Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Рулетики из куриной грудки с грецкими орехами!
Хочу поделиться с Вами вкусным рецептом приготовления куриной грудки с зеленью, сыром и грецкими орехами. Курочка получается ну оооочень сочной, мягкой и нежной. Угощайтесь!
Потребуется:
Грудка куриная — 2 шт
Сыр твердый (У меня сулугуни) — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Укроп — 0,5 пуч.
Орехи грецкие (Очищенных) — 2 ст. л.
Специи (По щепотке: соль, молотый черный перец, чесночный порошок, паприка, кориандр, зира)
Как приготовить рулетики из куриной грудки с грецкими орехами:
Каждую грудку разрезать вдоль, отбить, но без фанатизма))
Натереть специями
Мелко нарезать укроп, сыр натереть, орехи прокатать через скалку.
Сливочное масло выложить в тарелку и отправить в СВЧ на пол минутки
В растопленое масло выложить наши подготовленные орехи, сыр и зелень. Тщательно перемешать начинку
Начинку выложить на каждый пласт грудки, свернуть рулетом и закрепить зубочисткой.
Рулеты выложить в форму для запекания, накрыть крышкой и отправить в СВЧ на 7 минут при мощности 800 ватт.
Приятного аппетита!!!
Автор: Демурия, Поваренок.ру
