источникhttp://1-dream.ru/vtorye-bljuda/kurica/kurinoe-fil...e-kurinogo-file-v-duhovke.html



Готовится куриное филе со сметаной очень быстро, когда все голодны и хочется съесть чего–нибудь вкусного и не ждать долго ужина, такой вариант приготовления куриного филе – в самый раз для подобного случая.

Набор продуктов минимальный:
2 шт. куриного филе
100-150 г сметаны
50-70 г твердого сыра
2-3 стол. ложки воды
Соль по вкусу, растительное масло.
Приготовление куриного филе со сметаной и сыром:

Куриное филе помыть, отбить в пакете (так оно будет мягче и сочнее)

Порезать кубиками:



Затем форму смазать растительным маслом и выложить в нее куриное филе, посолить, залить сметаной:



Перемешать, добавить немного воды (пару столовых ложек):



Если вы хотите придать пикантный вкус и остроту готовому куриному филе, можете добавить полчайной ложки домашней горчицы на этом этапе.

Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

Пока куриное филе запекается в духовке, натрите на крупной терке сыр:



Вода выкипит, и верх немного зарумянится и минут за 5 – 7 до готовности посыпать натертым сыром и запекать до румяной корочки.



Вынимаем, разделяем на порции и выкладываем на тарелки с гарниром и овощами. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или макароны. Мои макароны варились всего 4 минуты, пока запекалось куриное филе – все действительно получилось очень быстро.



На все про все у вас уйдет минут 20-25. Для тех, кто сильно проголодался и простой перекус не устраивает, а хочется основательно подкрепиться – лучший вариант такое куриное филе, запеченное со сметаной и сыром – вкусно и полезно.

1.


2.


3.

Серия сообщений "птица":
Часть 1 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОГУРЦОМ
Часть 2 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
...
Часть 5 - БЛЮДО ИЗ ОКОРОЧКОВ
Часть 6 - запекаем куриное филе
Часть 7 - Куриное филе запеченое со сметаной и сыром
Часть 8 - отбивные из курицы
Часть 9 - куриные рулетики
...
Часть 19 - Пастрома из куриного филе
Часть 20 - А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!
Часть 21 - Брокколи с куриной грудкой.