LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: кулинария десерты

Комментарии (0)

Яблоки в карамели

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 20:08 + в цитатник

608 (500x313, 25Kb)

Состав блюда:
Яблоки кислые 2-3 шт
сахар – 175 гр
мука – 4 ст. л
яйцо – 1 шт
холодная вода – 2 ст. л
кунжутное масло – 2 ст. л
семена кунжута – 1 ст. л
масло для жарки

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария десерты Яблоки

Десерт из творога с печеньем

Четверг, 10 Мая 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из творога с печеньем

x_e9c13441 (500x375, 64Kb)

Десерт из творога с печеньем

Ингредиенты:

Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.

Желатин 1 ч.л.

Творог 2 пачки

Сахар, ванилин

Cливки 200 гр.

Рубрики:

Метки: кулинария десерты творог печенье

Клубничный десерт с творогом

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубничного десерта с творогом

клубника (654x331, 44Kb)

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Молоко - 1 стакан
Клубника - 300 гр
Ванилин, сахар - по вкусу

Приготовление:
1 Растереть творог с сахаром и ванилином, добавить молоко перемешать, взбить клубнику.
2 Разложить десерт в вазочки или порционные стаканчики слоями, клубника, творожная масса. Поставить в холодильник охладить. Для подачи на стол можно украсить листиком мяты. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Метки: кулинария десерты творог ягоды

Рецепт шоколадно-творожного десерт

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шоколадно-творожного десерт

творожн тортик (450x300, 30Kb)

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Йогурт (сметана) – 400 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Желатин - 30-40 гр
Сахар - ¾ стакана
Какао - 2 ст. ложки
Ванилин - 1 пакетик

Приготовление:
Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить. Творог перетереть, смешать с желатином, добавить йогурт или сметану, перемешать тщательно. Разделить массу на две части, в одну добавить какао и тщательно перемешать. В форму застились пищевой плёнкой, вылить светлую творожную массу, убрать в морозильник на 15 минут, или в холодильник, до застывания. Достать и вылить шоколадную творожную массу, снова убрать в морозильную камеру на 15-20 минут. К подаче на стол можно украсить фруктами, ягодами, или шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Метки: кулинария десерты творог шоколад

Весной, в ожидании пляжного сезона, мы обещаем себе не смотреть на вкусные, но такие калорийные торты, пирожные и прочие соблазны кондитерских и кофеен. Но лишь немногим барышням с железной волей удается совсем отказаться от тирамису, торта «Наполеон», яблочного штруделя с корицей или шоколадных конфет.

Весенние десерты

Среда, 23 Мая 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенние десерты

Запеченные груши, пудинг на пару, брускетта с персиками, кофейный кранч, клубничные меренги…

!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Сладкий май!
ТОП-20 легких весенних десертов

Мы предлагаем вам приятный компромисс – рецепты весенних десертов, в которых много ягод, фруктов, меда, нежирных сливок, йогурта или мороженого. Вас ждут запеченные груши, пудинг, приготовленный на пару, брускетта с персиками и черникой, кофейный кранч, клубничные меренги…

А чтобы уменьшить риск переедания сладкого, разделите удовольствие от поедания десертов с домочадцами, подругами, коллегами. Восхищение вашими талантами и слава гениального кондитера вам обеспечены.

Итак, 20 самых легких весенних десертов от WomanJournal.ru – наслаждайтесь!

Далее>>

Читайте также:

Смузи: 10 летних рецептов холодных десертов

Меню для похудения: ТОП-10 диетических блюд

Русский квас: история и рецепты

Душистая рапсодия: готовим десерты из земляники

Мастер-класс: десерт «Клубничное искушение»

Топ-15 пирогов и пирожков

Молочный десерт с сиренью	Классическое ванильное мороженое
Овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки	Творожный десерт с клюквой и шоколадом
Воздушный шоколадно-вишневый киш	Клубника с мандаринами в шоколаде
Творожные блинчики с орехами	Абрикосы с шоколадной начинкой
Яблочно-ореховая запеканка	Шоколадное фондю с фруктовой тарелкой
Йогурт с орехами и шафраном	Клубнично-лимонный чизкейк
Ванильный банан с шоколадом	Летний пирог с клубникой
Шоколадные блинчики с киви и мороженым	Летний пирог с ягодами и мороженым
Лимонный пудинг	Запеканка из персиков
Груши с творогом в шоколадном соусе	Овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: кулинария десерты

Карамель домашняя

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель домашняя

tuWu3j2u55k (476x461, 32Kb)

Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра

Сахар - 3 стакана

Рубрики:

Метки: кулинария карамель

Комментарии (0)

Тирамису

Дневник

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 22:31 + в цитатник

3993-1a2285efae0bce4a8ffba662df429d4767056d32 (560x371, 57Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария десерты

Комментарии (0)

Банановое крем-брюле

Дневник

Пятница, 15 Июня 2012 г. 19:54 + в цитатник

453 (450x200, 157Kb)

Ингредиенты
Темный ром – 1 / 4 стакана
Жирные сливки – 3 / 4 стакана
Молоко – 1 / 4 стакана
Яичные желтки – 5 шт
Сахар – 1 / 3 стакана
Банан – 2 спелых

Закипятить молоко со сливками, добавить растертые желтки и влить ром
Добавить размятый банан
Разлить по формочкам
Запечь в духовке до золотистой корочки

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: кулинария десерты банан

Комментарии (0)

Трюфели шоколадные элементарные

Дневник

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:26 + в цитатник

Шоколад темный 200 граммов
Сметана 35%-ная 150 граммов
Масло сливочное 25 граммов
Какао-порошок 50 граммов
Кокосовая стружка по вкусу
Ром 2 столовые ложки
Орехи по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария десерты трюфели шоколад

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!
Необыкновенно воздушный, лёгкий, нежный (ну, просто тающий во рту) десерт подарит незабываемое впечатление тем, кто любит полакомиться такими вкусняшками.
читать рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария десерты суфле творог

Десерт "Арбузные дольки"

Среда, 20 Июня 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

4164684_428520 (448x303, 25Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария десерты яблоки ягоды

Сладкие творожные роллы

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие творожные роллы

Сладкие творожные роллы.

роллы (480x360, 30Kb)

предлагаю Вашему вниманию очень вкусный творожный десерт -роллы.

Метки: кулинария десерты творог шоколад

Трюфельный шоколадный торт с кардамоном

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный шоколадный торт с кардамоном

Очень шоколадный, взрослый десерт. Как и со всеми трюфельными тортами постарайтесь не перезвбить сливки - они должны только начинать сгущаться.

Трюфельный шоколадный торт с кардамоном

На 6 порций вам потребуется:

85 г очищенных фисташек

250 г горького шоколада

568 мл жирных сливок

2 ст. л. светлой патоки

4 ч. л. растворимого кофе

1 ч. л. молотого кардамона

сметана или взбитые сливки

Приготовление:

1. Проложить пищевой пленкой форму размером 19х13 см. Посыпать на дно фисташки ровным слоем.

2. Поломать шоколад в огнеупорную миску. Добавить 1/2 сливок и патоку и растопить, поставив на кастрюлю с горячей водой, или в микроволновой печи. Дать почти совсем остыть.

3. Положить кофе и кардамон в миску с остальными сливками и взбить, но не в крепкую пену.

4. Аккуратно перемешать кофейные сливки с шоколадом. Смесь должна быть густой. Переложить смесь в форму и поставить в холодильник как минимум на час, а лучше на ночь.

5. Перевернуть торт на холодную тарелку. Поднять форму и снять пленку. Порезать на куски и подавать с взбитыми сливками.

На заметку!

Если вдруг у вас найдутся только стручки кардамона, раздробите их в ступке пестиком. Достаньте черноватые, зеленоватые или сероватые семена, а шелуху выбросите. Для 1 ч. л. молотого кардамона вам понадобится 2-3 ч. л. стручков.

Источник cтатьи: kuking.net

Рубрики:

Метки: кулинария десерты шоколад

Творожный десерт «Снежная королева»

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт «Снежная королева»

фото и автор чудного рецепта Toporishcheva Marina

читать рецепт

Рубрики:

Метки: кулинария десерты творог

http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-desert-s-klubnichnym-sousom/

Творожный десерт с клубничным соусом

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт с клубничным соусом

Творожный десерт с клубничным соусом

Нежное творожное желе с фруктовым соусом.

+dalee

Рубрики:

Метки: кулинария десерты творог ягоды

ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!

Пятница, 25 Января 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!

Рубрики:

Метки: кулинария десерты ирис шоколад орехи

Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!

Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков. Возможно, возникнет вопрос: не проще ли сходить в магазин и купить. Честно? Не проще! Потому что: А) я знаю, из чего приготовлено ( в данном случае на 90%); Б )не считаю для себя нужным в эпоху тотального потребления исключать из жизни ручной труд, от которого получаешь массу удовольствия. Такая вот философия...

Можно даже не читать текст, а просто посмотреть фотографии. И они… очень сладкие! А шоколад, как ему и положено, тает и в руках, а не только во рту.

Рекомендую!!!!

Рубрики:

Метки: кулинария десерты орехи шоколад

Рецепт Рафаэлло по-домашнему

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Рафаэлло по-домашнему

4197501_rafaello (550x394, 111Kb)

Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 200 г
ваниль. сахар – 10 г
орехи арахис – 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка – 130г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!

Рубрики: