Практически в каждой стране есть свое национальное блюдо — культовое, которое чаще других едят и любят в пределах этой местности. Национальные блюда являются частью культуры страны, а также популярной «достопримечательностью» для любого туриста. Путешествуя за границей, вы явно предпочтете попробовать самое известное блюдо в чужой стране. Что ж, на случай, если вы собираетесь в путешествие, сохраните этот список национальных блюд из самых разных стран, которые обязательно стоит попробовать
Понедельник, 17 Августа 2015 г. 14:48
+ в цитатник
Без света человек может прожить много лет, без еды протянет несколько недель, а вот без воды — только несколько дней. Вода необходима для нашего с вами существования. Об этом знают все. Но лишь некоторые задумываются о правильном режиме приема воды. А ведь это существенно влияет на наше здоровье.
В мире существуют рестораны, которые знамениты не только и не столько своими блюдами или работающими в них великими поварами. Как вам, к примеру, ресторан, в котором посетители сидят у водопада, вода которого бежит по их ногам? А ресторан, весь персонал которого – дети? Есть рестораны, где посетителям поют арии или кидают в них булочками, рестораны, в которых блюда развозят миниатюрные поезда или готовят на вулкане. Необычных ресторанов по всему миру – великое множество. Самые странные и удивительные из них вошли список самых необычных ресторанов мира.
Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 18:20
+ в цитатник
На Новый год всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Мы имеет на это полное право, так как такие праздники, которые отмечает весь мир, довольно редко. И именно в это день необходимо попробовать что-нибудь новенькое и вкусненькое, конечно же приготовленное своими руками... Вот на Ваше усмотрение парочку рецептов читательницы, которая всегда отличается оригинальностью и отличным умением готовить...
Ушедшее лето порадовало нас теплой погодой и дождями. И грибочки в этом году не заставили себя долго ждать. А знаете ли вы, что из них можно приготовить огромное количество вкусных блюд? «Нелюбители» бродить по лесу грибы могут купить на рынке. Но многие задаются вопросом: как приготовить пирог с грибами, чтобы порадовать своих близких? Да и еще, чтобы рецепт был попроще, а готовка заняла бы не очень много времени. Предлагаем довольно простой рецепт пивного пирога с грибами, который порадует вас, вашу семью или друзей приятным грибным ароматом и хрустящей корочкой.
Мясные блюда хозяйки разнообразят не только за счет вариантов приготовления, но и за счет использования различных специй и приправ. Выбор готовых соусов и пряных смесей в торговле достаточно широк, но для любителей домашних заготовок нет ничего вкуснее и полезнее приправ, приготовленных своими руками, без использования консервантов и различных добавок.
Аджика давно используется в кулинарии, существует множество способов ее приготовления в домашних условиях. С нее, пожалуй, и начнем.
Просматривая советскую "Книгу о вкусной и здоровой пище", можно убедиться, что фудстилизм во времена СССР был отлично развит.
Умели в СССР даже невкусную, по нынешним меркам, еду изображать как изыски.
Самое популярное издание "Книги о вкусной и здоровой пище", откуда и взяты иллюстрации этого материала, вышло в 1954 году 500-тысячным тиражом. Как и многое в СССР, книга, вероятно, была выпущена не просто так, а с подоплекой - доказать советским гражданам, отходящим потихоньку от смерти Сталина, что после Иосифа Виссарионовича будет не хуже. Собственно этому посвящен эпиграф, взятый из сталинских высказываний: "Характерная особенность нашей революции состоит в том, что она дала народу не только свободу, но и материальные блага, но и возможность зажиточной и культурной жизни".
Хочешь в старости иметь прочные здоровые кости? Пара лет правильного питания – и все у тебя получится.
Испанские ученые выяснили, что именно средиземноморская диета как нельзя лучше подходит в качестве дополнительной защиты для костной системы человека. То, что исследование провели в Испании, совершенно закономерно: здесь средиземноморская кухня наиболее популярна.
mediterraneandietmealplans.com
В проекте Prevencion con Dieta Mediterranea, посвященном изучению профилактических свойств этого вида питания, приняли участие 130 человек в возрасте 55-80 лет. Все они страдают либо диабетом 2 типа, либо гипертонией, либо каким-нибудь другим заболеванием.
Всех добровольцев разделили на три группы. Первая пользовалась кухней Средиземного моря с повышенным потреблением орехов, вторая принимала не менее 50 мл оливкового масла в день, третья питалась обезжиренной пищей.
Жареные змеи и скорпионы - вовсе не главные блюда национальных фастфудов: с помощью мужского онлайн-журнала M PORT попробуем развеять Ваши сомнения.
1. Роллы колката кати (Индия)
3.bp.blogspot.com
Вообрази себе роллы, нарезанные из длинной «колбаски» из яиц, ядреного свежего репчатого лука, свежего зеленого чили, аппетитных ломтиков мяса или рыбы, запеченных в индийском варианте печи тандури и завернутых во вкуснейшую индийскую лепешку паратха. С этой традиционной закуской, очень популярной во всей Индии (а теперь и во многих других странах мира), соперничать прочим популярным блюдам фаст-фуда становится все труднее и труднее.
С постными овощными котлетами из нашей подборки каждый обед будет разнообразным, вкусным и невероятно полезным.
Постные картофельные котлеты/ topnews24.ru
В пост многие скучают по любимой с детства еде. Например, по котлетам. А тот, кто считает, что постный стол – скучный, однообразный и невкусный, никогда не фантазировал на тему постных котлет. Ведь из овощей и злаков можно приготовить невероятно вкусные домашние котлеты, которые ничуть не уступают мясным.
Оружие может быть даже вкусным, убежден графический дизайнер и просто креативщик Кайл Бин. На этот раз Кайл не стал ничего рисовать, а создал коллекцию фотографий из обычной еды. Именно из еды он сделал нож, гранату, кастет и прочие типы оружия. Таким образом, созданный арсенал ничем не можем повредить человеку, разве что, живот заболит, если съесть этого слишком много. Что хотел сказать Кайл своей работой? Наверное, много чего, тут все субъективно, так что давайте каждый сам подумает над идеей этой фотогалереи. Одно понятно - воевать Кайл не желает.
Итальянская кухня всегда являлась изысканной и что самое главное вкусной. Все знают, что паста - это неотъемлемая составляющая любой итальянской трапезы. Без нее невозможно себе представить итальянскую кухню вообще. Способов приготовления данного продукта существует просто огромное количество, но сейчас хочу порекомендовать Вам рецепт пасты с морепродуктами. Являясь большим ценителем продуктов с глубины морской, хочу посоветовать Вам сайт, на котором Вы сможете найти всевозможные рецепты пасты из морепродуктов, которыми сможете порадовать себя, семью или друзей за столом.
Рецепты пасты, представленные на сайте pastapaolo.com.ua/ru/ помогут Вам прямо у себя дома ощутить колорит и превосходную кухню Италии. Данные блюда были доведены до совершенства итальянскими мастерами и теперь могут радовать Вас хоть каждый день.
Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 13:21
+ в цитатник
Благодаря консервам, мы круглый год можем баловать себя вкусными и полезными блюдами из тунца. Паштет, соус, пироги и суфле, салаты и горячие блюда - выбор всегда остаётся за вами!
Такой полезный тунец
В последнее время люди отдают предпочтение здоровой и сбалансированной пище. Именно поэтому наиболее популярными считаются блюда средиземноморской и японской кухни. Что же их объединяет? Конечно же, морепродукты. И тунец занимает среди них весьма почётное место.
Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами. Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.
Мясной фарш - широкое поле для кулинарных экспериментов.
Котлеты из говядины/ foodclub.ru
Кулинарный термин фарш пришел к нам из латинского языка и означает - начиняю, наполняю. Под фаршем понимают мясо, измельченное для приготовления всевозможных блюд. Фарш - это еще и мелко изрубленная или прокрученная через мясорубку начинка для разных кушаний. Для приготовления фарша используют говядину, телятину, свинину, баранину, мясо домашней птицы. Иногда делают смешанный фарш из нескольких видов мяса, что придает готовым блюдам особый пикантный вкус и аромат.
Вообще-то, в плане еды я человек непривередливый – моё любимое блюдо то, которое не имеет горького привкуса собственных усилий. Поначалу в Америке я бывала исключительно в командировках, и кормили нас в дорогих ресторанах крупных городов. Кухня там, как водится, изысканная и вполне стандартная – так поужинать можно было бы и в Европе, и в Москве. А вот вплотную познакомиться с особенностями американского общепита и домашними гастрономическими традициями американцев мне довелось только тогда, когда я переехала в США на постоянное жительство.
В разных странах - разные блюда, и в некоторых странах в пищу идут такие продукты, которые европеец или там американец и не подумал бы попробовать. Особенно разнообразно меню в азиатских странах и в Африке. В этом небольшом обзоре описываются в основном животные, которые идут в пищу в указанных регионах - в большинстве других стран такая пища явно неприемлема. Но что поделать - те же арабы, к примеру, никогда не будут есть раков, поскольку последние питаются падалью.
Некоторые приправы действуют получше, чем «картинки для мужчин». Не забывай и сыпь их в каждую свою тарелку.
Блюда без «мужских» приправ – это недополученные минуты оргазма/ shutterstock.com
Умеешь ты готовить или нет, балуешь себя любимого фрикадельками по-гасконски или перебиваешься с омлетов на тосты, никогда не забывай о приправах и специях.
Ведь многие из них – сильнейшие афродизиаки. Как, например, вот эта пятерка, способная расшевелить и раскрепостить в постели даже самого закомплексованного ботаника: