Постные котлеты отлично разнообразят меню весной. Они содержат простые составляющие и быстро готовятся. Постные котлеты рецепт


Состав:
• 3 средних картофелины (500 г)
• 1/2 кабачка (500 г)
• соль + перец черный

Приготовление:
Натереть и смешать картофель и кабачок, приправить солью. Пусть постоит в течение приблизительно 5 минут, чтобы выделилась влага. Переложить смесь в дуршлаг и отжать рукой, чтобы убрать лишнюю воду.
Разогреть 2-3 столовые ложки масла в большой кастрюле. Сформировать котлеты около 4 см в диаметре и обжарить в масле на среднем огне, около 4-5 минут с каждой стороны. Приправить солью и перцем.

Приятного аппетита!


источник http://edazdorov.ru/diet-recept/postnii-recepti/976-postnii-kotleti.html

Серия сообщений "блюда из картофеля":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
Часть 2 - Картофельное пюре
...
Часть 22 - Острая картошка с болгарским перцем
Часть 23 - Картофельная пицца .
Часть 24 - Постные котлеты
Часть 25 - 17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
Часть 26 - Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !
Часть 27 - Картошка, запеченная в молоке с сыром