Кофе с орехами:
Для того, чтобы сделать кофе с орехами, вам нужно подготовить следующие ингредиенты:
- свежемолотый кофе - 2 столовые ложки
- орехи (любые) - около 10 грамм
- молоко (если нужно) - 150 мл
- сахар (если нужно) - по вкусу
- вода - 250 мл
Шаг 1: Обжарить орехи на сухой сковороде до появления аромата. Остудить и мелко порубить.
Шаг 2: Положить свежемолотый кофе в капсулу кофемашины и приготовить эспрессо.
Шаг 3: Вылить эспрессо в чашку.
Шаг 4: Добавить обжаренные орехи в чашку.
Шаг 5: Разогреть молоко (если нужно), взбить его и добавить в чашку с кофе.
Шаг 6: По желанию добавить сахар и перемешать.
Вот и все! Ваш кофе с орехами готов. Приятного аппетита!
Аффогато
Аффогато - это десерт, состоящий из одного или двух шаров ванильного мороженого, которые затем заливаются эспрессо. Чтобы приготовить аффогато, вам понадобится:
- 1-2 шара ванильного мороженого
- 1-2 порции свежесваренного эспрессо
Шаг 1: Приготовьте свежий эспрессо в чашку.
Шаг 2: Добавьте один или два шара ванильного мороженого в чашку.
Шаг 3: Налейте горячее эспрессо непосредственно на мороженое.
Шаг 4: Подайте немедленно, пока мороженое еще не растаяло.
Вы можете использовать любимый вкус мороженого или экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как шоколад и миндаль. Кроме того, аффогато можно приготовить не только с ванильным мороженым, но и с любым другим вкусом по вашему желанию.
Айс кофе:
Айс кофе - это прохладный напиток, который состоит из ледяных кубиков и свежесваренного кофе. Чтобы приготовить айс кофе, вам понадобится:
- 2 столовые ложки свежемолотого кофе
- 1 стакан льда
- 1 стакан воды
- 1-2 столовые ложки сахара (по желанию)
- 2 столовые ложки сливок (по желанию)
- шейкер или блендер
Шаг 1: Подготовьте кофе, сварив его с помощью кофеварки или френч-пресса.
Шаг 2: Добавьте сахар в кофе, если вы хотите, чтобы напиток был сладким.
Шаг 3: Добавьте лед в стакан.
Шаг 4: Налейте свежесваренный кофе в шейкер или блендер.
Шаг 5: Добавьте воду и сливки в шейкер или блендер, если хотите, чтобы напиток был более кремовым и насыщенным.
Шаг 6: Перемешайте или взбейте кофе, воду и сливки вместе.
Шаг 7: Налейте кофейный напиток поверх льда в стакан.
Шаг 8: Подайте и наслаждайтесь прохладным айс кофе.
Можно также добавить различные вкусы и сиропы в айс кофе, чтобы придать ему более насыщенный вкус.
Мокко:
Мокко - это кофейный напиток, который состоит из эспрессо и шоколада. Чтобы приготовить мокко, вам потребуется:
- 1 порция эспрессо (около 30 мл)
- 30 грамм тёмного шоколада
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахара
Шаг 1: Подготовьте порцию эспрессо.
Шаг 2: Растопите тёмный шоколад на медленном огне либо в микроволновой печи до тех пор, пока шоколад полностью не расплавится.
Шаг 3: Взбейте молоко с сахаром в кастрюле до того, как оно начнёт закипать.
Шаг 4: Добавьте расплавленный шоколад в молоко и перемешайте.
Шаг 5: Добавьте порцию эспрессо в кружку.
Шаг 6: Налейте горячее молоко и шоколад поверх эспрессо.
Шаг 7: Обильно посыпьте мокко тёмным шоколадом.
Шаг 8: Подайте и наслаждайтесь ароматным и вкусным мокко.
Мокко часто подают с взбитыми сливками или маршмеллоу, что придаёт напитку более кремовый вкус. Мокко идеально подходит для тех, кто любит сочетание кофе и шоколада.
Раф:
Раф - это кофейный напиток, который состоит из эспрессо, молока и взбитых сливок. Чтобы приготовить раф, вам потребуется:
- 1 порция эспрессо (около 30 мл)
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахара
- Взбитые сливки
- Корица (для украшения)
Шаг 1: Подготовьте порцию эспрессо.
Шаг 2: Подогрейте молоко в кастрюле до появления мелких пузырьков, но не доводя до закипания.
Шаг 3: Добавьте сахар в молоко и перемешайте, чтобы он растворился.
Шаг 4: С помощью пенильного стержня или миксера взбейте молоко до того, как оно начнёт образовывать пены и увеличится в объеме.
Шаг 5: В кружку для рафа добавьте порцию эспрессо.
Шаг 6: Добавьте взбитое молоко в кружку поверх эспрессо.
Шаг 7: Налейте взбитые сливки поверх молока.
Шаг 8: Посыпьте крошкой корицы для украшения.
Шаг 9: Подайте и наслаждайтесь ароматным и вкусным рафом.
Раф можно приготовить в многочисленных вариациях, например, добавив карамельный или ванильный сироп в напиток. Также можно использовать различные виды молока, например, миндаля или соевого, чтобы придать рафу другой вкусовой оттенок.
