Салат с копченой курицей.

Салат с копченой курицей. 1
Вам потребуются:
копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.;
картофель вареный - 2 шт.;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
морковь (вареная) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г);
горошек консервированный - 5-7 ст.л.;
майонез, соль - по вкусу
Способ приготовления

Читать далее...

Праздничный салатик.



Количество продуктов зависит от размера салата. У меня на 1 тарелку.
1. Chinakohl, "китайская капуста" порезать полосками, без кочерыжки. Пол вилка.
2. Посыпать посыпухой от Knorr, или какую-нибудь приправу для салатов. 1 пачка.
3. Копчёные куриные окорочка нарезанные кубиками. 2 штуки.
4. Чеснок нарезанный мелкими кубиками. 2 средних зубчика.
читать далее

Рецепты фруктовых салатов

 

Салаты из фруктов - что может быть полезнее! Ведь во фруктах содержатся такие витамины и минеральные вещества, которых вы не найдете больше ни в каких других продуктах. Кроме того фруктовые салаты - это разнообразие красок и вкусов на вашем столе. Их приготовление и оформление открывает большой простор для вашего творчества и фантазии, ведь в салатах можно использовать любые фрукты - от традиционных яблок и груш до экзотических киви, манго и авокадо. Настоящим украшением станут такие салаты на различных детских праздниках. Ведь дети обожают все яркое и сладкое, а фрукты и ягоды еще и полезны для организма ребенка. Порадуйте себя и близких вкусными и полезными легкими салатами!

 

Салаты из экзотических фруктов

 

• Салат Таити
• Салат Кокосовый
• Салат Вкус тропиков
• Салат Фруктовый сон
• Салат Экзотика
• Салат из манго и лайма

Салаты из яблок

• Салат Витаминный
• Салат Голландский
• Салат Яблочный с брынзой
• Салат бразильский
• Салат Яблочко с ромом

Салаты из клубники

• Тропический салат
• Салат Клубничная фантазия
• Салат Мятная клубничка
• Салат из клубники с авокадо
• Салат Клубничный
• Салат из клубники с дыней

Салаты из ананасов

• Салат Пикантный
• Салат Индийский
• Салат Ананасовый с сыром
• Салат фруктовый из ананасов
• Салат Ананас с кукурузой
• Китайский салат с ананасами

Салаты из чернослива

• Салат Суперфрукт
• Салат фруктовый с черносливом
• Салат Фруктовый с черносливом

Салаты из бананов

• Салат Солнечный
• Салат Сливочно-фруктовый
• Салат из цветной капусты с бананами
• Салат Уганда из бананов
• Салат Порт-саид

Салаты из апельсинов

• Салат Аннушка
• Салат Розовый фламинго
• Салат Испанский полдень
• Салат Апельсиновый с фисташками
• Салат Апельсиновая курочка
• Салат Арабский
• Салат из апельсина с морковью

Салаты из груши

• Салат Филадельфия
• Салат Шоколадные груши
• Салат Астория
• Салат Грушевый

Салаты из арбуза

• Салат из арбуза с помидорами
• Салат Корзинка
• Салат фруктовый

Салаты из персиков

• Салат Счастливый День
• Салат Винный персик
• Салат Персиковый с фейхоа
• Салат Медовый персик

Салаты из ягод

• Салат Веселый Творожник
• Салат Шиповник
• Салат Брусничный
• Салат Клюковка
• Салат Малиново-земляничный
• Салат Ягодный

   

•  Источник http://www.vkysni-salat.ru

Салат "Улыбка весны".

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 3 мая   2011 года. 

 

Следите за обновлениями!

***

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Этот салатик я придумала специально к своему дню рождения,который у меня в апреле, поэтому он и получил такое название.

Читать далее...

САЛАТ "КУРИЦА В ПЕРЬЯХ".



Понадобиться:
1 крупный окорочок, можно взять куриное филе (отварить. Во время варки я добавляла соль, лучок, это придавало мясу вкус)
2 - 3 луковицы (мелко порезать)
1. 5 пачки майонеза
4 - 5 картофелины (отварить, натереть на крупной терке)
300 гр. свежей капусты (капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять и полить уксусом)
3 моркови (отварить, натереть на крупной терке)
соль
перец
уксус
зелень (укропчик)
Приготовление:
Выкладывать на блюдо слоями в такой последовательности: мясо (порвать "перьями") , лук, майонез, картофель (посолить, поперчить), капуста (слегка отжать), майонез, мясо, морковь, (по рецепту больше майонеза не надо, но я слегка промазываю в этом слое), капуста. Украсить зеленью.

Рецепт брала из журнала "Люблю готовить". Там, шеф-повар советовал: "майонез лучше брать не густой, чтобы слои хорошо пропитались. Можно свежую капусту заменить квашенной, вкус будет резче (Я никогда не заменяла). Если есть зеленый лук, можно заменить им репчатый (я не заменяла)
и мой совет: картофель и морковь натереть прямо над блюдом с салатом, тогда он получается пышным и легким (не забитым).

В Екатеринбурге есть одна замечательная фирма "Да Винчи Пицца". У них очень быстрая Доставка пиццы великолепного качества, испеченной на особенном тесте! Помимо этого существуют различные скидки и акции!! Загляните!

Чем полезна редька? 3 полезных салата.

Блюда из тертой сырой редьки способны повысить потенцию, а также улучшить систему пищеварения, зрение и избавить от надоедливого  кашля. Редька полезна при заболеваниях ЖКТ, болезнях почек и печени. Редька с медом  - отличное средство от кашля и для лечения незаживающих ран и язв. Сок редьки очистит печень от токсинов.

Редька содержит много витаминов, органических кислот, фитонциды, эфирное масло, железо, натрий, кальций, фосфор, магний. Редька является отличным противомикробным, противовоспалительным, а также обезболивающим и успокоительным средством, к тому же - глистогонным. Народная медицина рекомендует употреблять сок редьки, а также редьку с медом при артрите, бронхите, хроническом кашле, ОРЗ, болезнях легких, мочекаменной и желчнокаменной болезни.

Редька способствует эффективному похудению. Принимайте небольшую рюмочку сока редьки 2 р. в день за 15 мин. до еды. Тертую редьку используйте в качестве горчичников при простудных заболеваниях. Ежедневно употребляя редьку, вы снизите сахар в крови при диабете.

Противопоказание: гастрит, язва, заболевания печени, поджелудочной, почек, подагра, заболевания сердца. Также редьку нельзя употреблять в большом количестве.

3 овощных салата с редькой

---

Благодаря Лечению в Израиле вы сможете улучшить свое самочувствие и победить различные недуги. Качественные услуги по диагностике и лечению предоставляет медицинский центр Топ Ихилов - одна из ведущих клиник мирового уровня.

Салат слоеный с баклажанами и грибами

Ингредиенты:

Баклажаны,
грибы,
легкие,
мясо(курица, свинина, индейка),
сметана,
лук,
яйца,
майонез.

Способ приготовления

Селедка под шубой

Салат "Селедку под шубой" можно оформить в виде ежика. Салат формируем придавая форму туловища ежа и смазываем майонезом, затем трем на терке варенную морковь и укладываем в виде иголок. Носик и глазки делаем из маслин. Мухомор из варенного яйца и срезанной шляпки из помидора.

Автор: Светлана Безовчук

Мясной салат со свеклой

 

Приготовление

Французский салат

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
лосось консервированный в масле - 200 г, яблоки кислые - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., яйца вареные - 2 шт., рис отварной - 100 г, сыр твердый - 100 г, майонез - 150-200 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук, яйца, яблоки и сыр по отдельности натрите на терке. Лосось измельчите вилкой. На блюдо выложите слоями в следующем порядке: рис, лук, лосось, яблоки, яйца и сыр. Слои нужно смазать майонезом? Только не переусердствуйте, чтобы соус не затмил рыбку!(с)

Салат из баклажан с орехами

СОСТАВ

На 2 порции

1 баклажан (~220г),

1 горсть грецких орехов (~20г),

2~3 ст ложки сметаны,

1 небольшой зубчик чеснока,

зелень, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат разноцветный с грибочками и куриным филе

Состав:

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

Приготовление

Салат Нисуаз

Что нужно:

• 1/2 упаковки мороженой стручковой фасоли
• 1 банка белой консервированной фасоли
• 1 кочан салата-латука
• 10 перепелиных яиц
• 5 картофелин
• 2 банки тунца в масле (масло слить)
• 10–15 маленьких помидоров-черри
• Горстка каперсов
• 1 маленькая баночка оливок
• Половина красной луковицы
• 3 ст. ложки оливкового масла]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат "СОЛНЕЧНЫЙ ОДУВАНЧИК"

Исходные продукты:

картофель-2шт,

капуста белокочанная-200г

кукуруза консервированная-1банка

яйца вареные-4шт

буженина-100г

сыр колбасный-50г

яблоко-1 шт

чеснок-2-3 зубка

майонез-4 ст.ложки

Приготовление:

Картофель отварить в мундире .Очистить,нарезать мелкими кубиками.Буженину,колбасный сыр нарезаем мелкими кубиками,нашинковать капусту,яичный белок мелко порубить.Яблоко очистить,удалить сердцевину,нарезать кубиками.Чеснок измельчить.Кукурузу слить,чтоб стекла жидкость.Соединить все и перемешать,заправить майонезом.Салат выложить горкой на блюдо,вокруг кольцом выложить кукурузу,сверху посыпать тертыми на мелкой терке желтками и посыпать вокруг зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Салат из языка и шампиньонов

Источник - www.povarenok.ru/

• Языки — 2 шт
• Картофеля — 3 шт
• Огурца (средние) — 4 шт
• Шампиньонов — 6 шт
• Майонез
• Для
• Помидоры чери

1.  Языки отварить до готовности, остудить, нарезать соломкой.
2. Картофель отварить, нарезать соломкой.
3. Грибы нарезать соломкой, обжарить.
4. Огурцы нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом.

Подача к столу>>>>>

Закуски и салаты: общие правила, типы закусок(рецепты)

ОБЩИЕ ПРАВИЛА


- Блюдо должно всегда выглядеть привлекательно.


- Чтобы холодное блюдо не испортилось, его обычно подают на стол прямо из холодильника. Это неправильно, так как при низкой температуре вкусовые качества продуктов изменяются. Перед подачей на стол порционные блюда должны постоять 5–10 минут при комнатной температуре.

- Сырые и готовые продукты хранят в холодильнике при температуре не выше 4–5 °С.

- Если вы готовите блюдо заранее, накройте его пленкой и охладите до 1–3 °С, чтобы уберечь от высыхания.

- Так как холодные блюда не подвергаются термической обработке, очень важно соблюдать все правила гигиены при работе с ними.


ТИПЫ ЗАКУСОК И САЛАТОВ

Есть широчайший выбор продуктов и рецептов для приготовления салатов и закусок.

Закуски можно разделить на три вида:

- отдельный холодный продукт (копченый лосось, паштет, дыня и т. д.);

- приправленные холодные блюда и закуски;

- приправленные горячие блюда и закуски.

Закуски можно подавать на ленч, обед или ужин.

Салаты подают как добавку к горячим и холодным блюдам или в качестве самостоятельных блюд. Их можно подавать на ленч, к чаепитию, на обед, ужин.

Салаты можно разделить на 2 вида:

- простые (с одним ингредиентом);

- составные (из нескольких ингредиентов).

Некоторые салаты могут быть частью составной закуски.

Закуски и салаты подают с приправами и холодными соусами.
Читать далее...

Салат «Кальмары под снегом»

Салат «Кальмары под снегом»

Нам потребуется: Кальмары - 700 г, Креветки - 30 шт., Смесь салатов "Бейби-микс", Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 2 шт., Натуральный йогурт - 200 г, Болгарский перец - 1 шт., Зелень петрушки - 1 пучок, Перец черный крупного помола, Соль.

Читать далее...

Слоенный салат с ветчиной и сыром.

Очень люблю этот простой салатик.

Продукты

Пекинская капуста (можно заменить листьями салата)

Сельдерей

200гр. ветчины

100гр. сыра

0,5 банки кукурузы  

Соус для заправки

3-5ст.л.майонеза

1-2ст.л. оливкового масла

1 ст. л. винного уксуса

Все хорошо перемешать.

На дно глубокой салатницы положить половину тонко нарезанной пекинской капусты (салата).Добавть половину соуса.Затем слоями тертый сыр,нарезанную кубиками ветчину,кукурузу,нарезанные стебли сельдерея и оставшуюся половину пекинской капусты (салата).Сверху залить оставшимся соусом. Украсить можно колечками из перца и маслинами.Дать немного настояться.

Салат из горбуши

Ингредиенты:

1. Горбуша соленая – 500 г.
2. Помидоры – 4 шт.
3. Авокадо – 1 шт.
4. Каперсы – 30 г.
5. Лимон – 2 шт.
6. Масло оливковое – 4 ст.л.
7. Лук репчатый – 1 шт.
8. Зелень петрушки.
9. Соль перец.

Приготовление

Салат по-итальянски с горбушей

Ингредиенты:
1.  Горбуша соленая – 100 г.
2.  Креветки вареные – 90 г.
3.  Яйцо вареное – 1 шт.
4.  Морковь – 1 шт.
5.  Яблоки – 1 шт.
6.  Маслины – 20 г.
7.  Майонез – 1 ст.
8.  Фасоль зеленая – 100 г.
9.  Горошек зеленый – 40 г.
10.Огурцы соленые – 1 шт.
11.Листья  салата – 12 шт.
12.Картофель отварной – 1 шт.
13.Зелень петрушки.

Приготовление