-Метки

musik выпечка выпечка/крема для тортов вязание крючком вязание спицами вязание спицами/верх.од. вязание спицами/головные уборы вязание спицами/детям вязание спицами/жаккард вязание спицами/носки тапочки митенки вязание спицами/пинетки вязание спицами/плед вязание спицами/пуловер вязание спицами/уроки вязания вязание спицами/уроки вязания узоры вязание спицами/шарфы накидки шали вязание/полезности заговор здоровье/рецепты здоровье/советы здоровье/спорт здоровье/чистка иконы ирландское кружево компьютер красота куклы кулинария кулинария/выпечка кулинария/секретики кулинария/соленья медицина медицина/лек.растения медицина/полезные советы медицина/рецепты музыка напитки оформление полезные советы поэзия разное религия/молитвы рисование рукоделие рукоделие/бумага стихи учение/дети учение/рисование шитье школа/англ.

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47

 -Цитатник

что можно подключать к планшету - (0)

Смотрите, что можно подключать к планшету Смотрите, что можно подключать к планшету. Да мн...

Как скрыть женские недостатки фигуры: типы женской фигуры - (1)

Как скрыть женские недостатки фигуры: типы женской фигуры     Типы...

Без заголовка - (0)

Кошки в черно-белых тонах Какая ваша главная черта? Интересное: Попрыгунья-стрекоза...

Без заголовка - (0)

Кошки в черно-белых тонах Какая ваша главная черта? Интересное: Попрыгунья-стрекоза...

Без заголовка - (0)

Кошки в черно-белых тонах Какая ваша главная черта? Интересное: Попрыгунья-стрекоза...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wirina

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_родителей Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 576


картошка, запеченная в молоке

Четверг, 04 Октября 2012 г. 18:54 + в цитатник
Цитата сообщения Татьяна201 РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)


В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.



1 (448x335, 24Kb)
Для приготовления нам понадобится:

Картошка - 1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Соль
Перец черный
Молоко примерно 1 литр
Масло сливочное – 100 гр.
Сыр твердый- 100 гр.




2 (314x228, 21Kb)
1.Почистим картошку, порежем ее круглыми дольками.



3 (314x222, 16Kb)
2.Почистим лук и порежем мелко



4 (235x235, 6Kb)
3.Положим лук и картошку в миску
4.Добавим соль и черный перец
5.Перемешаем в миске



5 (235x235, 5Kb)
6.Выложим в поддон для запекания слоем не более 5 см
7.Аккуратно польем молоком сверху, так чтобы каждая картошечка искупалась в молоке. Не доливаем доверху картошки около 1,5-2 см.



6 (314x209, 11Kb)
8.Разложим по поверхности картошки тонкие кусочки масла сливочного
9.Отправляем в духовку при температуре 200 град



7 (314x217, 24Kb)
10.Немного отступая от рецепта, сейчас в конце приготовления, минут за 15 до окончания готовки (когда уже картошка будет мягкой), я добавляю сыр натертый. По всей поверхности картошки рассыпаю сыр небольшим слоем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Серия сообщений "- Картофель":

Часть 1 - Красивые и вкусные блюда из картофельного пюре
Часть 2 - Картофельные секреты
...
Часть 8 - Блюда из картошки
Часть 9 - КАРТОШЕЧКА
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)




Серия сообщений "- Мои рецепты":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ -Самый простой способ домашней засолки скумбрии
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)


Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку