Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно |
и всего из 3 ингредиентов!!!
Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный! :)
Вам потребуется:
|
Как приготовить мороженое "Эскимо" своими руками! |
|
Конфеты «Баунти» проще простого! |
|
Трюфели с инжиром "Райский соблазн" |
Ингредиенты:
- 200-250 гр сушеного инжира
- плитка шоколада
|
Сливочная колбаска Наслаждайтесь вкусом из детства. |
|
Диетический банановый десерт с кефиром! |
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
|
Натуральные мюслевые батончики своими руками! |
Наверняка сегодня найдется мало людей, кто не любит иногда побаловать себя батончиком шоколада, мороженым, пирожным, кусочком торта и прочими сладостями. Особенно это касается детей. Ведь несмотря на вредность представленных ингредиентов, они все равно просят приобрести вкусное лакомство.
Батончики мюсли – это хорошая альтернатива современным кондитерским изделиям. Кроме того, такую сладость необязательно приобретать в магазине. Зная множество различных рецептов, представленное лакомство можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях, тем самым угодив всем членам семьи.
|
А это нежирное, шоколадносладенькое |
Шоколадный сыр
0,5 кг обезжиренного творога,
0,5 ч.л. соды,
5 ч.л. какао-порошка
2 ст. л. молока
1 яйцо,
ванилин на кончике ножа,
стевиозид по вкусу
Смешать творог с содой и оставить на 1 час при комнатной температуре. Какао развести в горячем молоке. В творог добавить яйцо, какао, ванилин, стевиозид и прогревать лучше на водяной бане до получения однородной консистенции.
справка
Стевиозид зарегистрирован в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки E960 как подсластитель.
Медицинские исследования показали хорошие результаты использования экстракта стевии для лечения ожирения и гипертонии
ru.wikipedia.org
|
ДЕСЕРТ по турецки ИЗ ЧАШКИ (ФИНДЖАН ТАТЛЫСЫ) |
только вот интересно, из каких таких кофейных чашек выпали эти капли)
1 литр молока
2 кофейных стакана муки (стакан 90 мл)
2,5 кофейных стакана сахара
1 столовая ложка сливочного масла
1 пакетик ванилина
В кастрюле довести до кипения смесь из молока, муки и сахара. После того как смесь загустеет, добавить масло и ванилин. Тщательно все перемешать.
Разлить пудинг по кофейным стаканам (получится где-то 12 стаканчиков).
Важный момент: стаканы нужно слегка увлажить, иначе пудинг прилипнет к бортикам.
Поставить десерт в холодильник на 3—4 часа.
Переворачивая стаканы достать пудинг. Для того, чтобы пудинг легко выпадал из стаканчиков, достаточно просто слегка надавить пальцем на его края.
Обвалять десерт в кокосовых стружках. Можно украсить орешками или фруктами.(с)
|
Клубничное рафаэлло |
Ингредиенты:
|
Вкуснейший лимонный мармелад в домашних условиях |
|
Бригадейро бразильское лакомство |
В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется Бригадейро и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, а какая вкуснятина!
Ингредиенты:
Какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сгущенное молоко — 1 банка
Приготовление:
1. В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко.
2. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7–10 минут.
3. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится.
4. Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например, кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках).
Приятного аппетита!
|
СЫРКИ ГЛАЗИРОВАННЫЕ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 400 г
● Масло сливочное — 25 г
● Сливки — 25 мл
● Сахарная пудра — 150 г
● Шоколад — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло.
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку минут на 10–15.
Глазурь:
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости.
4. Достать сырки из морозилки, положить в шоколад, обвалять его со всех сторон и с помощью 2 вилок достать. Положить на пергаментную бумагу.
5. Поставить в холод.
|
Мороженое простое и очень вкусное |
Ингредиенты:
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 800 мл сливок (33-35 % жирности)
- орехи (миндаль, фундук)
Приготовление:
1. Сливки взбить со сгущенным молоком до образования пышной массы.
2. Выложить полученную массу в подходящую посуду, накрыть пленкой и поставить в морозилку на ночь.
3. Перед подачей, дать мороженому постоять минут 5, чтобы оно стало мягче, так будет легче делать шарики.
4. Сделать шарики и выложить в креманку.
5. Орешки нарезать тонкими пластинками или мелко порубить. Посыпать сверху мороженое.
Приятного аппетита!
|
Печеные яблоки с творогом |
Ингредиенты:
Яблоко — 6 шт.
Творог — 150 г.
Желток яичный — 1 шт.
Мед — 2 ст.л.
Крахмал — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтоб яблоки на были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
2. Положить в чашу блендера творог, мед и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
4. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до сто девяносто градусов духовке около тридцати минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться.
Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.(с)
|
ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог
● любые фрукты
● сухофрукты
● мед
● какао
● орехи
● для любителей — корица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендером — размешать блендером — получается очень нежная консистенция. В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать ложкой. И поставить в морозилку на 4-5 часов. Вытащить из морозилки. Чашку опустить на одну минуту в горячую воду и перевернуть на тарелку. Снять пищевую пленку. Сверху присыпать какао, корицей, орешками и порезанными сухофруктами.
|
Шоколадное салями |
|
Вкусный,ароматный и освежающий десерт на Вашем новогоднем столе!❄ |
|
Рулет " Баунти " |
|
Домашние "Тоффифи" |
|
Шоколадные конфеты с грецкими орехами или арахисом |
|
![]() |
|
Десерт к чаю |
|
Фитнес-конфеты |
В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов
Для приготовления 25-30 конфет нам потребуются:
|
Кунжутные конфеты - Kang Jung – 강정 |
1. поджаренный кунжут (2 стакана)
2. мед (4 столовые ложки)
3. сахар (1 стакан)
4. вода (185 мл)
Приготовление:
Смешайте сахар, воду и мед и поджарьте на мин огне, активно помешивая до тех пор, пока сахар и мед не растворятся; не дайте сиропу пригореть. Когда сироп станет густым, снимите сковороду с огня. Сразу же высыпьте весь поджаренный кунжут в сироп и перемешайте до однородной консистенции. Распределите смесь по бумаге для запекания. После этого положите второй лист на смесь и осторожно пройдитесь поверх бумаги скалкой так, чтобы смесь стала более ровной. Через 5 мин вы можете нарезать брикет на кунжутные конфеты. Дайте полностью остудиться и храните.(с)
лично у меня хранить долго не придется, но чур, не переедать, у кунжута есть противопоказания... см инет
|
Сметанковое мороженое "Крем-брюле" своими руками. |
|
«Коровку» в магазине больше не берем! |
|
ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА |
|
Шарики "Мечта" |
|
Цукаты из тыквы |
Это угощение является здоровой альтернативой конфетам и другим покупным сладостям. Вкус таких солнечно-оранжевых цукат оценят и взрослые, и дети.
В тыкве содержится много каротина, клетчатка, витамины С, Е, группы В и другие полезные вещества. Она улучшает зрение, пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает при бессоннице. Так что это лакомство поднимет настроение и принесет немалую пользу организму.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
|
Английский крем (creme anglaise) |
|