Бабушкины рогалики

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:06 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бабушкины рогалики

Рогалики нежные, очень вкусные!
Мне нравятся без начинки, просто с сахаром.
Тесто иногда замешиваю, без опары и ставлю в хол-ник на несколько часов.
Получаются, по моему еще вкуснее!

200 гр. маргарина (растопить слегка)
200 гр. сметаны 20%
4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей

Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета.
разломчик

слова и фото автора

источник

Рубрики:

печем пироги/печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wiwa/post215065750/">Р‘Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё</a><br/>Р‘Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё

Р РѕРіР°Р»РёРєРё РЅРµР¶РЅС‹Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ!
РњРЅРµ РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ Р±РµР· РЅР°С‡РёРЅРєРё, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј.
РўРµСЃС‚Рѕ РёРЅРѕРіРґР° Р·Р°РјРµС€РёРІР°СЋ, Р±РµР· РѕРїР°СЂС‹ Рё СЃС‚Р°РІР»СЋ РІ С…РѕР»-РЅРёРє РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃРѕРІ.
РџРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ, РїРѕ РјРѕРµРјСѓ РµС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ!

200 РіСЂ. РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° (СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ СЃР»РµРіРєР°)
200 РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 20%
4-5 СЃС‚. РјСѓРєРё (С‡С‚РѕР±С‹ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ Р»РёРїР»Рѕ)
2 СЏР№С†Р° 
1,5 С‡. Р». СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ РїРµРєР°СЂСЃРєРѕР№ Р±СѓРјР°РіРѕР№.
РЎРґРµР»Р°С‚СЊ РѕРїР°СЂСѓ РёР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№, Р»РѕР¶РµС‡РєРё СЃР°С…Р°СЂР°, РјСѓРєРё Рё С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРёС‡РєРё.
РљР°Рє РїРѕСЏРІСЏС‚СЃСЏ РїСѓР·С‹СЂСЊРєРё (-РјРёРЅ 20), Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.
Р Р°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё. 
Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РІ РєСЂСѓРі С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 3РјРј, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєР»РёРЅСЊСЏ.
РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wiwa/post215065750/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Резюме

-Музыка

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Бабушкины рогалики