Воскресенье, 22 Января 2017 г. 13:44
+ в цитатник
![Запеканка из пельменей](http://multivarka.tv/timthumb.php?src=http://multivarka.tv/uploads/posts/2015-07/1435928984_zapekanka-iz-pelmeney-v-multivarke.jpg&w=550&h=350&zc=1)
Пельмени – традиционное блюдо среди тех, кто не особо любит тратить много времени и сил на приготовление ужина, но даже таким людям хочется разнообразить свой рацион, что мы и предлагаем сделать, представляя вашему вниманию рецепт интересного блюда – запеканка из пельменей в мультиварке.
В целом всё очень легко – необходимо лишь подготовить продукты и выложить их в мультиварку, залить водой и установить нужный режим. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить обычную запеканку из пельменей, такую же запеканку с грибами, помидорами и другими овощами.
Запеканка из пельменей на 3 порции в мультиварке
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты :
-
Пельмени – 500гр.
-
Вода – 130 миллилитров
-
Сыр – 150 гр.
-
Сметана – 100 гр.
-
Специи – на ваш вкус.
Как приготовить:
-
Замороженные пельмени закинуть в мультиварку.
-
Сметану смешать со специями, вливать воду, постоянно помешивая. Должен получиться соус.
-
Влить соус к пельменям.
-
На полчаса включить «Выпечку».
-
После того, как программа включена, через 25 минут натереть сыр и посыпать им запеканку.
Запеканка из пельменей с помидорами в мультиварке
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты:
-
Пельмени – 800 гр.
-
Помидоры – 2 шт.
-
Сметана – 200 гр.
-
Сыр - небольшой кусочек
-
Приправы, травы – на ваш вкус.
Как приготовить:
-
Пельмени следует обжарить до золотистой корочки, после чего высыпать их в мультиварочную чашу.
-
Делаем соус. Сметану размешать с приправами, вылить смесь на пельмени.
-
Помидоры помыть, порезать и уложить в чашу.
-
Кусочек сыра натереть на тёрке и посыпать им заготовку для запеканки.
-
Теперь можно на 20 минут поставить режим «Выпечка».
Запеканка из пельменей с грибами в мультиварке
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты:
-
Пельмени – 500 гр.
-
Репчатый лук – 1 шт.
-
Сыр твёрдый – 30 гр.
-
Грибы – 200 гр.
-
Йогурт – 200 мл.
-
Соль, перец – по кусу
-
Растительное масло – 3 ст.ложки
-
Лавровый лист – 1 шт.
-
Зелень – пучок.
Как приготовить:
-
Установить на мультиварке программу «Жарка». Варёные грибы выложить в чашу, в которую перед этим налили масло.
-
Луковицу почистить и измельчить. Затем пожарить вместе с грибами.
-
Когда будет готово, убрать в тарелку, а в чашу выложить замороженные пельмени. Затем вернуть в чашу грибы с луком.
-
Смесь приготовим из йогурта. Его вылить в тарелку, засыпать зеленью, солью и перцем. Зелень берите любую, какая вам нравится. Зелёный лук, петрушка, укроп – всё это отлично подойдёт. Затем влить воду и тщательно размешать.
-
Затем вылить подготовленную смесь в чашу мультиварки. Теперь можно на 1 час устанавливать «Выпечку».
-
Через 50 минут посыпать запеканку тёртым сыром. Ещё немного присыпать, когда блюдо будет уже готово.
-
Подавать можно, посыпав зеленью.
Запеканка из пельменей с овощами в мультиварке
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты:
-
Замороженные пельмени – 700 гр.
-
Вода – 400 мл.
-
Морковь – 1 крупная
-
Репчатый лук – 1 шт.
-
Томатный сок – 50 гр.
-
Майонез – 50 гр.
-
Сметана – 50 гр.
-
Соль, приправы – на ваш вкус.
Как приготовить:
-
В глубокую чашку влить томатный сок, добавить майонез и сметану, посолить, всыпать приправы. Затем влить воду и хорошо размешать. Затем влить соус в мерный стаканчик. Необходимое количество – 550 мл.
-
Морковь помыть, почистить, натереть. Лук тоже почистить, измельчить.
-
Выложить овощи на дно мультиварочной чаши. Наверх – замороженные пельмени. Сверху влить томатный соус и включить «Тушение».
-
После этого можно оставлять блюдо на 1 час, а после приготовления оставить ещё на 7 минут.
Запеканка из пельменей с ветчиной в мультиварке
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты:
-
Пельмени – 1 килограмм
-
Сыр – 250 гр.
-
Репчатый лук – 1 шт.
-
Сметана – 350 гр.
-
Ветчина – 150 гр.
-
Зелень – пучок
-
Перец, соль, приправы – на ваш вкус
-
Масло сливочное – 1 ст.ложка
-
Чистая вода.
Как приготовить:
-
Пельмени следует отварить в подсоленной воде.
-
Лук почистить и измельчить, после чего обжарить на масле.
-
Ветчину порезать.
-
В чашу мультиварки положить пельмени, сверху распределить лук с ветчиной.
-
Теперь займёмся соусом. Сметану смешать с водой, солью, зеленью и специями. Хорошо перемешать.
-
Смесь вылить на пельмени. После этого на полчаса установить «Выпечку».
Запеканка из пельменей в чесночном соусе в мультиварке
Этот рецепт невероятно прост, для того, чтобы сделать такую запеканку, понадобится минимальный набор продуктов, а на выходе вы получите вкусное блюдо.
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты:
-
Пельмени – 100 гр.
-
Сливки – 50 мл. (33%)
-
Чеснок – 4 зубчика
Как приготовить:
-
Пельмени для начала следует обжарить. Можно это сделать в сковородке, можно в мультиварке.
-
Затем выложить их в кастрюльку мультиварки. Залить сливками
-
Чеснок выдавить с помощью чеснокодавилки. Можно измельчить в комбайне или просто нарезать ножом. Добавить в чашу.
-
И, наконец, установить на 20 минут «Выпечку».
Овощная запеканка из домашних пельменей в мультиварке
/multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"" target="_blank">http://multivarka.tv/uploads/posts/2014-07/1404415730_bistro3.png"); background-position: right 0px; line-height: 1.7; font-style: italic; background-repeat: no-repeat; padding-left: 40px; padding-bottom: 30px; margin-right: -40px; padding-top: 20px; min-height: 180px; text-align: left; margin-top: 10px; clear: both; float: right; margin-bottom: 20px; font-size: 1em; width: 685.156px;">
Ингредиенты:
для пельменей:
-
Мука – 250 гр.
-
Вода – 100 мл.
-
Яйца – 2 шт.
-
Фарш – 200 гр.
для запеканки:
-
Картошка – 3 шт.
-
Репчатый лук – 2 шт.
-
Морковь – 2 шт.
-
Болгарский перец – 2 шт.
-
Майонез - 3ст.ложки (или сметана)
-
Кетчуп – 3 ст.ложки
-
Масло подсолнечное - 3 ст.ложки
-
Соль.
Как приготовить:
-
В глубокую тарелку разбить яйца, взбить их с солью и водой.
-
Муку просеять и всыпать в миску. Проделать в ней углубление и влить смесь из яиц и воды. Замесить тесто. Оно должно получиться густым.
-
Потом отставить тесто в тёплое место на полчаса, накрыв полотенцем.
-
. В это время можно сделать фарш. Пропустить мясо через мясорубку, посолить и поперчить. Когда тесто будет готово, раскатать его, сформировать пельмени, поместив внутрь каждого немного фарша.
-
Теперь займёмся овощами. Их следует помыть и почистить, затем нарезать. Лук можно измельчить в блендере, морковь натереть.
-
В чашу мультиварки влить немного масла, затем положить овощи. Добавить кетчуп.
-
Пельмени поместить сверху, присыпать приправами.
-
Теперь влить в чашу воду. Она должна доходить до половины высоты выложенных пельменей. Промазать майонезом или сметаной.
-
На час включить программу «Выпечка».
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - "Творожный манник"в мультиварке.
Часть 2 - Шарлотка с вишней и шоколадом в мультиварке.
...
Часть 13 - Холодец в мультиварке
Часть 14 - Творожная запеканка в мультиварке
Часть 15 - Запеканка из пельменей
Часть 16 - Запеканка с бананами в мультиварке
Часть 17 - Запеканка рисовая с фаршем
...
Часть 31 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 32 - Тушеная капуста с курицей в мультиварке
Часть 33 - Скумбрия в мультиварке с морковью и луком
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-