Творожный соус – отлично подходит к различным блюдам. Полезен, так как содержит кальций. Делает вкус блюда очень нежным.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан
• Творог – 100 гр
• Горчица – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Тмин – по вкусу

Приготовление:

• 1. Молоко смешайте с творогом, добавьте горчицу и взбейте до пастообразного состояния
  2. Добавьте к смеси истолченный в ступке тмин, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Вкусный соус "Дзадзыки".
Часть 2 - Спагетти под соусом"Болоньезе".
...
Часть 20 - Как сделать соусы на любой вкус
Часть 21 - ​Соус "Цахтон" - острый кавказский соус с зеленью, чесноком, перцем чили и грецкими орехами.
Часть 22 - Творожный соус
Часть 23 - ​Идеальный соус к мясу
Часть 24 - Чесночный соус с лимонным соком
Часть 25 - ​Сливочная паста с куриным филе
Часть 26 - ​Паста в сливочно-томатном соусе