-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wolfleo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2010
Записей: 18672
Комментариев: 37837
Написано: 58698


Торт на сковородке

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 09:42 + в цитатник


Для теста :
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
 
 В этот раз я использовал только ½ ингридиентов 
 
Для крема : 400 гр сметаны
100 гр сахара
1 яйцо
2 ст ложки муки
 
Смешиваем сгущенку, яйцо, и соду.

тесто начнет пузыриться  

добавляем муку и замешиваем тесто 

делим тесто на порции и раскатываем коржи 

жарим коржи на сухой сковородке на слабом огне 

через 30 секунд корж начнет пузыриться , переворачиваем его жарим еще 15-20 секунд 

готовый корж обрезаем до нужного диаметра 

из половины ингридиентов получилось 7 коржей 

готовим заварной крем , я хотел использовать просто сметанный, но она оказалась сильно жидкой пришлось готовить заварной.Смешиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой и понемногу нагреваем помешивая(я это делал в микроволновке)   
 

горячим кремом смазываем коржи


разтираем обрезки коржей руками и обсыпаем ими торт
  



   

 (589x362, 67Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты.Выпечка


Процитировано 2 раз

Светлана_Котенок   обратиться по имени Воскресенье, 09 Января 2011 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо! Нужно попробовать.Возьму. С Новым Годом и Рождеством!!!
 (436x553, 44Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 16:48 (ссылка)
рецепт замечательный! Только я делаю заварным кремом. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 19:22 (ссылка)
Очень вкусный тортик получился. Жил тортик очень мало, но радостно) Был съеден с почётом и на долго остались приятные воспоминания) Коржи жарятся очень быстро, буквально мухой. Крем брался заварной плюс банка вар.сгущёнки, плюс пачка масла. Вкус у тортика, как у старых, добрых орешков. Мерси боку )wolfleo, постараюсь всё у вас попробовать на зубок)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 21:09ссылка
Спасибо.Мне приятно.Можно узнать как вас зовут?
Перейти к дневнику

Среда, 20 Апреля 2011 г. 20:01ссылка
Аноним
Юля) Приятно познакомиться)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку