Эти пять напитков наверняка сделают твой вечер здоровым и утным
1. Пунш «Теплый лед»
liveinternet.ru
Из чего делать:
-
Чай охлажденный - 700 мл;
-
Вино красное сухое - 600 мл;
-
Коньяк - 200 мл;
-
Сок 1 апельсина;
-
Лимон - 1 шт.;
-
Экстракт стевии – 5-6 г.
Как делать:
Из мякоти лимона отжать сок. Экстракт стевии смешать с коньяком, добавить кожуру лимона, апельсиновый и лимонный сок, выдержать смесь 2 часа затем процедить. Влить вино и чай, перемешать и разлить напиток по чашкам или бокалам. Подавать с веточкой мяты или мелисы.
2. Настоянный сидр La Esquina
Из чего делать:
-
Свежий сидр без сахара – 4 литра;
-
5 гвоздик;
-
1-4 палочки корицы;
-
2 порезанных апельсина
Как делать:
В небольшой кастрюле на среднем огне разогреть специи – около 3 минут. Затем добавить сидр, нарезанные апельсины, медленно довести до кипения. Оставить кипеть до 10 минут.
3. Чай Мираж
Из чего делать:
-
20 г египетского мятного чая
-
20 г рома
-
20 г простого сиропа
-
20 г свежевыжатого сока лайма
-
2 порции битера Angostura
Как делать:
Смешать ингредиенты. Украсить листочками мяты.
4. Ямайкский горячий ром с маслом
Из чего делать:
-
500 г коричневого сахара
-
125 г сливочного масла
-
Щепотка соли
-
120 г свежего яблочного сидра
-
10-15 г свежего имбирного сока
-
Половина чайной ложки мускатного ореха
-
Половина чайной ложки молотой гвоздики
Как делать:
Смешать все ингредиенты, поставить на огонь, довести до кипения. Затем снять, дать отстояться. Пить слегка подогретым.
5. Трюфельный горячий ром с маслом
Из чего делать:
-
45-50 г рома Appleton Reserve
-
10-15 г Ликера 43
-
10 г ликера All Spice Dram
-
10 г имбирного сиропа
-
Вода
-
1 чайная ложка трюфельного масла
Как делать:
Хорошо разогреть стакан. Добавить в него все ингредиенты, затем положить масло. Сверху посыпать корицей.
