-Цитатник

Отчет" Новый год 2012" - (0)

Отчет" Новый год 2012"  Отмечали на даче.   23:00 сервировка   &nb...

Утка с гречей - (0)

Утка с гречей Вечереет. И над озером летают утки. Разжирели. Утка осенью в большой...

Пирог с капустой с мясом - (0)

Пирог с капустой с мясом Для теста нам нужно: 1/2 литра молока 1 пакетик дрожжей С...

Ватрушка с творогом - (0)

Ватрушка с творогом Для теста нам нужно: 1/2 литра молока 1 пакетик дрожжей Саф-момент ...

Как хранить украшения - (0)

Как хранить украшения 3 4 5 6 7 8 9 10 ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Windis_Blog

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2011
Записей: 669
Комментариев: 185
Написано: 1149

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Пломбир с мятой и свежими ягодами
Часть 2 - Гранитированные персики с маскарпоне
Часть 3 - Фруктовые спринг-роллы с сыром «Бри» и медово-ванильным соусом
Часть 4 - Банановый десерт с мороженым
Часть 5 - Фруктовый салат
Часть 6 - Маленькие кремовые десерты «Шоколадное трио».
Часть 7 - Лимонное масло.
Часть 8 - Персики на пару...
Часть 9 - Груши, запеченные в сливках
Часть 10 - Бисквит на сгущенном молоке
Часть 11 - Персики, начиненные финиками и орехами, приготовленные на пару
Часть 12 - тирамису
Часть 13 - Бисквитное пирожное ''Господа офицеры''
Часть 14 - десерт

Выбрана рубрика Десерты.


Соседние рубрики: Яйца(1), Школа гастронома.Журналы.(2), Хлеб(10), Фаршированные овощи(3), Супы(7), Соусы(5), Салаты с майонезом(17), Салаты без майонеза(5), Рецепты от Юлии Высоцкой(14), Рецепты от Сталика Ханкишева(29), Рецепты от Джейми Оливера(13), Рецепты от Анастасии Скрипкиной(4), Плов(4), Пицца(4), Печенка(4), Паштеты(3), Напитки(4), Морепродукты(1), Макароны(3), Кофе(1), Коктейли(10), Запеканки(8), Закуски(12), Завтраки(1), Выпечка.Торты.(11), Выпечка.Пироги.(19), Выпечка.Кексы(4), Выпечка.Вафли.(1), Выпечка с творогом.(2), Борщи(1), Блюда с кроликом.(2), Блюда из фарша(9), Блюда из свинины(5), Блюда из рыбы(8), Блюда из курицы(24), Блюда из индейки(3), Блюда из говядины и баранины(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ТЕКСТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ(14), Скрапбукинг(12), Сервировка стола(3), РУКОДЕЛЬНЫЕ ИДЕИ(56), РЕЦЕПТЫ(279), Мое рукотворчество.(4), КНИГИ(11), Для блога(11), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(134), ВЫШИВКА(71)

Пломбир с мятой и свежими ягодами

Пятница, 26 Августа 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пломбир с мятой и свежими ягодами


Серия сообщений "десерты,кремы":
десерты,кремы,напитки
Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

Метки:  

Гранитированные персики с маскарпоне

Пятница, 26 Августа 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранитированные персики с маскарпоне


Серия сообщений "десерты,кремы":
десерты,кремы,напитки
Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

Метки:  

Фруктовые спринг-роллы с сыром «Бри» и медово-ванильным соусом

Пятница, 26 Августа 2011 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые спринг-роллы с сыром «Бри» и медово-ванильным соусом

Фруктовые спринг-роллы с сыром «Бри» и медово-ванильным соусом
Описание: Этот рецепт у меня один из "залежавшихся в столе", готовила роллы ещe в июне, поэтому в начинке сезонная клубника, но начинку, естественно, можно менять. Сейчас можно положить в неe груши, персики, виноград без косточек, да всe, что душе угодно. Давно хотела приготовить сладкие роллы, получилось очень даже вкусно, единственное, в следущий раз возьму рисовые листы побольше размером, чтобы удобней было заворачивать и поджарю подольше, чтобы сыр расплавился, а то я всe боялась, как бы не сгорели.
Ну, а соус - отдельная песня. Получился очень вкусным, он и к блинам хорошо будет, и к мороженому.
Рецепты: Десерты

 



Серия сообщений "десерты,кремы":
десерты,кремы,напитки
Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

Метки:  

Банановый десерт с мороженым

Пятница, 26 Августа 2011 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт с мороженым

Банановый десерт с мороженым

   
   

 

Банановый десерт с мороженым

Этот рецепт  рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:

Банан 120 гр.
Мороженое молочное 200 гр.
Вафли 30 гр.
Грецкий орех 10 гр.
Вишня консервированная 10 гр.
Шоколад горький 50 гр.
Сливки 20% жирности 100 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Сахар (песок)
по вкусу
5 гр.

+читать дальше

http://www.best-woman.ru


Метки:  

Фруктовый салат

Суббота, 27 Августа 2011 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый салат

3925073_2f94cc722097 (640x480, 72Kb)

Наступает лето, пора чаще есть овощи и фрукты, худеть и насыщать свой организм полезными веществами.
Но как это сделать, что было еще и вкусно? Ответ прост - делать вкусные салаты из полезных продуктов. Вот вариант полезного и вкусного фруктового салата.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Маленькие кремовые десерты «Шоколадное трио».

Дневник

Суббота, 27 Августа 2011 г. 03:08 + в цитатник

Лимонное масло.

Суббота, 27 Августа 2011 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное масло.

73656615_4278666_4650939863_8ca1bcc5a4_Homemade_Lemon_Butter_O (1) (525x700, 73Kb)

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

http://yamaha373.livejournal.com/2011/08/26/


Персики на пару...

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персики на пару....

454440 (644x600, 268Kb)

Читать далее...

Груши, запеченные в сливках

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Груши, запеченные в сливках

Груши, запеченные в сливках

 

Рецепт выходного дня от Юлии Высоцкой

 


Ингредиенты:


- 2 крупные груши
- 100 мл жирных сливок
- 2 больших листа теста фило
- сливочное масло
- коричневый сахар

[more-+читать дальше]

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Рецепт:


1. Груши освободить от сердцевины и порезать на маленькие кусочки.

2. В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть 1 ст. ложку сливочного масла, добавить кусочки груш и перемешать.

3. Посыпать груши 2 ст. ложками сахара и дать им закарамелизироваться.

4. Влить к грушам сливки и еще раз перемешать.

5. Накрыть сковороду фольгой и отправить в разогретую духовку на 5 минут.

6. Смазать каждый лист фило размягченным сливочным маслом, сложить пополам и разрезать на две части.

7. Выстелить огнеупорные керамические формочки тестом фило так, чтобы края немного свешивались, наполнить их грушами в сливочном соусе, присыпать сахаром и отправить на 10 минут в духовку, а затем на 5 минут под гриль.

[/more]

http://www.eva.ru


Бисквит на сгущенном молоке

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на сгущенном молоке

 

 

Бисквит на сгущенном молоке

Читать далее...

Персики, начиненные финиками и орехами, приготовленные на пару

Среда, 07 Сентября 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персики, начиненные финиками и орехами, приготовленные на пару

Персики, начиненные финиками и орехами, приготовленные на пару
Описание: Безумно вкусный десерт! Получились сочные, словно, медовые персики с финиково-ореховой начинкой и ноткой корицы! Это не десерт, а какая-то арабская сказка! Я бы назвала его «Мечта Шахерезады», кстати, «Шахерезада» в переводе со староперсидского означает «благородного происхождения». Десерт достоин самых высоких похвал, несмотря на его простоту приготовления. Удивите своих любимых и близких.
Рецепт из "Книги Гастронома".
Рецепты: Десерты -> Фрукты

 
3555543_454440 (644x600, 109Kb)

Серия сообщений "десерты,кремы":
десерты,кремы,напитки
Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

тирамису

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тирамису

Узнать рецепт

Бисквитное пирожное ''Господа офицеры''

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное ''Господа офицеры''

Бисквитное пирожное ''Господа офицеры''

 

Бисквитное пирожное ''Господа офицеры''

Тебе потребуется:

  • для теста: 1 банка сгущенки;
  • 2 яйца;
  • 2 стакана муки;
  • ванилин;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • для крема: 2 столовые ложки густой сметаны смешай с 2-мя столовыми ложками сахара и ванилином;
  • для отделки: 1 белок;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • ванилин;
  • желтая пищевая краска;
  • красный мармелад.

Вылей в миску сгущенку, добавь яйца, все взбей до однородной массы. Добавь муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешай.

Стандартный противень (с бортиками) от четырехконфорочной плиты смажь жиром, посыпь сухарями или манкой. Тесто вылей на противень, разровняй тонким слоем и выпекай на среднем огне до готовности (пока не подрумянится).

Готовый корж остуди, разрежь на 2 равные части и смажь одну половину сметанным кремом. Сложи одну половинку на другую и поставь в холодильник на 1 час. Затем покрой сахарной глазурью и поставь в холодильник еще на 20 минут.

Сахарная глазурь. Смешай белок и сахарную пудру и хорошенько разотри деревянной ложкой (не взбивай!). Добавь ванилин и несколько капель насыщенного раствора желтой пищевой краски.

Разрежь заготовку на полоски длиной 20 см и шириной 5 см, вверху у каждого пирожного сделай косой срез.

Вырежь из красного мармелада звездочки и полоски (просветы). Делать это нужно острым ножом с коротким лезвием, предварительно обмакнув его в растительное масло. Укрась пирожные, как видно на фотографии.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша"

Метки:  

десерт

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Легкий в приготовлении и вкусный десерт.


Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]