Экономия денег является одной из тех задач, которую гораздо легче озвучить, нежели выполнить. Это не просто научиться тратить меньше денег, а научиться ставить реальные цели и при этом держать расходы под контролем, получая максимум удовлетворения от экономии денег.

1. Прежде всего, необходимо провести тщательный расход, сколько денег вы тратите по долгам. Если вы решили начать экономить, не погасив долги, необходимо все тщательно взвесить и посмотреть, не пострадают ли при такой экономии ваши интересы.Читать далее...

источникhttp://natalia11.ru/prigotovlenie-ryibyi/


Разнообразие морской рыбы позволяет заблудиться в мире информации. Не каждая хозяйка знает, какую рыбу как предпочтительнее готовить. Есть рыбы суховатые, и они вкусны в отварном виде. А осетровые, например, незаменимы для приготовления первых блюд.

Здесь представлена информация о том, какой тепловой обработке лучше подвергать ту или иную рыбу.

1. Осетр, севрюга, белуга используется для приготовления холодных блюд, первых и вторых блюд (жареных или отварных), из хрящей осетровых хорошо делать солянки.

2. Лосось, форель, таймень, нельма используются для приготовления холодных и вторых горячих бюд.

3. Треска, пикша, навага - мясные рыбы. Треску и пикшу отваривают и жарят, навагу жарят.

4. Камбала, палтус используются для приготовления жареных или отварных блюд. Их можно припускать в соусе.

5. Морской окунь используется для приготовления отварных и жареных блюд.

6. Скумбрия черноморская - используется для приготовления жареных блюд.Также ее можно солить, запекать.. Скумбрия атлантическая по другому называется макрель. Она используется для приготовления жареных и тушеных блюд.

7. Карп, сазан - используются для приготовления супов, жареных вторых блюд, а также для фарширования, так как это очень вкусная рыба.

8. Лещ, карась, линь используются для приготовления жареных вторых блюд.

9. Судак, окунь - используются для приготовления очень вкусных супов или заливных блюд. Судака также использутся для фарширования.Кроме того, его можно варить, жарить, делать из него фарш для котлет. Из мелкого окуня варят уху, крупный окунь можно припускать.

10 Щука - используется для приготовления блюд в отварном и жареном видах. Кроме того ее можно фаршировать целиком а также делать из нее фарш для котлет.

11.Сом - используется для приготовления жареных или отварных блюд, а также фарша для котлет.

12.Сельдь - используется для приготовления жареных блюд, для соления, маринования, запекания на гриле.

13.Салака, килька, тюлька - используются для приготовления первых блюд и вторых жареных блюд. Кильку и тюльку можно также солить.

Все виды рыб можно использовать для варки, однако лещ, сазан, карась, карп, вобла, навага, корюшка вкуснее в жареном или запеченом виде.

источникhttp://zdorooff.ru/grom-i-molniya.html



Наступила весна, пришла пора гроз и теплых зорь, пахнущих озоном. Трудно поспорить, что гроза — это исключительно красивое природное явление. Потемневшее среди белого дня небо, изумрудная листва, цветы и травы, купающиеся под струями теплого ливня, вспышки молнии, рисующие диковинные узоры прямо в воздухе. Не будь гроза смертельно опасна, думается, многие из нас специально выходили бы из дому, чтобы полюбоваться этим явлением. В реальности же все наоборот — от грозы людям необходимо прятаться. Об этом мы и хотели поговорить на страницах нашего сайта.
Читать далее...

Фэн Шуй: талисманы для рабочего стола.

источникhttp://stileliveblog.blogspot.com/

Карьерный рост- это все таки показатель нашей состоятельности как личности и верный признак достигнутых в жизни успехов. Кому из людей не хочется карьерного роста? Позвольте изложить свою догадку: признания своих заслуг не желает только тот, кто заранее записал себя в неудачники.

А если человек все таки рассчитывает на успешность в жизни, на свой профессиональный и личностный рост, то неплохо для него и позаботиться об организации своего рабочего пространства. Что поделаешь, оно действительно нуждается в правильной организации, особенно с позиции гармоничного привлечения природной энергии, способствующей деловой активности.

Не важно, являетесь вы руководителем или просто сотрудником, ваш рабочий стол обязательно должен иметь хороший Фэн Шуй. То есть ваше рабочее пространство должно быть организовано именно так, чтобы все в нем способствовало достижению вами делового, творческого и личностного успеха.Читать далее...

источникhttp://domashnyaya-kukhnya.ru/podruzhitesy-s-duhovkoy/





О духовке разговор особый. О том, что каждая духовка работает абсолютно по-разному, известно всем. Таким образом, в одной духовке пироги будут подрумяниваться равномерно, а в другой – возможно будет подгорать правый или левый бок пирога. Но также встречаются и особо капризные – в таких духовках начинает гореть низ, а верх пирога в, то время остается бледным и непропеченным.

Такие «боковые» недостатки исправить совсем нетрудно: всего-то нужно вовремя развернуть противень или сковороду к опасному месту противоположным боком, и пирог пропечется и зарумяниться равномерно, главное не пропустить этот момент. Когда подгорает верх, то будет достаточно за 10 минут до окончания времени выпечки накрыть пирог бумагой хорошо пропитанной в масле.

С духовкой, которая постоянно норовит обуглить низ пирога, справится, порой бывает очень нелегко. И неопытные хозяйки, из-за такой неприятности, отчаявшись, совсем перестают пользоваться духовкой и превращают ее в хранилище для сковородок. Умелые же кулинары делают так: разогревают духовку до нужной температуры и ставят на дно духовки емкость с холодной водой, и тогда пироги пропекаются равномерно со всех сторон. Только необходимо следить, чтобы вода не выкипела.

Иногда еще дополнительно можно поставить на низ духовки пустой противень, а на него – емкость с водой. Это делается в том случае, когда верх совсем плохо пропекается. Если же вам повезло с духовкой, и она печет равномерно, то все же необходимо соблюдать одно простое правило: пирог, готовый для выпечки, должен быть меньше размера противня на 2-3 см. Кстати, может быть и такая ситуация: пирог в духовке подгорает со всех сторон. Для этого рекомендуется делать пирог еще меньших размеров, на 4-5 смот размера противня.

Вот, пожалуй, и все основные отрицательные черты характера вашей будущей «подруги», к счастью они все исправимы. Зато представьте себе, какими душистыми, румяными пирожками, печеньем и тортами, запеченным ароматным вкусным мясом и овощами одарит она, если вы с ней решите подружиться.

источникhttp://my-ledimir.ru/znakomtes-sistema-flaj-ledi






Как одновременно со всеми успехами сочетать образ идеальной хозяюшки, чей дом – стерильная чистота и уют. Для этого знакомьтесь, система «Флай леди», для пользы парящих и летающих чаровниц.

О, женщины! Они всегда озабочены тем, как совместить работу и домашние дела. Не обделить вниманием своих близких и не забыть о себе любимой. Система Летающих леди проста – нужно так организовать свое время, чтобы рутинные дела проходили не напрягая, незаметно, я бы даже сказала играя. Когда воспринимаешь уборку, как полет или очищение и оздоровление дома, то нежелание делать её просто пропадает.

Эта интересная система предлагает, как, не надрываясь и не изнемогая от усталости, содержать в порядке свой дом. Как приучить себя к самоконтролю и обязательствам перед собой. Как выработать новые «чистые» привычки и тратить на уборку по 3 раза 15 минут в день. Основные советы:
1. Дома нужно быть красивой: если придут нежданные гости – ты само очарование.
- Конечно, это не вечернее платье, но удобная стильная домашняя одежда, легкий макияж и ухоженные волосы сделают вас привлекательной. Принцип: так, ты не переодеваясь смогла бы выйти на улицу. Чтобы ты не делала, всегда улыбайся.
2. На уборку выделяй только 15 минут, следи за временем с помощью таймера. Зазвонил – время вышло, ты убралась.
- Интересно, часто мы вместо ежедневных 15 минут уборки, посвящаем выходной подвигу, который называем – генеральная уборка. Результат её усталость. Но у флай этого нет – просто отпадает надобность в таких работах. 15 минут уборки, но каждый день сняли эту проблему.
3. Держи раковину на кухне идеально блестящей.
- Чистота способна размножаться! Если мы создадим одно местечко постоянной чистоты, то потихоньку она (чистота) будет как бы сама собой завоевывать площади, на которых раньше был беспорядок.
4. Избавляйся от ненужного хлама каждый день.
- Можно поставить цель выбрасывать ненужные вещи, замусоривающие наш дом, по 27 штук в день. 27 – это просто магическое число. Выбрасывая по 27 вещей или вещичек (от конфетной обертки, до старого пылесоса) вы скоро заметите, что у вас не осталось ничего лишнего.
5. Вы знаете, что такое flyspot? Это те места, где постоянно скапливаются вещи. (У меня – это вешалка в прихожей).
- Для ликвидации завалов в таких местах обязательно нужно выделять время, если этого не делать, то со временем место скопления вещей превратиться в большую кучу.
6. Те рутинные дела, которые приходится делать из дня в день (чистить зубы, убирать постель, мыть посуду и т.д.) старайся делать утром и вечером.
- Хорошо когда есть список этих рутинных дел, то со временем ты начинаешь делать это на автомате и очень быстро. Не нужно задумываться: все ли я сделала, ничего не забыла?
- Вечерняя рутина важней всего, она готовит нас к завтрашнему дню. Например, вымой посуду, приготовь одежду на завтра и умойся.
- Если чувствуешь силы для больших подвигов, дерзай, но 15 минут.
7. Разбей свой дом условно на 4 зоны: кухня, санузел и прихожая, зал, спальни.
- 4 раза в неделю уделяй особое внимание этим зонам. Например, в понедельник на кухне, кроме обычных мытья посуды и готовки, выбрось ненужные пластмассовые баночки, протри от пыли подоконник или полки, вымой пол. Помни, 15 минут. Во вторник в ванной вымой зеркало, расставь баночки с кремами и шампуни, проверь их и ненужное выбрось.
- А можно работу в этих зонах выполнять по неделям: первая неделя – кухня, вторая – гостиная и так вся квартира убирается за месяц. Следующий месяц начинаем заново. Если так делать каждый день и понемногу, то со временем уборка будет проходить в считанные минуты.
1. Еще хорошо если вся нужная информация будет храниться в одном месте. Система Флай леди предлагает завести контрольный журнал.
2. Там можно хранить от личных данных родных и близких, до списков продуктов, рутин и плана ежемесячной уборки. Кстати, очень полезная штука.

Я не фанат этой системы. Но многое из неё внедряю и не только по ведению дома, но и на работе. Хочу сказать, что следуя советам этой нехитрой системы, сразу замечаешь, как твой дом становится чище. А времени уборка занимает все меньше и меньше.

Когда же услышишь от подруги о беспомощности перед генеральной уборкой раз в полгода, можешь сказать: «Знакомьтесь, система «Флай леди».