Sorry. – Простите/извините. И побежали дальше, не останавливаясь.



I’m sorry. – Я извиняюсь/ я сожалею. Уже чуть вежливее.



I’m so sorry. – Мне так жаль. Придется на некоторое время остановиться, чтобы соблюсти приличия.



I’m very sorry. – Я очень сожалею. Тут точно придется остановиться.



I’m really sorry. – Я действительно сожалею. Звучит почти как оправдание. Подходит в ситуациях, когда вы боитесь, что этот амбал не поверит в ваше искреннее раскаяние.



I am awfully sorry. – Я ужасно сожалею. Здесь придется как минимум сложить руки в умоляющем жесте простить вас.



I beg your pardon. – Я прошу прощения. Фраза чересчур изысканная и годится для чрезмерно любезного извинения. Например, если вы нечаянно задели Королеву Великобритании Елизавету II, проходя мимо нее по залу.