, но и вредно для здоровья.
Жидкости для растопки, которые продаются в магазинах, содержат множество разнообразных летучих химических веществ, совершенно несовместимых с кулинарией. Использовать их можно, только они должны обязательно выгореть до начала приготовления пищи.
Топливу надо дать как следует прогореть. Раскаленные угли должны слегка подернуться золой. Тогда можно жарить. И не забудьте смазать прутья решетки маслом, чтобы от них легче отставало готовое мясо.
Жаря мясо, рыбу, птицу и овощи на гриле, не доводите до черной поджаристой корочки (или удаляйте ее).
Чем меньше масла, тем лучше для фигуры: гриль позволяет обжаривать продукты в собственном соку – этим нужно пользоваться.
Солить и приправлять специями блюдо лучше всего после жарки при подаче на стол. Используйте легкие маринады и соусы.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ГРИЛЕ
Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевая королева. Рецепты из тыквы

http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml

tykva (231x200, 10Kb)

Рецепты из тыквы

Мякоть тыквы - мочегонное и улучшающее обмен веществ средство, легкое слабительное, обладающее противовоспалительными свойствами. Можно прикладывать к ожогам, экземам, при наличии сыпи и воспалений на коже.

Мякоть, сваренная с медом, полезна при болезнях печени, мочевого пузыря, почек,  сердечно-сосудистых заболеваниях.

Печеная тыква - диетический продукт. Отличное противорвотное средство при токсикозе у беременных.

Тыквенная каша с медом и пшеном улучшит работу кишечника. Полезно употреблять при колите.

В качестве мочегонного и желчегонного средства необходимо употреблять сырую тыкву по 500 г в день, а также в вареном и печеном виде по 1,5 кг в день в течение 3-х месяцев.

Тыква полезна при пиелонефрите, остром и хроническом цистите. Употреблять тыквенную кашу 2 р. в день по 50 г.

Свежий сок тыквы в количестве 2-х - 3-х стаканов в день действует как успокаивающее средство. А отвар с медом помогает при бессоннице. Отвар из цветков тыквы также используется для заживления ран.

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с яблоками, медом, орехами и изюмом!

Тыкву (500 г) и яблоки (2 шт.) очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности. Измельчить при помощи толкушки. Добавить измельченные грецкие орехи, натуральный мед и распаренный изюм по вкусу. Тщательно перемешать. Прекрасный десерт для полдника или полноценный ужин готов. Подавайте в теплом или холодном виде.

Тыква является очень полезным овощем, содержащим огромное количество каротина, минералов и витаминов.

Блюда из тыквы идеально подходят для диетического, профилактического и лечебного питания.

В тыкве много солей меди, фосфора и железа, что оказывает положительное влияние на организм при малокровии и атеросклерозе. 

Регулируя функции пищеварения, тыква, благодаря большому содержанию пектина способна выводить из организма холестерин. 

3407372_ (500x357, 48Kb)


Чтобы ремонтные работы протекали быстро и качественно, необходимо организовать рабочий процесс, желательно под ключ. Если вам необходима срочная циклевка паркета рекомендую обратиться на сайт компании 1Паркет.РУ! Паркетные работы по доступным ценам, включающие шлифовку, циклевку и покрытие лаком. 

Рубрики:  KULINARIJA/ovosnye bliuda


 Страницы: [1]